İstanbul Bar

Nişantaşı’nda devrim öncesi Havana ihtişamı

Ev yapımı likörler ve özgün kokteyller, Beyoğlu'nun kalbinde

Paolina ekibinden sofistike kokteyl destinasyonu

Kalamış Marina manzarasında çatı kattı kokteyl deneyimi

Mavi Camii, Ayasofya ve Altın Boynuz'un 360 derecelik panoraması

Kadıköy'ün gönülden sevilen mahalle kokteyl incisi

Marmara Pera çatısından 360 derece panorama

Adalar manzarasında gün batımı kokteylli teras deneyimi

435'ten fazla etiketle Türkiye'nin en geniş viski barı

Michelin ve Gault Millau onaylı Boğaz manzaralı bar-restoran-kulüp

Galataport’ta Vakkorama çatısında Boğaz manzaralı kokteyl terası

Türk şaraplarını sırtlamış, İstanbul'un ilk şarap barı

Boğaz’daki özel adada havuz ve eğlence kompleksi

Karadeniz sahilinde elektronik müzik festivalleri

Four Seasons Sultanahmet çatısından Ayasofya manzarası

Ritz-Carlton'ın sonsuzluk havuzlu panoramik çatı barı

Londra pub atmosferiyle imzalı kokteyl bar

Dikey çiftçilik ve atölyelerle sürdürülebilirlik odaklı kokteyl barı

1881 Camondo mirasında restore edilmiş taş mahzende şarap

1914'ten bu yana Moda'nın yeşil vaha şarap evi

72 üreticiden 408 Türk şarabı, Anadolu yakasında

Caferağa'nın yaratıcı kalbinde craft kokteyller

Swissotel'in görmek ve görülmek çatı barı, DJ setleriyle

İki on yıldır şehrin simgesi kulüp-restoran

Bebek'te Boğaz manzaralı rafine kokteyl kültürü

Bağdat Caddesi'nde 40 imza kokteyliyle yemyeşil bahçe sığınağı

Canlı caz, funk ve Türk DJ'leriyle tarihi Beyoğlu'nda eklektik gece

Bebekköy'deki tarihi çekicilik modern kokteylle buluşuyor

Etiler'in yeni mahalle gastropubu

70'den fazla craft birayla Türkiye'nin gastropub öncüsü

Nişantaşı'nın şık gece hayatında kokteyller ve dans

Türk malzemeleriyle özgün miksoloji

Türkiye'nin tek doğal şarap barı, Maksut Aşkar imzasıyla

Cihangir'in gündüzden geceye kayan mahallesinin favorisi

DoubleTree Moda çatısında cam kafes ve Anadolu yakası panoraması

Beşiktaş'ın kalbinde büyük ama samimi bir gastropub

Bebek'te gizlenmiş art deco izakaya

Şişhane'nin şık çatısından Altın Boynuz manzarası

1997'den bu yana İstanbul'un efsanevi caz kulübü

1898'den bu yana İstanbul'un en eski şaraphanesi

Mitoloji temalı kokteyler sıcak bir Suadiye ortamında

1920'lerin art deco dairesinde saklı bir Cukurcuma hazinesi

Galata Kulesi'nin dibinde dikkatle seçilmiş şaraplar

Konserler ve havuzlarla 1 km’lik Karadeniz plajı

Cafe Cadde kurucularından tasarım odaklı kokteyl salonu

Butik otelin çatısından tarihi yarımada panoraması

Klasik İrlanda atmosferi ve İstanbul’un en iyi Guinness’i

Tarihi Bomonti Birahanesi'nde İstanbul'un craft bira merkezi

Akdeniz esintili Fransız şarap barı

İstanbul'un en zengin craft beer seçkisiyle gastropub ve şarküteri

Daha az kalabalık Göztepe'de imza antepfıstıklı kokteyller

