Banyan Restaurant
Choix de la rédaction
Restaurant See & Be Seen Rooftop Modern
Banyan
Ortaköy
$$$$
Cuisine pan-asiatique recommandée par le Guide Michelin, avec vue sur le Bosphore
Restaurant Choix de la rédaction
Mikla
Nouvelle cuisine anatolienne et grandeur en rooftop
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification May 2026
Perché au sommet de l'hôtel Marmara Pera, le Mikla a redéfini la gastronomie turque sous la houlette du chef Mehmet Gurs. La carte célèbre le patrimoine culinaire anatolien sous un angle contemporain, tandis que les baies vitrées du sol au plafond encadrent l'un des grands panoramas urbains du monde. Une véritable destination, distinguée d'une étoile Michelin.
Conseil de la rédaction
Gün batımı için rezervasyon yapın. Tadım menüsü, Anadolu tatları boyunca unutulmaz bir yolculuk. 1 Michelin yıldızı.
Guide initié
À commander absolument
Tam Mikla deneyimi için tadım menüsüTürk şarabı eşleşmesi
Meilleure table
Panoramik Haliç manzaralı teras köşe masası
Conseils de pros
- Haliç üzerinde muhteşem gün batımı için 18:00 saatini rezerve edin
- Vejetaryen tadım menüsü, normal menü kadar etkileyici
- Türk şarabı önerileri için sommelierdan yardım isteyin - olağanüstü seçki
Demander
Rezervasyon sırasında pencere veya teras oturumu
1 étoile Michelin
Dünyanın En İyi 50 Restoranı Keşfi Türkiye'nin en iyi restoranları arasında sürekli yer alıyor En un coup d'œil
- Fondé en
- 2005
- Capacité
- 80 · medium
- Chef
- Mehmet Gurs
- Cuisine
- turkish modern, anatolian, mediterranean
- Dépense moy.
- 6,500 TRY / par personne
- Vue
- Golden Horn, City Skyline
- Note coucher de soleil
- 5/5
Personnalité de l'adresse
Romance 25
Énergie 50
Exclusivité 95
Vue 100
Cuisine 100
Rapport qualité-prix 90
Plats signature
- Kuru meyveli kuzu boynu
- Geleneksel buğday yemekleri
- Fermente ve salamura Anadolu malzemeleri
Drinks signature
- Türk şarabı seçkisi
- Yerel malzemeli imza kokteyller
Conseils d'initiés
À commander absolument
Tam Mikla deneyimi için tadım menüsüTürk şarabı eşleşmesi
Conseils de pros
- Haliç üzerinde muhteşem gün batımı için 18:00 saatini rezerve edin
- Vejetaryen tadım menüsü, normal menü kadar etkileyici
- Türk şarabı önerileri için sommelierdan yardım isteyin - olağanüstü seçki
- Teras masaları yaz aylarında en çok aranan yerler
Meilleure table
Panoramik Haliç manzaralı teras köşe masası
- Haliç üzerinde muhteşem gün batımı için 18:00 saatini rezerve edin
- Vejetaryen tadım menüsü, normal menü kadar etkileyici
- Türk şarabı önerileri için sommelierdan yardım isteyin - olağanüstü seçki
- Teras masaları yaz aylarında en çok aranan yerler
Meilleure table: Panoramik Haliç manzaralı teras köşe masası
Demander: Rezervasyon sırasında pencere veya teras oturumu
À commander absolument:
Tam Mikla deneyimi için tadım menüsüTürk şarabı eşleşmesi
Niveau de prix
Par personne
6,500 TRY
Fourchette: 5,000 - 9,000
Dîner pour deux
15,000 TRY
Fourchette: 10,000 - 20,000
Groupe de quatre
30,000 TRY
Fourchette: 20,000 - 40,000
Service: non compris | Pourboire: expected 10 15
Calculateur de budget
Taille du groupe
Cuisine & boissons –
Total –
Atmosphère
Musique
lounge, ambient
Sofistike fon müziği
Niveau sonore
moderate
Propice à la conversation
Capacité
80 couverts
medium salle
Dress code
smart casual
Şık kıyafet tavsiye edilir
Ambiance: warm éclairage, modern minimalist style
Vue & cadre
Type de vue
Golden Horn, City Skyline, Historic Monuments, Bosphorus Partial
Qualité de la vue
Exceptional
Coucher de soleil
***** (5/5)
Gün batımı yemeği için 18:00-19:00
Intérieur Terrasse Rooftop
Chauffé en hiver | Couvert en cas de pluie | Terrace open May-October
Cuisine & boissons
Cuisine
turkish modern, anatolian, mediterranean
Qualité de la cuisine
*****/5
Chef: Mehmet Gurs
Programme du bar
craft cocktails
sommelier curated carte des vins
Plats à goûter absolument
- Kuru meyveli kuzu boynu
- Geleneksel buğday yemekleri
- Fermente ve salamura Anadolu malzemeleri
Signature drinks
- Türk şarabı seçkisi
- Yerel malzemeli imza kokteyller
Adapté aux végétariens Options végan Sans gluten disponible
Réservations
Politique
Essential
Semaine
1-2 hafta öncesi tavsiye edilir
Week-end
2-3 hafta öncesi tavsiye edilir
Table spéciale: Cam kenarı/teras için 3-4 hafta
site webtéléphone
Conseil: Gün batımı manzarası için cam kenarı masa talep edin. Hafta sonu akşamları için erken rezervasyon yapın.
