Su Mes Prestiges
La tua guida di fiducia ai luoghi più straordinari di Istanbul
La nostra missione
Mes Prestiges è nata da una convinzione semplice: Istanbul merita una guida all'altezza della sua grandezza. Una città dove l'Oriente incontra l'Occidente, dove secoli di storia si fondono con la cultura contemporanea, ha bisogno di qualcosa di più di un semplice elenco di luoghi: ha bisogno di una raccolta curata con attenzione, capace di coglierne l'essenza.
Non ci occupiamo soltanto di ristoranti e bar. Ci occupiamo di esperienze. Il tramonto perfetto sul Bosforo da una terrazza nascosta. Il primo sorso di caffè turco in uno storico caffè. La scoperta di un boutique hotel che sa di casa.
Il nostro team esplora ogni angolo di questa città magnifica, alla ricerca di luoghi che offrano qualcosa di speciale: un servizio impeccabile, un design sorprendente o semplicemente quella magia indefinibile che fa venire voglia di tornare.
Cosa facciamo
Scoperta curata
Ogni luogo della nostra raccolta è visitato e selezionato di persona dal nostro team editoriale. Nessuna inserzione a pagamento, nessun contenuto sponsorizzato.
Competenza sui quartieri
Conosciamo a fondo i quartieri di Istanbul, dalle vie eleganti di Nişantaşı agli angoli bohémien di Cihangir.
Consigli da insider
Le note dei nostri redattori offrono gli spunti che fanno la differenza: cosa ordinare, quando andare, dove sedersi.
Sempre aggiornati
Istanbul è in continua evoluzione. Manteniamo i nostri consigli sempre attuali, aggiungendo nuove scoperte e aggiornando le schede esistenti.
I nostri valori
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La qualità prima della quantità
Preferiamo raccontare 100 luoghi straordinari piuttosto che 1.000 mediocri.
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Indipendenza editoriale
I nostri consigli si conquistano, non si comprano. La fiducia è il nostro bene più prezioso.
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Il territorio prima di tutto
Celebriamo le attività locali di Istanbul, dai ristoranti a conduzione familiare alle boutique indipendenti.
Come selezioniamo
Ogni locale su Mes Prestiges supera un rigoroso processo di selezione. I nostri redattori visitano di persona ciascun indirizzo, valutando la qualità di cibo e bevande, il servizio, l'atmosfera e l'esperienza complessiva secondo gli standard che i visitatori più esigenti di Istanbul meritano.
Non accettiamo mai compensi per essere inseriti. Nessun ristorante può comprarsi un posto nella nostra selezione e non pubblichiamo contenuti sponsorizzati mascherati da editoriale. Questa indipendenza è il fondamento di tutto ciò che facciamo.
Conosci la redazione
Le persone dietro ogni recensione, guida e consiglio.
Selin Aydin
Direttrice responsabile
Nata e cresciuta a Istanbul, Selin ha trascorso oltre un decennio a esplorare il panorama gastronomico della città. Dai vicoli di Kadıköy alle grandi sale da pranzo di Nişantaşı, porta in ogni recensione una profonda conoscenza locale e un palato senza compromessi.
Emre Kaya
Firma gastronomica senior
Ex chef diventato firma gastronomica, Emre conosce i ristoranti da entrambi i lati del passe. Si occupa di alta cucina, della cultura delle meyhane e del movimento gastronomico anatolico in evoluzione a Istanbul.
Ayse Demir
Redattrice nightlife e bar
Ayse si occupa della scena dei bar, dei rooftop e dei quartieri della vita notturna di Istanbul. Con un'esperienza nell'ospitalità e una certificazione in mixology, valuta ogni cosa, dagli speakeasy di Beyoğlu ai lounge sul lungomare del Bosforo.
Can Ozturk
Redattore quartieri e cultura
Can è specializzato nei quartieri di Istanbul, negli itinerari a piedi e nel contesto culturale che fa da sfondo alla scena gastronomica della città. Storico di formazione, dà spessore alle nostre guide e ai nostri racconti collegando ogni locale al carattere del suo quartiere.
Inizia a esplorare
Pronto a scoprire il meglio di Istanbul? Sfoglia la nostra raccolta curata di luoghi.