Gün boyu açık mekan; akşam kokteyl barına dönüşüyor, atölyeler ve konuk DJ'ler

Atatürk'ün sabit masasının olduğu, restore edilmiş 1924 Beyaz Rus salonu

2025 sonbaharı açılışlı sahil barı, plaj kıyısında teras

Four Seasons Sultanahmet'te Ayasofya ve Marmara manzaralı kokteyl terası

Haliç kıyısında 1890 Rum kaptan meyhanesi

Boğaz'ın en dar yerinde, 1967'den beri tam bar programlı balık-meyhane

Baltalimanı kıyısında suyun üzerinde balık-meyhane

İskandinav-minimal arka sokak barı; mevsimsel mutfak ve ciddi kokteyl listesi

1997'den beri Boğaz kıyısında klasik, gündüz brunch, akşam tam bar ve kokteyl

Eski bir mozaik atölyesinde Kule dibi caz barı

Gümüşsuyu'nda 270° çatı terası — Boğaz ve tarihi yarımada aynı karede

Tünel'in başında 85 butik üreticili Türk şarabı programı; yabancı etiket cakası yok

Vadistanbul tarafında brasserie'ye bağlı bağımsız puro odası

Lal Dedeoğlu'nun Fransız Geçidi'ndeki saklı adresi, açık mutfak, mum ışığı

Sakız Gülü'nde sıkı, Türk şarabı odaklı küçük bir liste sunan saklı şarap evi

Deniz manzaralı çatıda Yunan, Sefarad ve Türk mezesini yeniden yorumlayan modern meyhane

Zuma'nın eski Boğaz konağında, yavaş pişmiş ahtapot yavrusu, buzda istiridye, gerçek bir kokteyl programı

Bebek Hamamı'nın arkasındaki uzun ömürlü İtalyan etkili bar

Sommelier eşliğinde vintage şampanyaların cam mücevher kutusu

Joker No:19 ekibinden Cadde'ye taşan kokteyl-gastropub, bahçeli, gevşek, içkisi sıkı

1988'den beri meydan kıyısında Ortaköy klasiği, meze, rakı ve köprünün altında yenilenmiş üst teras

General Yazgan adresinden umulanın çok ötesini sunan, oturma odası ölçeğinde şarap barı

Asmalı'da yirmi yıllık kokteyl odası; salı akşamları Türkçe müzik geceleri ve müdavimlere özel hava

40 yıllık Etiler villasının şef Hüseyin Kılıç imzasıyla kokteyl odaklı bir konfor mutfağına dönüşmüş hâli

Şakayık'ta gündüz kafe, gece hi-fi kokteyl barı

Watergarden havuz katında meyhane-pub melezi; özenle seçilmiş şarap, ehlinin elinden kokteyl

Yeniköy Köybaşı hattında Ege mezesi ve mangal

Sarıyer Çarşı'da kalkanı ve geniş meze tezgâhıyla bilinen balık-meyhane.

Hüsrev Gerede'de gündüzü ve gecesi olan hi-fi bar ve fırın

Selectist'in liman kenarındaki hi-fi binası, Funktion One ses sistemiyle

DJ Aksak'ın nu-jazz programıyla MediterrAsian kulüp-restoran

20 yıllık restore evde mikrofonsuz fasıl ekibi, Sultanahmet'in turistlere sattığının gerçek hâli.

Jurnal Sokak'ta sessiz bir şaraphane: küçük Anadolu üreticileri ve Gürcü qvevri şarapları.

Haydarpaşa istasyonu temalı kafe-bar, akşam olunca şarap ve bira mekânına dönüşüyor.

Karaköy'de iki katlı, ciddi şarap listeli bar-lounge.

Geniş Boğaz terasında akşam puroları ve şehrin en iyi ikindi çayı

Büyükdere üzerinde, Levent kulelerinin iş çıkışı kokteyl odası

Osmanlı tersanesinin içinde konyak, puro ve cuma akşamı caz.

