Ruby Istanbul
Ortaköy
Bar-restaurant-club reconnu par le Michelin et le Gault & Millau, sur le Bosphore
Des panoramas au coucher du soleil aux vues nocturnes sur les toits, les terrasses et bars les plus spectaculaires de la ville.
Trié par qualité de vue, puis note
| Adresse | Quartier | Vue | Coucher de soleil | Niveau de prix | Capacité | Dress code | Réservation | Pour |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sureyya Teras | Sultanahmet | Historic Monuments | ★★★★★ | ₺₺₺₺ | ~50 | smart casual | Essential | Date Night, Celebration |
| Mikla Bar | Beyoğlu | Bosphorus Panoramic | ★★★★★ | ₺₺₺₺ | ~80 | upscale | Essential | Date Night, Celebration |
| The Roof at Ritz-Carlton | Nişantaşı | Bosphorus Panoramic | ★★★★★ | ₺₺₺₺ | ~100 | smart casual | Recommended | Celebration, Date Night |
| The Bank Roof Bar | Karaköy | Historic Monuments | ★★★★★ | ₺₺₺ | ~60 | smart casual | Recommended | Date Night, Friends |
| Mirror Suadiye | Bağdat Caddesi | Marmara Sea | ★★★★★ | ₺₺₺ | ~80 | smart casual | Recommended | Date Night, Drinks |
| 16ROOF | Beşiktaş | Bosphorus Panoramic | ★★★★☆ | ₺₺₺ | ~200 | smart casual | Recommended | Late Night, Friends |
| 360 Istanbul | Beyoğlu | Bosphorus Partial | ★★★★☆ | ₺₺₺ | ~300 | smart casual | Essential | Late Night, Celebration |
| Ruby Istanbul | Ortaköy | – | ₺₺₺₺ | ~300 | formal | Essential | Late Night, Date Night | |
| Jigger Kitchen & Bar | Kalamış | Marina View | – | ₺₺₺ | ~100 | smart casual | Recommended | Date Night, Celebration |
| Hood Rooftop | Moda | City Skyline | – | ₺₺₺ | ~80 | smart casual | Recommended | Friends, Date Night |
| Monkey Bar | Beyoğlu | Golden Horn | ★★★★☆ | ₺₺₺ | ~70 | casual | Helpful | Friends, Date Night |
| Mikla | Beyoğlu | Golden Horn | ★★★★★ | ₺₺₺₺ | ~80 | smart casual | Essential | Celebration, Date Night |
| Gallada | Karaköy | Bosphorus Panoramic | ★★★★★ | ₺₺₺₺ | ~100 | smart casual | Essential | Celebration, Date Night |
| Topaz | Gümüşsuyu | Bosphorus Panoramic | ★★★★★ | ₺₺₺₺ | ~120 | smart casual | Essential | Celebration, Date Night |
| Ulus 29 | Ulus | Bosphorus Panoramic | – | ₺₺₺₺ | ~200 | smart casual | Essential | Celebration, Date Night |
Vues saisissantes sur le détroit qui sépare deux continents
Ortaköy
Bar-restaurant-club reconnu par le Michelin et le Gault & Millau, sur le Bosphore
Bağdat Caddesi
Cuisine méditerranéenne en bord de mer et musique live, à Bostancı
Arnavutköy
Fruits de mer réputés du Bosphore, avec cinq chefs-associés chevronnés
Kuruçeşme
Cuisine nomade anatolienne au four à bois, avec rooftop bar
Bebek
Brasserie classique au bord de l'eau, avec son propre ponton privé
Kuruçeşme
Resto-lounge d'inspiration new-yorkaise et londonienne, avec meyhane grecque
Kuruçeşme
Boîte de nuit phare du Bosphore, table gastronomique et 2 000 places
Bebek
Café historique de 1945 en bord d'eau — le repaire des intellectuels
Panorama sur la péninsule historique et la ville moderne
Beyoğlu
Vues panoramiques à 360 degrés depuis le rooftop du Marmara Pera
Nişantaşı
Piscine à débordement et bar panoramique au Ritz d'Istanbul
Karaköy
Vues panoramiques sur la vieille ville depuis le rooftop d'un hôtel de charme
Beşiktaş
Le rooftop où l'on vient voir et être vu du Swissôtel, avec sets de DJ
Beyoğlu
Hybride club-restaurant emblématique avec vues à 360 degrés
Moda
Rooftop sous verrière au DoubleTree de Moda
Beyoğlu
Vues sur la Corne d'Or depuis le rooftop chic de Şişhane
Beyoğlu
Nouvelle cuisine anatolienne et grandeur en rooftop
Karaköy
Cuisine de la Route de la soie par le seul chef deux étoiles Michelin de Turquie
Gümüşsuyu
Menus dégustation ottomano-méditerranéens à 90 mètres au-dessus du Bosphore