Meilleure période
Printemps Été Automne
İç mekan oturma alanı yıl boyu mükemmel
Sensibilité météo: faible
Quand y aller
Meilleurs jours
Jeudi, Vendredi, Samedi
Meilleure heure pour dîner
Günbatımı için 18:00-19:00
Ambiance au fil de la soirée
Début de soirée
Rahat gün batımı yemeği
Heure de pointe
Sofistike akşam yemeği atmosferi
Tard dans la nuit
İçki eşliğinde samimi sohbetler
À éviter: Rezervasyonsuz hafta sonları çok kalabalık
La clientèle
Tranche d'âge
30-60
Ambiance
relaxed upscale
Mélange
50% Locaux, 35% Touristes
couplesbusinesscelebritiesold money
Côté Instagram: *****/5
Meilleurs spots: Çatı terası, Cam kenarı masalar, Bar alanı
Parfait pour
Dîner en amoureux Anniversaire de mariage Anniversaire Demande en mariage Dîner d'affaires Célébration
Groupe maximum: 10 personnes
0Enfants: tolerated - Best suited for adults and older teens
Distinctions & qualité
Michelin one star
Distinctions
- Dünyanın En İyi 50 Restoranı Keşfi
Constance
legendary
Rapport qualité-prix
****/5
Avis des locaux
beloved
Fondé en 2005 | independent
Y aller
Parking
valet (250 TRY)
Difficulté: easy
Transport
Taxi: convenient
Tünel ve Taksim yakınında
À indiquer au chauffeur: The Marmara Pera Hotel, 18. kat
Accessible aux PMR Ascenseur Amex acceptée
Le personnel parle: Türkçe, İngilizce
Style de service: professional , leisurely Rythme
Ambiance
Foire aux questions
Réponses rapides sur Mikla, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Mikla?
Mikla is located in Beyoğlu, Istanbul, The Marmara Pera, Mesrutiyet Cad. No:15, Beyoğlu.
Comment réserver une table chez Mikla ?
La réservation chez Mikla est indispensable. Nous recommandons 1-2 hafta öncesi tavsiye edilir d'avance en semaine et 2-3 hafta öncesi tavsiye edilir le week-end. Canaux de réservation : website, phone.
Quels sont les horaires d'ouverture de Mikla ?
Mikla est ouvert 18:00 - 00:00.
Quel est le dress code chez Mikla ?
Le dress code chez Mikla est smart casual. Şık kıyafet tavsiye edilir
Quel type de cuisine sert Mikla ?
Mikla sert une cuisine turkish modern, anatolian, mediterranean.
Quel est le prix moyen chez Mikla ?
La dépense moyenne par personne chez Mikla se situe autour de 6500 TRY. Les prix varient généralement entre 5000 et 9000 TRY.
Que commander chez Mikla ?
Parmi les plats signature de Mikla : Kuru meyveli kuzu boynu, Geleneksel buğday yemekleri, Fermente ve salamura Anadolu malzemeleri.
Pour quelles occasions Mikla est-il idéal ?
Mikla est particulièrement prisé pour Celebration, Date Night, Business Lunch.
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