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Banyan, Restaurant à Ortaköy, Istanbul
Restaurant Choix de la rédaction

Banyan

Cuisine pan-asiatique recommandée par le Guide Michelin, avec vue sur le Bosphore

Réserver Itinéraire Appeler Comment obtenir une table
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification juin 2026
Ortaköy |
$$$$ Premium pour Restaurant
|
12:00-00:00 daily
|
8.9 /10
| Dernière vérification: juin 2026

Banyan offre une expérience de fusion asiatique relevée depuis sa terrasse classique, parée de décor de bambou et de superbes vues sur le Bosphore. Situé au dernier étage d'un immeuble d'élégance ancienne à Ortaköy, le restaurant figure sur la liste des recommandations du Guide Michelin. La carte décline des plats asiatiques modernes aux épices thaïlandaises et asiatiques, centrés sur le poisson et les fruits de mer : sushis exquis, gyoza de crevettes et poulet à la sauce curry vert relevée.

Conseil de la rédaction

Michelin Guide recommended. Book terrace for sunset views over the Bosphorus. Excellent sushi and Thai-inspired dishes.

Guide initié

À commander absolument

Sushi platterPrawn GyozaSpicy Green Curry Chicken

Conseils de pros

  • Book terrace table for sunset
  • Try the prawn gyoza
  • Excellent sake selection
Michelin Guide Recommendation

En un coup d'œil

Fondé en
2005
Capacité
150 · medium
Cuisine
pan asian, asian fusion, japanese
Dépense moy.
4,000 TRY / par personne
Vue
Bosphorus Panoramic, City Skyline

Personnalité de l'adresse

Romance Énergie Exclusivité Vue Cuisine Rapport qualité-prix
Romance 5
Énergie 85
Exclusivité 88
Vue 10
Cuisine 100
Rapport qualité-prix 90

Plats signature

  • Prawn Gyoza
  • Spicy Green Curry
  • Sushi Selection

Drinks signature

  • Asian-inspired cocktails
  • Sake selection

Conseils d'initiés

À commander absolument

Sushi platterPrawn GyozaSpicy Green Curry Chicken

Conseils de pros

  • Book terrace table for sunset
  • Try the prawn gyoza
  • Excellent sake selection

Niveau de prix

Par personne

4,000 TRY

Fourchette: 2,500 - 6,000

Dîner pour deux

8,000 TRY

Fourchette: 5,000 - 12,000

Groupe de quatre

16,000 TRY

Fourchette: 10,000 - 24,000

Service: non compris | Pourboire: expected 10 15

Calculateur de budget

Taille du groupe

Cuisine & boissons
Total

Atmosphère

Musique

lounge, ambient

DJ on weekends

Niveau sonore

energetic

Propice à la conversation

Capacité

150 couverts

medium salle

Dress code

smart casual

Elegant attire recommended

Ambiance: dim éclairage, asian contemporary & bamboo accents style

Vue & cadre

Type de vue

Bosphorus Panoramic, City Skyline

Qualité de la vue

Terrasse Rooftop

Cuisine & boissons

Cuisine

pan asian, asian fusion, japanese

Qualité de la cuisine

*****/5

Programme du bar

craft cocktails

sommelier curated carte des vins

Plats à goûter absolument

  • Prawn Gyoza
  • Spicy Green Curry
  • Sushi Selection

Signature drinks

  • Asian-inspired cocktails
  • Sake selection
Adapté aux végétariens Options végan

Réservations

Politique

Recommended

Semaine

same-day

Week-end

2-3 days ahead

téléphonesite web

Conseil: Book terrace for sunset. Popular for special occasions.

Distinctions & qualité

Distinctions

  • Michelin Guide Recommendation

Constance

reliable

Rapport qualité-prix

****/5

Avis des locaux

beloved

Fondé en 2005 | independent

Y aller

Parking

valet

Difficulté: easy

Transport

Taxi: convenient

À indiquer au chauffeur: Near Ortaköy Mosque

Amex acceptée

Le personnel parle: Turkish, English

Style de service: professional , relaxed Rythme

Foire aux questions

Réponses rapides sur Banyan, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is Banyan?
Banyan is located in Ortaköy, Istanbul, Yıldız Muallim Naci Cad. & Salhane Sok. No:3, Beşiktaş.
Comment réserver une table chez Banyan ?
La réservation chez Banyan est recommandée mais pas obligatoire. Réservez same-day d'avance en semaine et 2-3 days ahead le week-end. Canaux de réservation : phone, website.
Quels sont les horaires d'ouverture de Banyan ?
Banyan est ouvert 12:00-00:00 daily.
Quel est le dress code chez Banyan ?
Le dress code chez Banyan est smart casual. Elegant attire recommended
Quel type de cuisine sert Banyan ?
Banyan sert une cuisine pan asian, asian fusion, japanese.
Quel est le prix moyen chez Banyan ?
La dépense moyenne par personne chez Banyan se situe autour de 4000 TRY. Les prix varient généralement entre 2500 et 6000 TRY.
Que commander chez Banyan ?
Parmi les plats signature de Banyan : Prawn Gyoza, Spicy Green Curry, Sushi Selection.
Pour quelles occasions Banyan est-il idéal ?
Banyan est particulièrement prisé pour Date Night, Celebration, Group Dinner.

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