Burunbahçe'de Boğaz kıyısında canlı rock kurumu

1871 Pera şaraphanesi, Hazzopulo Pasajı'nın içinde, müze değil, entelektüellerin kantini.

Şarap odasına dönüştürülmüş üç katlı 19. yüzyıl Rum evi

Sakız Gülü köşesinde gizli bahçe ve çatı terasıyla bir pub; derin bira seçkisi, mahalleli müdaviminden oluşan bir kalabalık.

Ortaköy iskelesinin birkaç adım ötesinde, iki katlı bistro-bar, Boğaz manzarası, turistten çok mahalleli

Köprünün altında, iskele tarafında düzgün kokteyl listeli brasserie

Boğaz manzaralı bir nikkei mutfağının üstündeki vinil odası.

Ahmet Fetgeri'de sadece vinil çalan, mahalleli bir dinleme barı

Necatibey'in arka sokağında bohem bir kokteyl yuvası.

Tüm gün açık Akdeniz mutfağı, gece kokteyl ağırlıklı bir mekâna dönüşüyor

Kireçburnu'nda 02:00'a kadar açık geç-saat balık-meyhanesi.

Yeldeğirmeni'nin gelişen yeme-içme sahnesinin mahalle çıpası

Tarihî yarımadaya bakan cam kubbeli çatı puro odası.

1980 Sıraselviler şarap mahzeni, Cihangir'in natürel şişeler ve ciddi danışmanlık için referansı.

FSM köprüsünün tam altında bir yalı barı, Akdeniz mutfağı, ciddi şarap listesi.

Hilton Bosphorus'un lobi brasserie'si ve terası; kuyumcu işi yüzeyler, doğru karılmış içkiler

Limon ve ıhlamur ağaçlarıyla 350 m² duvarlı gizli bahçe.

Pigalle ve MiniBar ekibinden izakaya esintili Japon tapas barı, vinil geceleri

Sofyalı Sokak'ta ciddi kokteyller ve sıkı bir Türk şarap listesini birleştiren gastropub

Suyun üzerine kurulu eski park bekçi kulübesi, üç tarafı pencere, klasik mezeler, tam donanımlı rakı ve şarap barı

Eski Beyoğlu'nun ruhunu savunan, beşinci kat sıcak köhne bar

Gault&Millau Top 500 Bars listesinde, Alaçatı orijinalinin Etiler'deki bartender odaklı şubesi

Eski kuşak yalı balıkçısı ve rakı barı, tuzda levrek, masanın hemen altında Boğaz

Karakolhane köşesinde Koray ve Elif'in işlettiği küçük pub; derin bira listesi, sıfır gösteriş

Halaskargazi'nin arka sokağında tekel görünümlü natürel şarap mahzeni

Küff ekibinden bistronomi gastropub: uzun pirinç bar, böbrekli pappardelle, geç saatler

Tarihi Yarımada manzaralı odun ateşi çatı katı; Michelin tavsiyeli

Sakıp Sabancı Müzesi'nin yüz yıllık çınarlarının altındaki teras barı

Müdavimlerin akşamları rafların arasında şarap içtiği Balyan Kardeşler binasından dönüşmüş kitabevi

Türkiye'nin reggae, dub ve dancehall'a adanmış tek çatı katı

House Cafe çatısı altındaki, Atiye Sokak'ta sabahtan geceye küçük kokteyl odası

Kurtuluş'un arka sokağında Bülent Bey'in işlettiği beyaz örtülü modern meyhane

Bodrum kökenli deniz ürünleri mekânı, içinde iddialı bir Hi-Fi bar

Müdavimlerin sıcak şarabı ve LGBTQ dostu kapısıyla bilinen küçük Tünel şarap odası

Nişantaşı'nın 1980'lerden kalma güç-öğleni kurumu Boğaz'a taşındı; 30 yaş üstü müdavim, özel iskele, klasik kokteyller

