Sobre a Mes Prestiges
O seu guia de confiança para os locais mais excecionais de Istambul
A Nossa Missão
A Mes Prestiges nasceu de uma convicção simples: Istambul merece um guia à altura da sua grandeza. Uma cidade onde o Oriente encontra o Ocidente, onde séculos de história se misturam com a cultura contemporânea, precisa de mais do que uma simples lista de locais — precisa de uma coleção cuidadosamente selecionada que capte a sua essência.
Não nos dedicamos apenas a restaurantes e bares. Dedicamo-nos a experiências. O pôr do sol perfeito sobre o Bósforo a partir de um terraço escondido. O primeiro gole de café turco num café histórico. A descoberta de um hotel boutique que se sente como casa.
A nossa equipa explora cada canto desta cidade magnífica, à procura de locais que oferecem algo de especial — seja um serviço impecável, um design deslumbrante ou simplesmente aquela magia indescritível que nos faz querer voltar.
O Que Fazemos
Descoberta Selecionada
Cada local da nossa coleção é visitado e avaliado pessoalmente pela nossa equipa editorial. Sem pagamento por destaque, sem listagens patrocinadas.
Conhecimento dos Bairros
Conhecemos os bairros de Istambul ao pormenor — das ruas elegantes de Nişantaşı aos cantos boémios de Cihangir.
Dicas de Quem Sabe
As notas dos nossos editores fornecem as perspetivas que fazem a diferença — o que pedir, quando visitar, onde se sentar.
Sempre Atualizado
Istambul evolui constantemente. Mantemos as nossas recomendações atualizadas, acrescentando novas descobertas e atualizando as listagens existentes.
Os Nossos Valores
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Qualidade em vez de Quantidade
Preferimos destacar 100 locais excecionais a 1000 medianos.
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Independência Editorial
As nossas recomendações conquistam-se, nunca se compram. A confiança é o nosso bem mais valioso.
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O Local em Primeiro Lugar
Celebramos os negócios locais de Istambul, desde restaurantes de gestão familiar a boutiques independentes.
Como Selecionamos
Cada espaço no Mes Prestiges passa por um rigoroso processo de seleção. Os nossos editores visitam pessoalmente cada local, avaliando a qualidade da comida e das bebidas, o serviço, o ambiente e a experiência global face aos padrões que os visitantes exigentes de Istambul merecem.
Nunca aceitamos pagamento por colocação. Um restaurante não pode comprar um lugar na nossa lista, e não publicamos conteúdo patrocinado disfarçado de conteúdo editorial. Esta independência é fundamental para tudo o que fazemos.
Conheça a Equipa
As pessoas por detrás de cada crítica, guia e recomendação.
Selin Aydin
Editora-Chefe
Nascida e criada em Istambul, a Selin passou mais de uma década a explorar o panorama culinário da cidade. Das ruas secundárias de Kadıköy às grandes salas de jantar de Nişantaşı, traz um profundo conhecimento local e um paladar exigente a cada crítica.
Emre Kaya
Redator Gastronómico Sénior
Antigo chef tornado crítico gastronómico, o Emre compreende os restaurantes de ambos os lados do passe da cozinha. Cobre a alta gastronomia, a cultura das meyhane e o movimento gastronómico anatólio em evolução por toda Istambul.
Ayse Demir
Editora de Vida Noturna e Bares
A Ayse cobre a cena de bares de Istambul, os terraços e os bairros de vida noturna. Com formação em hotelaria e uma certificação em cocktails, avalia tudo, desde os bares clandestinos de Beyoğlu até aos lounges à beira-mar ao longo do Bósforo.
Can Ozturk
Redator de Bairros e Cultura
O Can especializa-se nos bairros de Istambul, nos percursos a pé e no contexto cultural por detrás da cena gastronómica da cidade. Historiador de formação, dá profundidade aos nossos guias e histórias ao ligar cada espaço ao carácter do seu bairro.
Comece a Explorar
Pronto para descobrir o melhor de Istambul? Explore a nossa coleção selecionada de locais.