Bar Cock Bar Bar Karşılaştır Tarihi Classic Cocktails Old World Bar Cock Chueca / Justicia $$$ Buñuel ve Dalí'nin uğrağı, 1921 tarihli İngiliz kulübü tarzı kokteyl barı
Casa Camacho Bar Bar Karşılaştır Vermut Tarihi Castizo Casa Camacho Malasaña $ Yayo'nun doğduğu 1929 tarihli meyhane
Casa Labra Bar Bar Karşılaştır Tarihi Bacalao Croquetas Casa Labra Centro / Sol $$ 1860 tarihli, efsanevi bacalao, kroket ve Madrid tarihiyle dolu bir meyhane
Casa Revuelta Bar Bar Karşılaştır Bacalao Tarihi Vermut Casa Revuelta Centro / La Latina sınırı $$ Plaza Mayor yakınında, yerlilerin pane bacalao tapınağı
La Venencia Bar Bar Karşılaştır Tarihi Sherry No Photos La Venencia Las Letras semti $ İç Savaş Madrid'inde donup kalmış, yalnızca şeri sunan 1922'den bir bar
Taberna La Dolores Bar Bar Karşılaştır Tarihi Tiled Facade Vermouth Taberna La Dolores Las Letras semti $ Vermut ve tapas için 1908'den kalma çini cepheli meyhane
Bodega de la Ardosa Bar Bar Karşılaştır Vermut Tarihi Tortilla Bodega de la Ardosa Malasaña $$ 1892 tarihli bodega; fıçıdan vermut ve Madrid'in en iyi tortillalarından biri