Basta Neo Bistro Restoran
Editör Seçimi
Restoran Trend Modern Sanatsal
Basta Neo Bistro
Bağdat Caddesi
$$$$
Michelin rehberinde Avrupa-Türk füzyonuyla neo-bistro
Restoran
Arkestra
Şef restoranı; yaratıcı tatlar ve ritmik deneyim
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Mayıs 2026
Arkestra, şefin imza dokunuşlarıyla yaratıcı tabaklar ve canlı bir ambiyans sunuyor. Açık mutfak ve kokteyl barıyla kulinari bir performans hissi veriyor.
Editör Tavsiyesi
1 Michelin yıldızı. Sürprizlere hazır olun - menü sık sık değişiyor ve her seferinde etkileyici.
İçeriden Rehber
Mutlaka Deneyin
Tam deneyim için tadım menüsü
En İyi Masa
Tam deneyim için ana yemek odası
Uzman Tavsiyeleri
- Üç ayrı alan - Restoran, Dinleme Odası (audiofil bar) ve Ritmo (gündelik bistro)
- Şef Cenk Debensason Türk doğumlu, Fransız eğitimli
- Güzelce restore edilmiş 1960'lardan kalma bir villada bulunuyor
1 Michelin Yıldızı
Michelin Yıldızı Türkiye'nin en yaratıcı fine dining adresleri arasında Bir Bakışta
- Kapasite
- 50 · Samimi
- Şef
- Cenk Debensason
- Mutfak
- Fransız, Modern Türk, İtalyan, Asya Füzyon
- Ortalama Harcama
- 3,500 TRY / kişi başı
- Manzara
- Bahçe Manzarası
İmza Lezzetler
- Mevsimsel ince yemek tadım kursu
- Yaratıcı Türk-Fransız füzyon tabakları
İmza İçecekler
- Özenle seçilmiş Türk şarapları
- El yapımı kokteyller
İçeriden Bilgiler
Mutlaka Deneyin
Tam deneyim için tadım menüsü
Uzman Tavsiyeleri
- Üç ayrı alan - Restoran, Dinleme Odası (audiofil bar) ve Ritmo (gündelik bistro)
- Şef Cenk Debensason Türk doğumlu, Fransız eğitimli
- Güzelce restore edilmiş 1960'lardan kalma bir villada bulunuyor
- Dinleme Odası müzik severler için yüksek kaliteli ses ekipmanına sahip
- Menü mevsimsel olarak değişiyor - her seferinde yeni bir şey
En İyi Masa
Tam deneyim için ana yemek odası
- Üç ayrı alan - Restoran, Dinleme Odası (audiofil bar) ve Ritmo (gündelik bistro)
- Şef Cenk Debensason Türk doğumlu, Fransız eğitimli
- Güzelce restore edilmiş 1960'lardan kalma bir villada bulunuyor
- Dinleme Odası müzik severler için yüksek kaliteli ses ekipmanına sahip
- Menü mevsimsel olarak değişiyor - her seferinde yeni bir şey
En İyi Masa: Tam deneyim için ana yemek odası
Mutlaka Sipariş Et:
Tam deneyim için tadım menüsü
Fiyat Rehberi
Kişi Başı
3,500 TRY
Aralık: 2,500 - 5,000
Çift Yemeği
8,000 TRY
Aralık: 6,000 - 12,000
Dört Kişilik Grup
16,000 TRY
Aralık: 12,000 - 24,000
Servis ücreti: Dahil değil | Bahşiş: İsteğe Bağlı
Bütçe Hesaplayıcı
Grup Büyüklüğü
Yemek ve içecek —
Toplam —
Atmosfer
Müzik
Ambient, Lounge
Sofistike fon müziği
Ses Seviyesi
Orta
Sohbete uygun
Kapasite
50 kişi
Samimi mekan
Kıyafet Kuralı
Şık Günlük
Şık kıyafet memnuniyetle karşılanır
Ambiyans: Loş aydınlatma, Art Deco & Eklektik tarz
