Sail Loft Vakkorama Bar
Empfehlung der Redaktion
Bar Trendy See & Be Seen Bosphorus View
Sail Loft Vakkorama
Galataport
$$$$
Bosphorus rooftop cocktails atop Vakkorama at Galataport
Bar
Ritmo
Small plates and cocktails from a Michelin-starred kitchen in a 1960s Etiler villa
Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft March 2026
Chef Cenk Debensason, trained at Institut Paul Bocuse in Lyon, runs the Michelin-starred Arkestra complex from a restored 1960s villa in Etiler. Ritmo is the accessible sibling: 32 covers, mirrored ceilings, and a menu of inventive small plates like oysters with champagne sabayon, beef tartare with gochujang, and churros with togarashi chocolate sauce.
Tipp der Redaktion
Michelin yıldızlı bir mutfağa erişilebilir bir giriş kapısı. Küçük tabaklar, Arkestra'daki tam tadım menüsüne bağlanmadan mutfağın çeşitliliğini deneyimlemenize olanak tanıyor.
Insider-Guide
Unbedingt bestellen
Champagne sabayonlu istiridyeGochujanglı tartar
Profi-Tipps
- Küçük tabaklarla Ritmo'da başlayıp tam deneyim için Arkestra'ya geçin
- Üst kattaki The Listening Room üçüncü mekân; özenle seçilmiş müzik eşliğinde kokteyller
Michelin 1 Yıldızlı Arkestra kompleksinin parçasıWorld's 50 Best Discovery
Im Überblick
- Kapazität
- 32 · intimate
- Küchenchef
- Cenk Debensason
- Küche
- international, tapas
- Ø Ausgabe
- 3,500 TRY / pro Person
Signatur-Gerichte
- Champagne sabayonlu istiridye
- Gochujang ve pirinç krakerleriyle dana tartar
- Togarashi çikolatalı churros
Signatur-Drinks
- İmza kokteyller
- Özenle hazırlanmış şarap listesi
Insider-Tipps
Unbedingt bestellen
Champagne sabayonlu istiridyeGochujanglı tartar
Profi-Tipps
- Küçük tabaklarla Ritmo'da başlayıp tam deneyim için Arkestra'ya geçin
- Üst kattaki The Listening Room üçüncü mekân; özenle seçilmiş müzik eşliğinde kokteyller
- Küçük tabaklarla Ritmo'da başlayıp tam deneyim için Arkestra'ya geçin
- Üst kattaki The Listening Room üçüncü mekân; özenle seçilmiş müzik eşliğinde kokteyller
Unbedingt bestellen:
Champagne sabayonlu istiridyeGochujanglı tartar
Preisinformationen
Pro Person
3,500 TRY
Spanne: 2,000 - 5,000
Dinner zu zweit
7,000 TRY
Spanne: 4,000 - 10,000
Vierergruppe
14,000 TRY
Spanne: 8,000 - 20,000
Servicepauschale: nicht enthalten | Trinkgeld: expected 10 15
Budgetrechner
Gruppengröße
Essen & Getränke —
Gesamt —
Atmosphäre
Musik
lounge, ambient
Seçili playlistler
Lautstärke
moderate
Gesprächsfreundlich
Kapazität
32 Gäste
intimate Lokal
Dresscode
smart casual
Zarif
Ambiente: dim Beleuchtung, classic elegant & artistic Stil
Essen & Getränke
Küche
international, tapas
Qualität der Küche
*****/5
Küchenchef: Cenk Debensason
Bar-Programm
sommelier curated Weinkarte
Unbedingt probieren
- Champagne sabayonlu istiridye
- Gochujang ve pirinç krakerleriyle dana tartar
- Togarashi çikolatalı churros
Signature Drinks
- İmza kokteyller
- Özenle hazırlanmış şarap listesi
Vegetarisch geeignet Vegane Optionen Glutenfrei verfügbar
Reservierungen
Regel
Wochentag
N/A
Wochenende
3-5 gün
Telefonwhatsapp
Tipp: Yalnızca perşembe-cumartesi açık. WhatsApp veya 11:00-22:00 arası telefonla ayırtın.
Auszeichnungen & Qualität
Auszeichnungen
- Michelin 1 Yıldızlı Arkestra kompleksinin parçası
- World's 50 Best Discovery
Konstanz
exceptional
Preis-Leistung
***/5
Stimme der Einheimischen
revered
Anfahrt
Amex akzeptiert
Personal spricht: Türkçe, İngilizce
Service-Stil: professional
Stimmung
Am besten für
Häufig gestellte Fragen
Schnelle Antworten zu Ritmo – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
Where is Ritmo?
Ritmo is located in Etiler, Istanbul — Dilhayat Sokak No:28, Etiler, Beşiktaş.
Wie reserviere ich einen Tisch im Ritmo?
Ritmo nimmt Reservierungen entgegen. Wenden Sie sich für weitere Informationen direkt an das Lokal. Reservierungswege: phone, whatsapp.
Was sind die Öffnungszeiten von Ritmo?
Ritmo hat 18:00 - 01:00 (Thu-Sat) geöffnet.
Welcher Dresscode gilt im Ritmo?
Der Dresscode im Ritmo ist smart casual. Zarif
Welche Küche serviert das Ritmo?
Das Ritmo serviert international, tapas Küche.
Was kostet ein Besuch im Ritmo?
Der durchschnittliche Verzehr pro Person im Ritmo liegt bei rund 3500 TRY. Die Preise bewegen sich typischerweise zwischen 2000 und 5000 TRY.
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