Basta Neo Bistro Restaurant
Empfehlung der Redaktion
Restaurant Trendy Modern Artistic
Basta Neo Bistro
Bağdat Caddesi
$$$$
Im Guide Michelin geführtes Bistro mit europäisch-türkischer Fusion
Restaurant
Arkestra
Kreatives Fine Dining mit theatralischer Inszenierung
Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft June 2026
Etiler |
$$$$ Premium für Restaurant
| Tue-Sat 18:00 - 01:00 (closed Sun-Mon)
| 9 /10
| Zuletzt geprüft: Jun 2026 Das Arkestra verschiebt die Grenzen der gehobenen türkischen Küche mit einfallsreichen Gerichten, die über Geschmack und Anrichten Geschichten erzählen. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant bietet ein Degustationsmenü, das bei jedem Gang überrascht und lokale Traditionen auf unerwartete Weise mit globalen Techniken verschränkt.
Tipp der Redaktion
1 Michelin yıldızı. Sürprizlere hazır olun - menü sık sık değişiyor ve her seferinde etkileyici.
Insider-Guide
Unbedingt bestellen
Tam deneyim için tadım menüsü
Bester Tisch
Tam deneyim için ana yemek odası
Profi-Tipps
- Üç ayrı alan - Restoran, Dinleme Odası (audiofil bar) ve Ritmo (gündelik bistro)
- Şef Cenk Debensason Türk doğumlu, Fransız eğitimli
- Güzelce restore edilmiş 1960'lardan kalma bir villada bulunuyor
1 Michelin-Stern
Michelin Yıldızı Türkiye'nin en yaratıcı fine dining adresleri arasında Im Überblick
- Kapazität
- 50 · intimate
- Küchenchef
- Cenk Debensason
- Küche
- french, turkish modern, italian, asian fusion
- Ø Ausgabe
- 3,500 TRY / pro Person
- Aussicht
- Garden View
Lokal-Persönlichkeit
Romantik 5
Energie 45
Exklusivität 95
Aussicht 75
Küche 100
Preis-Leistung 90
Signatur-Gerichte
- Mevsimsel ince yemek tadım kursu
- Yaratıcı Türk-Fransız füzyon tabakları
Signatur-Drinks
- Özenle seçilmiş Türk şarapları
- El yapımı kokteyller
Insider-Tipps
Unbedingt bestellen
Tam deneyim için tadım menüsü
Profi-Tipps
- Üç ayrı alan - Restoran, Dinleme Odası (audiofil bar) ve Ritmo (gündelik bistro)
- Şef Cenk Debensason Türk doğumlu, Fransız eğitimli
- Güzelce restore edilmiş 1960'lardan kalma bir villada bulunuyor
- Dinleme Odası müzik severler için yüksek kaliteli ses ekipmanına sahip
- Menü mevsimsel olarak değişiyor - her seferinde yeni bir şey
Bester Tisch
Tam deneyim için ana yemek odası
- Üç ayrı alan - Restoran, Dinleme Odası (audiofil bar) ve Ritmo (gündelik bistro)
- Şef Cenk Debensason Türk doğumlu, Fransız eğitimli
- Güzelce restore edilmiş 1960'lardan kalma bir villada bulunuyor
- Dinleme Odası müzik severler için yüksek kaliteli ses ekipmanına sahip
- Menü mevsimsel olarak değişiyor - her seferinde yeni bir şey
Bester Tisch: Tam deneyim için ana yemek odası
Unbedingt bestellen:
Tam deneyim için tadım menüsü
Preisinformationen
Pro Person
3,500 TRY
Spanne: 2,500 - 5,000
Dinner zu zweit
8,000 TRY
Spanne: 6,000 - 12,000
Vierergruppe
16,000 TRY
Spanne: 12,000 - 24,000
Servicepauschale: nicht enthalten | Trinkgeld: optional
Budgetrechner
Gruppengröße
Essen & Getränke –
Gesamt –
Atmosphäre
Musik
ambient, lounge
Sofistike fon müziği
Lautstärke
moderate
Gesprächsfreundlich
Kapazität
50 Gäste
intimate Lokal
Dresscode
smart casual
Şık kıyafet memnuniyetle karşılanır
Ambiente: dim Beleuchtung, art deco & eclectic Stil
Aussicht & Setting
Aussichtsart
Garden View
Qualität der Aussicht
Good
Innen Garten Rauchen im Freien
Essen & Getränke
Küche
french, turkish modern, italian, asian fusion
Qualität der Küche
*****/5
Küchenchef: Cenk Debensason
Bar-Programm
craft Cocktails
sommelier curated Weinkarte
Unbedingt probieren
- Mevsimsel ince yemek tadım kursu
- Yaratıcı Türk-Fransız füzyon tabakları
Signature Drinks
- Özenle seçilmiş Türk şarapları
- El yapımı kokteyller
Vegetarisch geeignet Vegane Optionen Glutenfrei verfügbar
Reservierungen
Regel
Essential
Wochentag
1 hafta
Wochenende
2 hafta
Besonderer Tisch: Özel günler için daha erken
TelefonWebsite
Tipp: Çok önceden rezervasyon yapın - Michelin yıldızı yoğun ilgi çeker
Das Publikum
Altersspanne
30-55
Stimmung
relaxed upscale
young professionalscouplesbusiness
Instagram-Tauglichkeit: *****/5
Beste Plätze: The Listening Room audiophile bar, Ana yemek salonu
Auszeichnungen & Qualität
Michelin one star
Auszeichnungen
- Michelin Yıldızı
Konstanz
reliable
Preis-Leistung
****/5
Stimme der Einheimischen
respected
Anfahrt
Parken
valet
Schwierigkeit: easy
Anreise
Taxi: convenient
Sagen Sie dem Fahrer: Etiler semti, restore edilmiş 1960'lar villası
Rollstuhlgerecht Amex akzeptiert
Personal spricht: Türkçe, İngilizce, Fransızca
Service-Stil: professional , leisurely Tempo
Am besten für
Häufig gestellte Fragen
Schnelle Antworten zu Arkestra – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
Where is Arkestra?
Arkestra is located in Etiler, Istanbul, Dilhayat Sk. No:28, Etiler.
Wie reserviere ich einen Tisch im Arkestra?
Eine Reservierung im Arkestra ist unverzichtbar. Wir empfehlen, unter der Woche 1 hafta und am Wochenende 2 hafta im Voraus zu buchen. Reservierungswege: phone, website.
Was sind die Öffnungszeiten von Arkestra?
Arkestra hat Tue-Sat 18:00 - 01:00 (closed Sun-Mon) geöffnet.
Welcher Dresscode gilt im Arkestra?
Der Dresscode im Arkestra ist smart casual. Şık kıyafet memnuniyetle karşılanır
Welche Küche serviert das Arkestra?
Das Arkestra serviert french, turkish modern, italian, asian fusion Küche.
Was kostet ein Besuch im Arkestra?
Der durchschnittliche Verzehr pro Person im Arkestra liegt bei rund 3500 TRY. Die Preise bewegen sich typischerweise zwischen 2500 und 5000 TRY.
Was sollte man im Arkestra bestellen?
Zu den Signature-Gerichten im Arkestra gehören Mevsimsel ince yemek tadım kursu, Yaratıcı Türk-Fransız füzyon tabakları.
Wofür eignet sich Arkestra am besten?
Arkestra ist besonders beliebt für Celebration, Date Night, Friends.
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