Strada Suadiye
Bağdat Caddesi
Gault & Millau awarded modern cuisine destination
Industrial-chic grill house with Bib Gourmand recognition
Ahmet Ustam Ocakbasi brings traditional Turkish grill culture to the modern Maslak business district with style and substance. Founded by Ahmet Karoglu to share his years of experience in the food sector, the restaurant has earned Michelin Bib Gourmand for good quality, good value cooking. The industrial-chic design blends with modern elements while the open kitchen lets you watch the chefs work their magic over the charcoal. Offal dishes stand out - spicy tomato salad, thick cacik, Adana kebab, mini meat skewers, chicken wings, and sweetbreads showcase the kitchen's range.
Michelin Bib Gourmand 2024. Açık ocaklı endüstriyel-şık atmosfer. Kalitesine kıyasla olağanüstü bir fiyat dengesi. Kurucu Ahmet Karoğlu'nun imzasını taşıyor.
Παραγγείλετε οπωσδήποτε
Pro tips
Με μια ματιά
Παραγγείλετε οπωσδήποτε
Pro tips
Παραγγείλετε οπωσδήποτε:
Κουζίνα
turkish traditional
Ποιότητα φαγητού
****/5
Πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε
Γρήγορες απαντήσεις για το Ahmet Ustam Ocakbasi, κρατήσεις, ωράρια, dress code και επίπεδο τιμών.
Είδατε κάτι λάθος σε αυτή τη σελίδα; Αναφορά λάθους
Ανακαλύψτε άλλα στέκια στη γειτονιά
4 Restaurant — 4 στέκια σε απόσταση βάδισης
Εξερευνήστε περισσότερα