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Ritmo — Bar à Etiler, Istanbul
Bar

Ritmo

Small plates and cocktails from a Michelin-starred kitchen in a 1960s Etiler villa

Itinéraire Appeler Comment obtenir une table
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification March 2026
Etiler |
$$$$ Premium pour Bar
|
18:00 - 01:00 (Thu-Sat)
| Dernière vérification: Mar 2026

Chef Cenk Debensason, trained at Institut Paul Bocuse in Lyon, runs the Michelin-starred Arkestra complex from a restored 1960s villa in Etiler. Ritmo is the accessible sibling: 32 covers, mirrored ceilings, and a menu of inventive small plates like oysters with champagne sabayon, beef tartare with gochujang, and churros with togarashi chocolate sauce.

Conseil de la rédaction

Michelin yıldızlı bir mutfağa erişilebilir bir giriş kapısı. Küçük tabaklar, Arkestra'daki tam tadım menüsüne bağlanmadan mutfağın çeşitliliğini deneyimlemenize olanak tanıyor.

Guide initié

À commander absolument

Champagne sabayonlu istiridyeGochujanglı tartar

Conseils de pros

  • Küçük tabaklarla Ritmo'da başlayıp tam deneyim için Arkestra'ya geçin
  • Üst kattaki The Listening Room üçüncü mekân; özenle seçilmiş müzik eşliğinde kokteyller
Michelin 1 Yıldızlı Arkestra kompleksinin parçasıWorld's 50 Best Discovery

En un coup d'œil

Capacité
32 · intimate
Chef
Cenk Debensason
Cuisine
international, tapas
Dépense moy.
3,500 TRY / par personne

Plats signature

  • Champagne sabayonlu istiridye
  • Gochujang ve pirinç krakerleriyle dana tartar
  • Togarashi çikolatalı churros

Drinks signature

  • İmza kokteyller
  • Özenle hazırlanmış şarap listesi

Conseils d'initiés

À commander absolument

Champagne sabayonlu istiridyeGochujanglı tartar

Conseils de pros

  • Küçük tabaklarla Ritmo'da başlayıp tam deneyim için Arkestra'ya geçin
  • Üst kattaki The Listening Room üçüncü mekân; özenle seçilmiş müzik eşliğinde kokteyller

Niveau de prix

Par personne

3,500 TRY

Fourchette: 2,000 - 5,000

Dîner pour deux

7,000 TRY

Fourchette: 4,000 - 10,000

Groupe de quatre

14,000 TRY

Fourchette: 8,000 - 20,000

Service: non compris | Pourboire: expected 10 15

Calculateur de budget

Taille du groupe

Cuisine & boissons
Total

Atmosphère

Musique

lounge, ambient

Seçili playlistler

Niveau sonore

moderate

Propice à la conversation

Capacité

32 couverts

intimate salle

Dress code

smart casual

Zarif

Ambiance: dim éclairage, classic elegant & artistic style

Cuisine & boissons

Cuisine

international, tapas

Qualité de la cuisine

*****/5

Chef: Cenk Debensason

Programme du bar

sommelier curated carte des vins

Plats à goûter absolument

  • Champagne sabayonlu istiridye
  • Gochujang ve pirinç krakerleriyle dana tartar
  • Togarashi çikolatalı churros

Signature drinks

  • İmza kokteyller
  • Özenle hazırlanmış şarap listesi
Adapté aux végétariens Options végan Sans gluten disponible

Réservations

Politique

Semaine

N/A

Week-end

3-5 gün

téléphonewhatsapp

Conseil: Yalnızca perşembe-cumartesi açık. WhatsApp veya 11:00-22:00 arası telefonla ayırtın.

Distinctions & qualité

Distinctions

  • Michelin 1 Yıldızlı Arkestra kompleksinin parçası
  • World's 50 Best Discovery

Constance

exceptional

Rapport qualité-prix

***/5

Avis des locaux

revered

Y aller

Amex acceptée

Le personnel parle: Türkçe, İngilizce

Style de service: professional

Foire aux questions

Réponses rapides sur Ritmo — réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is Ritmo?
Ritmo is located in Etiler, Istanbul — Dilhayat Sokak No:28, Etiler, Beşiktaş.
Comment réserver une table chez Ritmo ?
Ritmo accepte les réservations. Contactez directement l'établissement pour plus d'informations. Canaux de réservation : phone, whatsapp.
Quels sont les horaires d'ouverture de Ritmo ?
Ritmo est ouvert 18:00 - 01:00 (Thu-Sat).
Quel est le dress code chez Ritmo ?
Le dress code chez Ritmo est smart casual. Zarif
Quel type de cuisine sert Ritmo ?
Ritmo sert une cuisine international, tapas.
Quel est le prix moyen chez Ritmo ?
La dépense moyenne par personne chez Ritmo se situe autour de 3500 TRY. Les prix varient généralement entre 2000 et 5000 TRY.

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