Manzara ve Ortam
Manzara Tipi
Bahçe Manzarası
Manzara Kalitesi
İyi
İç Mekan Bahçe Dış Mekanda Sigara
Yeme & İçme
Mutfak
Fransız, Modern Türk, İtalyan, Asya Füzyon
Yemek Kalitesi
*****/5
Şef: Cenk Debensason
Bar Programı
Özel kokteyl
Somölye Seçimi şarap listesi
Mutlaka Deneyin
- Mevsimsel ince yemek tadım kursu
- Yaratıcı Türk-Fransız füzyon tabakları
İmza İçecekler
- Özenle seçilmiş Türk şarapları
- El yapımı kokteyller
Vejetaryen Dostu Vegan Seçenekleri Glutensiz Mevcut
Rezervasyon
Politika
Gerekli
Hafta içi
1 hafta
Hafta sonu
2 hafta
Özel masa: Özel günler için daha erken
telefonweb sitesi
İpucu: Çok önceden rezervasyon yapın - Michelin yıldızı yoğun ilgi çeker
Kitle
Yaş Aralığı
30-55
Atmosfer
Rahat Şık
Genç ProfesyonellerÇiftlerİş İnsanları
Instagram Değerliliği: *****/5
En iyi noktalar: The Listening Room audiophile bar, Ana yemek salonu
Ödül ve Kalite
Michelin Bir Yıldız
Ödüller
- Michelin Yıldızı
Tutarlılık
Güvenilir
Fiyat/Performans
****/5
Yerel Görüşü
Saygın
Ulaşım
Otopark
Vale
Zorluk: Kolay
Ulaşım
Taksi: Uygun
Şoförünüze söyleyin: Etiler semti, restore edilmiş 1960'lar villası
Tekerlekli Sandalye Erişilebilir Amex Kabul Edilir
Personel dilleri: Türkçe, İngilizce, Fransızca
Servis tarzı: Profesyonel , Yavaş tempo
En uygun
Sıkça Sorulan Sorular
Arkestra hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Arkestra nerede?
Arkestra, İstanbul'un Etiler semtinde, Dilhayat Sk. No:28, Etiler adresinde yer alıyor.
Arkestra için nasıl rezervasyon yapabilirim?
Arkestra için rezervasyon kesinlikle önerilir. Hafta içi 1 hafta önceden, hafta sonu ise 2 hafta önceden rezervasyon yapmanız tavsiye edilir. Rezervasyon kanalları: phone, website.
Arkestra çalışma saatleri nedir?
Arkestra şu saatlerde açıktır: 18:00 - 00:00 (Mon-Sun).
Arkestra kıyafet kuralı nedir?
Arkestra kıyafet kuralı "smart casual" olarak belirlenmiştir. Şık kıyafet memnuniyetle karşılanır
Arkestra hangi mutfak türünde yemekler sunuyor?
Arkestra, french, turkish modern, italian, asian fusion mutfağından lezzetler sunmaktadır.
Arkestra fiyatları ne kadar?
Arkestra için kişi başı ortalama harcama 3500 TRY civarındadır. Fiyat aralığı 2500 - 5000 TRY arasında değişmektedir.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Bunları da Beğenebilirsiniz
Semtteki diğer mekanları keşfedin
Yakindaki Mekânlar
2 Restoran, 3 Bar, 1 Gece Kulübü — Yurume mesafesinde 6 mekan
La Boucherie
Restoran · Steakhouse
~1 dk yuruyus
Nusr-Et
Restoran · Steakhouse
~2 dk yuruyus
Dirty Hands
Bar · Craft Kokteyl ve Sokak Yemeği
~2 dk yuruyus
Mathilda's Cocktail Bar Etiler
Bar · Craft Cocktail Bar
~3 dk yuruyus
Kütüphane
Gece Kulübü · Speakeasy Kulüp
~3 dk yuruyus
Pixi
Bar · Mediterranean Restaurant & Cocktail Bar
~3 dk yuruyus