Cibrèo Trattoria (Cibrèino) Restaurant
Cult kitchen Market Driven No Menu
Cibrèo Trattoria (Cibrèino)
Sant'Ambrogio
$$
The affordable face of Fabio Picchi's Sant'Ambrogio cult kitchen
Restaurant
Cibrèo Ristorante
The flagship of the Picchi culinary universe at Sant'Ambrogio
Revisto por Equipa Editorial da Mes Prestiges Última revisão May 2026
Sant'Ambrogio |
$$$ Categoria superior para Restaurant
| Tue-Sat 12:50-14:30, 19:00-23:15; closed Sun-Mon
| Última revisão: May 2026 The full-dress flagship of the Cibrèo world, around the corner on Via del Verrocchio, where the no-pasta, market-driven Picchi philosophy is served as a sit-down occasion. Dishes are explained tableside rather than printed, rooted in Tuscan tradition with the family's signature personal inventiveness. The serious counterpart to the adjacent trattoria.
Ambiente
Ideal Para
Perguntas Frequentes
Respostas rápidas sobre o Cibrèo Ristorante — reservas, horários, código de vestuário e escalão de preços.
Where is Cibrèo Ristorante?
Cibrèo Ristorante is located in Sant'Ambrogio, Florence — Via Andrea del Verrocchio 8R, 50122 Firenze FI, Italy.
Qual é o horário de funcionamento do Cibrèo Ristorante?
O Cibrèo Ristorante está aberto Tue-Sat 12:50-14:30, 19:00-23:15; closed Sun-Mon.
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