Mordi e Vai Restaurant
Market Streetfood Cult
Mordi e Vai
Testaccio
$
Sergio Esposito's legendary Roman-classic panini in the market
Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft May 2026
Prati / Trionfale |
$$ Mittlere Preisklasse für Restaurant
| Daily 11:00-22:00 (approx)
| Zuletzt geprüft: May 2026 Gabriele Bonci's tiny stand near the Vatican Museums, widely called the best pizza al taglio in Rome: long-fermented, high-hydration bases topped with obsessively sourced seasonal ingredients and cut by the scissor. Stand-up only, lines out the door, and entirely worth it. A modern Roman benchmark.
Tipp der Redaktion
Bib Gourmand / widely cited best pizza al taglio in Rome
Stimmung
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Häufig gestellte Fragen
Schnelle Antworten zu Pizzarium Bonci – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
Where is Pizzarium Bonci?
Pizzarium Bonci is located in Prati / Trionfale, Rome — Via della Meloria 43, 00136 Roma.
Was sind die Öffnungszeiten von Pizzarium Bonci?
Pizzarium Bonci hat Daily 11:00-22:00 (approx) geöffnet.
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