Topside Bar
Galataport
Salle à cocktails sur le thème de la Route de la soie du chef Fatih Tutak, au-dessus du GALLADA, agencée comme un ancien grand yacht sur le Bosphore.
La salle hemingwayienne de Fatih Akerdem dans l'ancien consulat américain, 150 variations de Negroni et le seul livre de cocktails au rakı de Turquie.
Un maître du bar de légende (48 ans de métier), auteur de l'unique livre au monde consacré aux cocktails au rakı. Variations de Negroni, riffs aux épices thaïes, martini au wasabi. Cité au Guide Michelin. Un programme de cocktails fouillé, sans esthétique du Golfe, sans décor pour Instagram, la salle d'un vrai buveur.
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