Hisar yanında pembe yalı, sessiz iskele kenarı bar

Misty Mary'nin kuru buz altında servis edildiği St. Regis lobi barı

Athinagoras Kostakos mutfağı, Alex Kostenyuk'tan üç bar, Belenko tasarımı

Sakız Gülü'nde uzun masalı kaldırım pubı; derin bira menüsü, haftalık etkinlikler

Cemil Topuzlu'da 30 yıllık kurumsal canlı müzik adresi, soliste kadeh kaldırılan yer

Listening Room'un altında, kırmızı kadifeli, vinil ve craft kokteyllerle audiophile bar

Galata Kulesi'ne bakan house müzikli çatı katı

Maçka Palas'ın üstünde sadece yaz teras barı, panoramik manzara

Ferah Sokağı'nda 24 kollu craft bira barı; Sarıyer'deki aslın merkez şubesi

Yenilenen Hilton Bosphorus'ta canlı triolar ve özenle seçilmiş vinillerle geç saat caz barı

Sağlam içki programıyla modern Anadolu meyhanesi

JW'nin 9. katında 360° Boğaz terası

Boğaz panoraması, canlı solistler ve oturaklı bir bar programıyla CVK lounge

Tarihi Pano'nun Cadde uzantısı; fasıl, sek rakı, ciddi şarap rafı

Cevdet Paşa'da, Bebek'in eski müdavimleriyle dolu cafe-bar

Şair Nedim'de Meksika tabakları, mezcal ağırlıklı kokteyller ve geç saat müziği

Jurnal Sokak'ta on musluklu Somx mikro biracılık, plak duvarı ve DJ kabini

138 viski, altı rehberli malt turu, şefin elinden bir eşleştirme

İddialı kokteyl barı ve saklı Teşvikiye bahçesiyle modern Anadolu mutfağı

Su kıyısındaki House Café amiral şubesi, iki teras, full bar, yaz hafta sonları DJ

Tomtom yan sokağında, barmen ağırlıklı menülü kokteyl laboratuvarı

Michelin yıldızlı Arkestra'nın üst katında hi-fi listening odası; rotasyonlu plak koleksiyoncuları, az ışıklı kokteyller

Giulio Mongeri'nin 1922 Art Deco palasının içine yerleşmiş yetmiş şişelik şarap barı

Boğaz'ın Karadeniz'e açıldığı noktada bir balık evi

Şair Nedim'de elle kurulmuş minik kokteyl odası, cuma geceleri canlı müzikli speakeasy, içeride sigara serbest

Aile ağırlıklı, sadece yaz açık Kilyos uçurtma okulu plaj kulübü

Padişah haremi salonunun yanında mermer sütunlar, Boğaz terası ve Osmanlı kokteylleri

Mumhane'nin arnavut kaldırımında gastropub, dış masalar, mahalle kalabalığı

Yeni dalganın Sofyalı'daki loş, müzik odaklı kokteyl odası, geç açılır, 02:00'de kapanır

İçicilerin miksoloji laboratuvarı, sürdürülebilir program, atölyeler, şişe paket servisi

Bankalar köşesinde üç katlı 1960'lar gastropub'ı

Marine lüfer ve rakı için Gault & Millau listesinde bir yalı

Ermeni kilisesinin yanındaki taş binada mum ışıklı meyhane

Asırlık çınarların altında, 1949'dan beri Boğaz iskele klasiği

Çalışan bir bar programıyla Tarabya marina balık evi

Emirgan'ın en hoş ara sokağında butik bir şarap ve zeytin evi

Marina girişinde retro butik otel barı, mevsimsel kokteyller

1993'ten beri Cihangir'in çatı klasiği, gerçek Boğaz manzarası

Tuğla duvarlı samimi pub; haftanın yedi gecesi canlı blues, rock ve caz

Gündüz kafe, akşam DJ'li gevşek bir Arnavutköy barı, caddenin en samimi mekânı.

