Μεταβείτε στο κύριο περιεχόμενο
Arkestra — Restaurant στη/στο Etiler, Istanbul
Restaurant

Arkestra

Creative fine dining with theatrical presentation

Καλέστε για κράτηση Οδηγίες Καλέστε Πώς να εξασφαλίσετε τραπέζι Φωτογραφίες (13)
Έλεγχος από Σύνταξη Mes Prestiges Τελευταίος έλεγχος May 2026
Etiler |
$$$$ Premium για Restaurant
|
18:00 - 00:00 (Mon-Sun)
|
9 /10
| Τελευταίος έλεγχος: May 2026

Arkestra pushes the boundaries of Turkish fine dining with inventive dishes that tell stories through flavor and presentation. The Michelin-starred restaurant offers a tasting menu that surprises at every course, blending local traditions with global techniques in unexpected ways.

Συμβουλή σύνταξης

1 Michelin yıldızı. Sürprizlere hazır olun - menü sık sık değişiyor ve her seferinde etkileyici.

Οδηγός από μέσα

Παραγγείλετε οπωσδήποτε

Tam deneyim için tadım menüsü

Καλύτερο τραπέζι

Tam deneyim için ana yemek odası

Pro tips

  • Üç ayrı alan - Restoran, Dinleme Odası (audiofil bar) ve Ritmo (gündelik bistro)
  • Şef Cenk Debensason Türk doğumlu, Fransız eğitimli
  • Güzelce restore edilmiş 1960'lardan kalma bir villada bulunuyor
1 αστέρι Michelin
Michelin Yıldızı Türkiye'nin en yaratıcı fine dining adresleri arasında

Με μια ματιά

Χωρητικότητα
50 · intimate
Σεφ
Cenk Debensason
Κουζίνα
french, turkish modern, italian, asian fusion
Μ.Ο. δαπάνης
3,500 TRY / ανά άτομο
Θέα
Garden View

Πιάτα υπογραφής

  • Mevsimsel ince yemek tadım kursu
  • Yaratıcı Türk-Fransız füzyon tabakları

Signature drinks

  • Özenle seçilmiş Türk şarapları
  • El yapımı kokteyller

Συμβουλές από μέσα

Παραγγείλετε οπωσδήποτε

Tam deneyim için tadım menüsü

Pro tips

  • Üç ayrı alan - Restoran, Dinleme Odası (audiofil bar) ve Ritmo (gündelik bistro)
  • Şef Cenk Debensason Türk doğumlu, Fransız eğitimli
  • Güzelce restore edilmiş 1960'lardan kalma bir villada bulunuyor
  • Dinleme Odası müzik severler için yüksek kaliteli ses ekipmanına sahip
  • Menü mevsimsel olarak değişiyor - her seferinde yeni bir şey

Καλύτερο τραπέζι

Tam deneyim için ana yemek odası

Οδηγός τιμών

Ανά άτομο

3,500 TRY

Εύρος: 2,500 - 5,000

Δείπνο για δύο

8,000 TRY

Εύρος: 6,000 - 12,000

Παρέα των τεσσάρων

16,000 TRY

Εύρος: 12,000 - 24,000

Υπηρεσία: δεν συμπεριλαμβάνεται | Φιλοδώρημα: optional

Υπολογιστής προϋπολογισμού

Μέγεθος παρέας

Φαγητό & ποτά
Σύνολο

Ατμόσφαιρα

Μουσική

ambient, lounge

Sofistike fon müziği

Ένταση

moderate

Φιλικό για συζήτηση

Χωρητικότητα

50 καλεσμένοι

intimate στέκι

Dress code

smart casual

Şık kıyafet memnuniyetle karşılanır

Ατμόσφαιρα: dim φωτισμός, art deco & eclectic στυλ

Θέα & χώρος

Τύπος θέας

Garden View

Ποιότητα θέας

Good

Εσωτερικός χώρος Κήπος Κάπνισμα έξω

Φαγητό & ποτό

Κουζίνα

french, turkish modern, italian, asian fusion

Ποιότητα φαγητού

*****/5

Σεφ: Cenk Debensason

Πρόγραμμα bar

craft cocktails

sommelier curated λίστα κρασιών

Πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε

  • Mevsimsel ince yemek tadım kursu
  • Yaratıcı Türk-Fransız füzyon tabakları

Signature drinks

  • Özenle seçilmiş Türk şarapları
  • El yapımı kokteyller
Κατάλληλο για χορτοφάγους Vegan επιλογές Διαθέσιμα χωρίς γλουτένη

Κρατήσεις

Πολιτική

Essential

Καθημερινή

1 hafta

Σαββατοκύριακο

2 hafta

Ξεχωριστό τραπέζι: Özel günler için daha erken

τηλέφωνοιστοσελίδα

Συμβουλή: Çok önceden rezervasyon yapın - Michelin yıldızı yoğun ilgi çeker

Το κοινό

Ηλικιακό εύρος

30-55

Ατμόσφαιρα

relaxed upscale

young professionalscouplesbusiness

Καταλληλότητα Instagram: *****/5

Καλύτερα σημεία: The Listening Room audiophile bar, Ana yemek salonu

Διακρίσεις & ποιότητα

Michelin one star

Διακρίσεις

  • Michelin Yıldızı

Σταθερότητα

reliable

Σχέση ποιότητας/τιμής

****/5

Γνώμη ντόπιων

respected

Πώς θα φτάσετε

Πάρκινγκ

valet

Δυσκολία: easy

Μεταφορά

Ταξί: convenient

Πείτε στον οδηγό: Etiler semti, restore edilmiş 1960'lar villası

Προσβάσιμο σε αναπηρικό αμαξίδιο Δέχεται Amex

Το προσωπικό μιλά: Türkçe, İngilizce, Fransızca

Στυλ εξυπηρέτησης: professional , leisurely Ρυθμός

Συχνές ερωτήσεις

Γρήγορες απαντήσεις για το Arkestra — κρατήσεις, ωράρια, dress code και επίπεδο τιμών.

Where is Arkestra?
Arkestra is located in Etiler, Istanbul — Dilhayat Sk. No:28, Etiler.
Πώς κάνω κράτηση στο Arkestra;
Η κράτηση στο Arkestra είναι απαραίτητη. Προτείνουμε 1 hafta για καθημερινές και 2 hafta για σαββατοκύριακα. Κανάλια κράτησης: phone, website.
Ποιες είναι οι ώρες λειτουργίας του Arkestra;
Το Arkestra λειτουργεί 18:00 - 00:00 (Mon-Sun).
Ποιο είναι το dress code στο Arkestra;
Το dress code στο Arkestra είναι smart casual. Şık kıyafet memnuniyetle karşılanır
Τι κουζίνα σερβίρει το Arkestra;
Το Arkestra σερβίρει french, turkish modern, italian, asian fusion κουζίνα.
Πόσο κοστίζει το Arkestra;
Η μέση δαπάνη ανά άτομο στο Arkestra είναι περίπου 3500 TRY. Οι τιμές κυμαίνονται συνήθως μεταξύ 2500 και 5000 TRY.

Είδατε κάτι λάθος σε αυτή τη σελίδα; Αναφορά λάθους

Μπορεί να σας αρέσει επίσης

Ανακαλύψτε άλλα στέκια στη γειτονιά

Ίδια κατηγορία
Ίδια κατηγορία
Ίδια κατηγορία
Ίδια κατηγορία
Ίδια κατηγορία
Ίδια κατηγορία

Εξερευνήστε περισσότερα