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Fauna
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Italian-Turkish fusion, lunch only, book weeks ahead
Restaurant
Aman da Bravo
Hidden neighborhood gem with modern Turkish cuisine by Chef Inanc Celengil
Revisto por Equipa Editorial da Mes Prestiges Última revisão May 2026
Sarıyer |
$$$ Categoria superior para Restaurant
| 17:00 - 00:00 (Closed Sundays)
| 8.5 /10
| Última revisão: May 2026 Hidden in the working-class district of Resitpasa, Aman da Bravo is Istanbul's neighborhood restaurant par excellence. The quirky, eccentric living room-style interior sets the stage for Chef Inanc Celengil's hearty yet refined Turkish fare. Michelin Bib Gourmand and Gault&Millau recognized (Best Female Chef 2024) for exceptional cooking that blends comfort and innovation.
Nota do editor
Gault&Millau listesinde yer alan Aman da Bravo, Şef İnanç Çelengil imzası taşıyor. Reşitpaşa'nın göbeğinde gizlenen bu adres, eklektik oturma odası dekoruyla gerçek İstanbulluların uğrağı. Bebek'te de bir şubesi bulunuyor.
Guia exclusivo
Imperdível
Şefin önerilerine kulak verin
Dicas de especialista
- Reşitpaşa'da gizlenen, yerlilerin tercih ettiği bir adres
- Eklektik oturma odası dekoru
- Bebek'te de bir şubesi var
Em resumo
- Capacidade
- 40 · intimate
- Chef
- Inanc Celengil
- Cozinha
- modern turkish, mediterranean
- Gasto médio
- 900 TRY / por pessoa
Pratos de assinatura
- Mevsimlik Türk Yemekleri
- Şefin Yaratıcı Yorumları
Dicas exclusivas
Imperdível
Şefin önerilerine kulak verin
Dicas de especialista
- Reşitpaşa'da gizlenen, yerlilerin tercih ettiği bir adres
- Eklektik oturma odası dekoru
- Bebek'te de bir şubesi var
- Gault&Millau tarafından tanınıyor
- Reşitpaşa'da gizlenen, yerlilerin tercih ettiği bir adres
- Eklektik oturma odası dekoru
- Bebek'te de bir şubesi var
- Gault&Millau tarafından tanınıyor
Não Deixe de Pedir:
Şefin önerilerine kulak verin
Guia de Preços
Por pessoa
900 TRY
Intervalo: 500 - 1,500
Calculadora de Orçamento
Número de Pessoas
Comida e bebidas —
Total —
Atmosfera
Capacidade
40 lugares
intimate espaço
Traje
casual
Mahalle restoranı - rahat
Comida e Bebidas
Cozinha
modern turkish, mediterranean
Qualidade da comida
*****/5
Chef: Inanc Celengil
Pratos a não perder
- Mevsimlik Türk Yemekleri
- Şefin Yaratıcı Yorumları
Ambiente
Ideal Para
Perguntas Frequentes
Respostas rápidas sobre o Aman da Bravo — reservas, horários, código de vestuário e escalão de preços.
Where is Aman da Bravo?
Aman da Bravo is located in Sarıyer, Istanbul — Emirgan Sok. No:20/A, Resitpasa, Sarıyer.
Qual é o horário de funcionamento do Aman da Bravo?
O Aman da Bravo está aberto 17:00 - 00:00 (Closed Sundays).
Qual é o código de vestuário do Aman da Bravo?
O código de vestuário do Aman da Bravo é casual. Mahalle restoranı - rahat
Que tipo de cozinha serve o Aman da Bravo?
O Aman da Bravo serve cozinha modern turkish, mediterranean.
Quanto custa o Aman da Bravo?
O gasto médio por pessoa no Aman da Bravo ronda os 900 TRY. Os preços variam normalmente entre 500 e 1500 TRY.
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