Four Seasons Boğaz'da deniz ürünleri salonunun bar tarafı; Akdeniz seçkisi

Sessiz Mühürdar yokuşunda mevsimsel mutfak ve fikirli bir Türk şarap mahzeni, yalnız yetişkinler, yedi dilli menü yok

İstanbul'un en prestijli canlı müzik sahnesi, eski fabrikada caz, funk, indie

Asmalımescit'te altıncı kat terası, Haliç günbatımlarıyla

Şehrin tartışmasız en güzel Boğaz Köprüsü ve Ortaköy Camii manzarasına sahip teras bar

Caddenin arkasında küçük bir mahalle kokteyl barı

Bomonti'de bir Paris bistrosu, Kojo Hospitality'nin Fransız-Türk füzyonu, barı haklı çıkaran bir mutfakla

Şık yerlilerin Boğaz'ı izlediği elli yıllık Bebek Otel barı

Geç saatte kokteyl mekânına dönüşen mahalle bistrosu, sahnesiz, sakin Bebek adresi.

Bebek Hotel'in üzerinde The Stay imzalı küçük çatı; imza kokteyller, masalsı Boğaz

Eski Tribeca mekânında villa keyfi, ev yapımı şuruplu kokteyller, açık mutfak iddiası

Bostancı iskelesinin tam karşısında, Prens Adaları vapurunu bekleyenlerin durağı

Akaretler sıra evlerinde kokteyl + rakı/meze + canlı müzik

Fıçıda Weihenstephaner ve gerçek bir arka bahçeli Alman tarzı bira bahçesi

Gül Sultan yalısı, Boğaz, rakı, balık

Asmalımescit'te mum ışığında üç kat Anadolu şarabı

Kadife Sokak'ta bahçe havuzlu, taş aslanlı üç katlı konak

Anadolu Yakası'nın en ciddi craft bira listesi, derin Gara Guzu rafı

Moda ara sokağında tüm gün açık bar — uygun fiyata düzgün kokteyller

Gayrettepe'de İngiliz pub tarzı brewpub, 8 ev musluğu, Levent'in iş çıkışı craft bira adresi

Boğaz cepheli özel kabanaları olan açık hava terası

Kadife Sokak'ın klasiği, alt katta sahne, her gece farklı bir grup

Kempinski'nin sahil aperitivo terası, Boğaz manzarasında İtalyan spritz ritüeli

Osmanlı sarayında ahşap kaplı kulüp havalı imza barı, seçkin alkol koleksiyonu

Fıçı odası girişli, 100'den fazla zanaat birası, arka bahçeli, 2012'den beri ciddi

Kilyos'un daha sakin alternatifi; sörf, kiteboard, kumda bir bar

Grand Tarabya'nın ikinci kat barı, Boğaz koyuna bakan kokteyl terası.

Onur Balk'ın ödüllü miksolojisi, dünya sokak yemekleriyle

Marina kıyısında gün batımı terası, klasik kokteyller ve beyaz yelkenler

Divan Grubu'nun Akaretler sıra evindeki gastropubı

Moda'nın en güçlü Türk craft fıçı listesinin yanı sıra ciddi Belçika ve Almanya şişelerine sahip çok katlı gastropub

Eski Amerikan Konsolosluğu içinde Fatih Akerdem'in Hemingway odası, 150 Negroni varyasyonu ve Türkiye'nin tek Rakı Kokteylleri kitabı.

Moda Caddesi'nde dar bir bar; derin bir bira buzdolabı, şaşırtıcı ciddilikte kokteyller

Bağdat Caddesi'nde duran ama Kadıköy ruhlu bir bistro-bar

Türkiye ve dünya barmenlik şampiyonu Onurcan Gençer'in işlettiği ara sokak barı

Loş ışıklı Esat Işık mekânı; klasiklere öncelik veren kokteyller, kısa ve iddialı bir mutfak

Maksut Askar ve Levon Bağış, Anadolu üzümlerini yöresel tabaklarla buluşturuyor

On günde bir yenilenen, ustalıkla hazırlanmış kokteyl menüsü

Yeniköy yalı sırasında sahil köşkünden kokteyller