Restaurant Choix de la rédaction

TURK Fatih Tutak

Name: TURK Fatih Tutak
Address: Silahsor Cad. No:2, Bomonti, Bomonti, Istanbul, TR
Telephone: +90 212 709 5679
Price range: $$$$

L'un des deux restaurants deux étoiles Michelin de Turquie

Réserver Itinéraire +90 212 709 5679 Appeler Carte & prix Comment obtenir une table Photos (12)

Voir plus de photos

Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification May 2026

Bomonti |

$$$$ Premium pour Restaurant

19:00 - 23:00 (Tue-Sat)

9.8 /10

| Dernière vérification: May 2026

Le restaurant phare du chef Fatih Tutak incarne le sommet de la gastronomie turque. Après s'être formé dans quelques-unes des meilleures cuisines du monde, dont le Nihonryori Ryugin trois étoiles Michelin à Tokyo et le Noma à Copenhague, Tutak est revenu réinventer la cuisine anatolienne par des techniques avant-gardistes. Le menu dégustation est une traversée du patrimoine culinaire turc, élevé au rang d'art.

Conseil de la rédaction

2-3 hafta önceden rezervasyon yapın. Türkiye'nin tek 2 Michelin yıldızlı restoranı - her anına değer.

Guide initié

À commander absolument

12 Kurs Şef İmzalı Tadım Menüsü - tek seçenek, her kurs değer

Conseils de pros

Deneyim yaklaşık 3 saat sürüyor - akşamınızı buna göre planlayın
A la carte seçenek yok - yalnızca tam tadım menüsü deneyimi mevcut
Şarap eşleşmesi (9.500 TRY), Türkiye'nin farklı bölgelerinden 7 şarabı kapsıyor

2 étoiles Michelin

Dünyanın En İyi 50 Restoranı Keşfi Türkiye'nin tek 2 Michelin yıldızlı restoranı

En un coup d'œil

Fondé en: 2019
Capacité: 40 · intimate
Chef: Fatih Tutak
Cuisine: turkish modern, anatolian
Dépense moy.: 19,000 TRY / par personne

Personnalité de l'adresse

Romance 5

Énergie 20

Exclusivité 95

Cuisine 100

Rapport qualité-prix 90

Plats signature

12 Kurs Şef İmzalı Tadım Menüsü
Mevsimsel Anadolu yorumları

Drinks signature

Özenle seçilmiş Türk şarabı eşleşmesi (7 şarap)
Alkolsüz el yapımı içecek eşleşmesi

Conseils d'initiés

À commander absolument

12 Kurs Şef İmzalı Tadım Menüsü - tek seçenek, her kurs değer

Conseils de pros

Deneyim yaklaşık 3 saat sürüyor - akşamınızı buna göre planlayın
A la carte seçenek yok - yalnızca tam tadım menüsü deneyimi mevcut
Şarap eşleşmesi (9.500 TRY), Türkiye'nin farklı bölgelerinden 7 şarabı kapsıyor
Alkolsüz el yapımı içecek eşleşmesi 6 ev yapımı içecekle sunuluyor
Su, kahve ve çay tadım menüsüne dahil

Niveau de prix

Par personne

19,000 TRY

Fourchette: 14,500 - 24,000

Dîner pour deux

48,000 TRY

Fourchette: 29,000 - 58,000

Groupe de quatre

96,000 TRY

Fourchette: 58,000 - 116,000

Service: non compris | Pourboire: optional

Calculateur de budget

Taille du groupe

Cuisine & boissons –

Total –

Atmosphère

Musique

ambient

Deneyim boyunca hafif fon müziği

Niveau sonore

quiet

Propice à la conversation

Capacité

40 couverts

intimate salle

Dress code

upscale

Erkekler için yakalı üst ve uzun pantolon zorunludur. Şort, spor giysi, kapüşonlu, şapka veya parmak arası terlik girilmez

Ambiance: dim éclairage, modern minimalist style

Cuisine & boissons

Cuisine

turkish modern, anatolian

Qualité de la cuisine

*****/5

Chef: Fatih Tutak

Programme du bar

craft cocktails

sommelier curated carte des vins

Plats à goûter absolument

12 Kurs Şef İmzalı Tadım Menüsü
Mevsimsel Anadolu yorumları

Signature drinks

Özenle seçilmiş Türk şarabı eşleşmesi (7 şarap)
Alkolsüz el yapımı içecek eşleşmesi

Réservations

Politique

Essential

Semaine

2-3 hafta önceden rezervasyon yapın

Week-end

3-4 hafta önceden rezervasyon yapın

Table spéciale: Özel günler için 1 ay önceden rezervasyon yapın

site webtéléphone

Conseil: Su, kahve ve çay dahildir. Deneyim yaklaşık 3 saat sürer. A la carte seçenek bulunmaz.

Distinctions & qualité

Michelin two star

Distinctions

Dünyanın En İyi 50 Restoranı Keşfi

Constance

legendary

Rapport qualité-prix

****/5

Avis des locaux

beloved

Fondé en 2019 | independent

Y aller

Amex acceptée

Le personnel parle: Türkçe, İngilizce

Style de service: formal , leisurely Rythme

Ambiance

Modern See & Be Seen Artistic

Pour

Celebration Date Night Business Lunch

C'est votre adresse ? Revendiquer la fiche

Foire aux questions

Réponses rapides sur TURK Fatih Tutak, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is TURK Fatih Tutak?

TURK Fatih Tutak is located in Bomonti, Istanbul, Silahsor Cad. No:2, Bomonti.

Comment réserver une table chez TURK Fatih Tutak ?

La réservation chez TURK Fatih Tutak est indispensable. Nous recommandons 2-3 hafta önceden rezervasyon yapın d'avance en semaine et 3-4 hafta önceden rezervasyon yapın le week-end. Canaux de réservation : website, phone.

Quels sont les horaires d'ouverture de TURK Fatih Tutak ?

TURK Fatih Tutak est ouvert 19:00 - 23:00 (Tue-Sat).

Quel est le dress code chez TURK Fatih Tutak ?

Le dress code chez TURK Fatih Tutak est upscale. Erkekler için yakalı üst ve uzun pantolon zorunludur. Şort, spor giysi, kapüşonlu, şapka veya parmak arası terlik girilmez

Quel type de cuisine sert TURK Fatih Tutak ?

TURK Fatih Tutak sert une cuisine turkish modern, anatolian.

Quel est le prix moyen chez TURK Fatih Tutak ?

La dépense moyenne par personne chez TURK Fatih Tutak se situe autour de 19000 TRY. Les prix varient généralement entre 14500 et 24000 TRY.

Que commander chez TURK Fatih Tutak ?

Parmi les plats signature de TURK Fatih Tutak : 12 Kurs Şef İmzalı Tadım Menüsü, Mevsimsel Anadolu yorumları.

Pour quelles occasions TURK Fatih Tutak est-il idéal ?

TURK Fatih Tutak est particulièrement prisé pour Celebration, Date Night, Business Lunch.

Une information incorrecte sur cette page ? