Emily's Garden Restaurant
Garden Courtyard Greenery
Emily's Garden
Cihangir
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A tree-shaded inner garden in Cihangir, easy Mediterranean plates under string light
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July 2026
15 adresses Marinee Kaburga Restaurant
Family Run Garden Neighbourhood
Marinee Kaburga
Kurtuluş
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Chef Mari Esgici's tiny Kurtuluş room and back garden, slow-cooked ribs the whole point
Mezme Restaurant
Meyhane Meze Family Run
Mezme
Kurtuluş
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Sasun Estukyan's old-school Kurtuluş meze meyhane, the dishes he grew up on
Hünkâr Restaurant
Historic Family Run Ottoman
Hünkâr
Nişantaşı
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A family Ottoman lokanta in Nişantaşı since 1950, hünkarbeğendi read off the counter
Kanaat Lokantası Restaurant
Historic Family Run Traditional
Kanaat Lokantası
Üsküdar
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A family Üsküdar esnaf lokanta since 1933, Ottoman home cooking read off the steam table
Il Cortile Restaurant
Courtyard Italian Hidden
Il Cortile
Galata (Beyoğlu)
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A Genoese kitchen in a 19th-century courtyard just under the Galata Tower
Corvino Restaurant
Elegant Modern Polished
Corvino
Suadiye
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Bâtiment restauré face à Beymen, cuisine italienne raffinée
Moshonis Balıkçısı Restaurant
Authentic Kitchen Led Local Favorite
Moshonis Balıkçısı
Bağdat Caddesi
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La maison de poisson gréco-cundiote du chef İsmail au bout Kızıltoprak de la Cadde, le réflexe rakı-poisson du corridor.
Maşuk Devr-i Meyhane Restaurant
Authentic Intimate Nostalgic
Maşuk Devr-i Meyhane
Kadıköy
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Un konak de trois étages hors du circuit de Kadıköy, les mezes d'abord, de vieux disques turcs au jardin.
Hatay Restaurant 1967 Restaurant
Choix de la rédaction
Restaurant Historic Authentic Local Favorite
Hatay Restaurant 1967
Bağdat Caddesi
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La meyhane littéraire du corridor, qui tient un livre d'or depuis 1967.
Şaşkın Balık Efkan'ın Yeri Restaurant
Authentic Local Favorite Casual
Şaşkın Balık Efkan'ın Yeri
Bağdat Caddesi
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La taverne égéenne d'Efkan Kara dans une impasse de Şaşkınbakkal, les mezes d'abord, la mode ignorée.
Benusen Restaurant
Historic Authentic Local Favorite
Benusen
Kadıköy
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La plus ancienne meyhane en activité du çarşı, depuis 1974, topik en vitrine et fasıl à l'étage.
Radika Restaurant
Authentic Local Favorite Intimate
Radika
Koşuyolu
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La meyhane égéenne de Koşuyolu, une vraie vitrine de mezes et un quartier qui la garde pour lui.
Karaköy Lokantası Restaurant
Choix de la rédaction
Restaurant Classic Authentic Lively
Karaköy Lokantası
Karaköy
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Meyhane moderne recommandée par le Michelin, avec plus de 80 mezze
Tarihi Cumhuriyet Meyhanesi Restaurant
Historic Authentic Lively
Tarihi Cumhuriyet Meyhanesi
Beyoğlu
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Sous le nom Cumhuriyet depuis 1923, une centaine de mezes par jour au coeur du Balık Pazarı.
June 2026
15 adresses Araka Restaurant
Choix de la rédaction
Restaurant Modern Artistic Waterfront
Araka
Yeniköy
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Cuisine contemporaine où le légume est roi
Sankai by Nagaya Restaurant
Choix de la rédaction
Restaurant Modern Cozy Artistic
Sankai by Nagaya
Bebek
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Omakase japonais authentique, d'une précision étoilée
Topaz Restaurant
Choix de la rédaction
Restaurant Rooftop Romantic
Topaz
Gümüşsuyu
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Menus dégustation ottomano-méditerranéens à 90 mètres au-dessus du Bosphore
Tugra Restaurant
Choix de la rédaction
Restaurant Classic Romantic
Tugra
Beşiktaş
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Cuisine impériale ottomane au palais de Çırağan
Ruya Istanbul Restaurant
Choix de la rédaction
Restaurant Trendy See & Be Seen Elegant
Ruya Istanbul
Beşiktaş
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Cuisine anatolienne contemporaine au légendaire palais de Çırağan
Arkestra Restaurant
Modern Artistic Trendy
Arkestra
Etiler
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Haute cuisine créative et mise en scène théâtrale
Bebek Balikci Restaurant
Choix de la rédaction
Restaurant Hidden Gem Classic Cozy
Bebek Balikci
Bebek
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Patrimoine de la mer depuis 1952
Sur Balik Restaurant
Choix de la rédaction
Restaurant Romantic Waterfront Classic
Sur Balik
Arnavutköy
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Cuisine de la mer moderne et son poisson en croûte signature
Lacivert Restaurant
Waterfront Romantic Classic
Lacivert
Beykoz
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Poissons et fruits de mer de la rive asiatique, avec vue sur le pont
Eleos Restaurant
Rooftop Romantic Classic
Eleos
Beyoğlu
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Cuisine de la mer gréco-turque avec vue sur la Corne d'Or
Balikci Sabahattin Restaurant
Classic Cozy
Balikci Sabahattin
Sultanahmet
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Le meilleur restaurant de poisson de la vieille ville depuis 1927
Adem Baba Restaurant
Classic Cozy Waterfront
Adem Baba
Arnavutköy
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Restaurant de poisson classique du Bosphore, chéri des habitants
Koço Restaurant
Classic Cozy Hidden Gem
Koço
Moda
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Cuisine de la mer à l'égéenne, à Moda
Lucca Restaurant
Choix de la rédaction
Restaurant See & Be Seen Waterfront Trendy
Lucca
Bebek
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Là où l'élite de Bebek se retrouve pour la perfection italienne
Chilai Restaurant
Choix de la rédaction
Restaurant Trendy See & Be Seen Modern
Chilai
Bebek
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Destination culinaire sur trois niveaux, avec vue sur le Bosphore et galerie d'art