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Ritmo – Bar in Etiler, Istanbul
Bar

Ritmo

Small plates and cocktails from a Michelin-starred kitchen in a 1960s Etiler villa

Route Anrufen So bekommen Sie einen Tisch
Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft March 2026
Etiler |
$$$$ Premium für Bar
|
18:00 - 01:00 (Thu-Sat)
| Zuletzt geprüft: Mar 2026

Chef Cenk Debensason, trained at Institut Paul Bocuse in Lyon, runs the Michelin-starred Arkestra complex from a restored 1960s villa in Etiler. Ritmo is the accessible sibling: 32 covers, mirrored ceilings, and a menu of inventive small plates like oysters with champagne sabayon, beef tartare with gochujang, and churros with togarashi chocolate sauce.

Tipp der Redaktion

Michelin yıldızlı bir mutfağa erişilebilir bir giriş kapısı. Küçük tabaklar, Arkestra'daki tam tadım menüsüne bağlanmadan mutfağın çeşitliliğini deneyimlemenize olanak tanıyor.

Insider-Guide

Unbedingt bestellen

Champagne sabayonlu istiridyeGochujanglı tartar

Profi-Tipps

  • Küçük tabaklarla Ritmo'da başlayıp tam deneyim için Arkestra'ya geçin
  • Üst kattaki The Listening Room üçüncü mekân; özenle seçilmiş müzik eşliğinde kokteyller
Michelin 1 Yıldızlı Arkestra kompleksinin parçasıWorld's 50 Best Discovery

Im Überblick

Kapazität
32 · intimate
Küchenchef
Cenk Debensason
Küche
international, tapas
Ø Ausgabe
3,500 TRY / pro Person

Signatur-Gerichte

  • Champagne sabayonlu istiridye
  • Gochujang ve pirinç krakerleriyle dana tartar
  • Togarashi çikolatalı churros

Signatur-Drinks

  • İmza kokteyller
  • Özenle hazırlanmış şarap listesi

Insider-Tipps

Unbedingt bestellen

Champagne sabayonlu istiridyeGochujanglı tartar

Profi-Tipps

  • Küçük tabaklarla Ritmo'da başlayıp tam deneyim için Arkestra'ya geçin
  • Üst kattaki The Listening Room üçüncü mekân; özenle seçilmiş müzik eşliğinde kokteyller

Preisinformationen

Pro Person

3,500 TRY

Spanne: 2,000 - 5,000

Dinner zu zweit

7,000 TRY

Spanne: 4,000 - 10,000

Vierergruppe

14,000 TRY

Spanne: 8,000 - 20,000

Servicepauschale: nicht enthalten | Trinkgeld: expected 10 15

Budgetrechner

Gruppengröße

Essen & Getränke
Gesamt

Atmosphäre

Musik

lounge, ambient

Seçili playlistler

Lautstärke

moderate

Gesprächsfreundlich

Kapazität

32 Gäste

intimate Lokal

Dresscode

smart casual

Zarif

Ambiente: dim Beleuchtung, classic elegant & artistic Stil

Essen & Getränke

Küche

international, tapas

Qualität der Küche

*****/5

Küchenchef: Cenk Debensason

Bar-Programm

sommelier curated Weinkarte

Unbedingt probieren

  • Champagne sabayonlu istiridye
  • Gochujang ve pirinç krakerleriyle dana tartar
  • Togarashi çikolatalı churros

Signature Drinks

  • İmza kokteyller
  • Özenle hazırlanmış şarap listesi
Vegetarisch geeignet Vegane Optionen Glutenfrei verfügbar

Reservierungen

Regel

Wochentag

N/A

Wochenende

3-5 gün

Telefonwhatsapp

Tipp: Yalnızca perşembe-cumartesi açık. WhatsApp veya 11:00-22:00 arası telefonla ayırtın.

Auszeichnungen & Qualität

Auszeichnungen

  • Michelin 1 Yıldızlı Arkestra kompleksinin parçası
  • World's 50 Best Discovery

Konstanz

exceptional

Preis-Leistung

***/5

Stimme der Einheimischen

revered

Anfahrt

Amex akzeptiert

Personal spricht: Türkçe, İngilizce

Service-Stil: professional

Häufig gestellte Fragen

Schnelle Antworten zu Ritmo – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.

Where is Ritmo?
Ritmo is located in Etiler, Istanbul — Dilhayat Sokak No:28, Etiler, Beşiktaş.
Wie reserviere ich einen Tisch im Ritmo?
Ritmo nimmt Reservierungen entgegen. Wenden Sie sich für weitere Informationen direkt an das Lokal. Reservierungswege: phone, whatsapp.
Was sind die Öffnungszeiten von Ritmo?
Ritmo hat 18:00 - 01:00 (Thu-Sat) geöffnet.
Welcher Dresscode gilt im Ritmo?
Der Dresscode im Ritmo ist smart casual. Zarif
Welche Küche serviert das Ritmo?
Das Ritmo serviert international, tapas Küche.
Was kostet ein Besuch im Ritmo?
Der durchschnittliche Verzehr pro Person im Ritmo liegt bei rund 3500 TRY. Die Preise bewegen sich typischerweise zwischen 2000 und 5000 TRY.

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