Ulus
Institution stambouliote légendaire avec vue panoramique sur le Bosphore depuis 1983
Ulus
Vues panoramiques et cuisine fusion depuis 1994
Beyoğlu
Cuisine de la mer gréco-turque avec vue sur la Corne d'Or
Galata
Restaurant-jardin et rooftop bar à triple panorama, à Galata
Karaköy
Menu dégustation anatolien en dix services aux murmures d'Extrême-Orient, sur le rooftop de Karaköy
Ortaköy
Cuisine pan-asiatique recommandée par le Guide Michelin, avec vue sur le Bosphore
Akaretler
Table emblématique en rooftop au 13e étage, avec vue panoramique sur la ville
Nişantaşı
La légende de Beverly Hills signée Wolfgang Puck arrive à Istanbul
Beşiktaş
Halle gourmande italienne avec terrasse sur le Bosphore
Karaköy
Arrivée en yacht privé à la nouvelle adresse de luxe de Galataport
Nişantaşı
Vues sur la ville, piscine à débordement et service légendaire
Beşiktaş
Meilleur hôtel urbain du monde 2024, avec vue panoramique sur le Bosphore
Beşiktaş
Luxe contemporain au Zorlu Center
Beyoğlu
Foyer créatif dans le Palazzo Corpi d'une élégance classique
Karaköy
Ancienne banque ottomane métamorphosée en hôtel de charme de luxe
Beyoğlu
Ancienne résidence de religieuses franciscaines de 1901 transformée en suites intimes
Karaköy
Un Morgans Original dans un entrepôt restauré
Beyoğlu
L'héritage de l'Orient-Express depuis 1892
Nişantaşı
L'hospitalité de charme d'une maison de mode turque
Adresses confidentielles à découvrir
Sultanahmet
Rooftop du Four Seasons avec vue sur Sainte-Sophie
Bağdat Caddesi
Vue panoramique sur les Îles aux Princes et cocktails au coucher du soleil
Kalamış
Cocktails en rooftop avec vue panoramique sur la mer de Marmara
Sultanahmet
Panorama à 360° sur la Mosquée bleue, Sainte-Sophie et la Corne d'Or
Bomonti
Rooftop au 34e étage : bouchées japonaises, cocktails inventifs, soirées jazz
Karaköy
Le premier restaurant au feu de bois d'Istanbul, avec vue sur la péninsule historique
Sarıyer
Fusion méditerranéo-asiatique à la marina d'Istinye
Karaköy
Rooftop Bib Gourmand du Michelin avec vue sur la Corne d'Or et la silhouette historique
Karaköy
La meyhane en rooftop du chef télé Arda Türkmen, avec vue sur la Corne d'Or
Fatih
Cuisine panoramique en rooftop entre Laleli et Sultanahmet, vues sur le Bosphore
Kalamış
Cuisine de la mer égéenne en rooftop, panorama sur la marina et musique live
Beyoğlu
Meyhane nouvelle génération, vues sur la Corne d'Or et ambiance années 1980
Karaköy
Table en rooftop avec vues saisissantes sur le Bosphore, près de Galataport
Sultanahmet
Ancienne prison ottomane métamorphosée en luxe intime
Grâce à sa géographie unique, Istanbul figure parmi les meilleures villes au monde pour les expériences en rooftop. Le bleu du Bosphore qui relie deux continents, la silhouette historique de la tour de Galata et les vues magistrales sur Sultanahmet composent les panoramas spectaculaires offerts par les toits de la ville.
Le meilleur moment pour les rooftops d'Istanbul se situe autour du coucher de soleil. Entre 17 h et 20 h, on attrape à la fois la lumière du jour et l'allumage de la ville. En été (mai–septembre), les terrasses sont les plus animées.
Pour les rooftops prisés, surtout le week-end et en été, nous recommandons fortement la réservation. Réservez au moins 1 à 2 jours avant pour les tables au coucher de soleil. Les tables avec vue Bosphore exigent souvent une réservation encore plus en avance.
La plupart des rooftops haut de gamme d'Istanbul appliquent un dress code smart casual. Shorts, tongs et baskets sont généralement refusés. Pensez à une veste légère pour le soir, les terrasses peuvent être ventées.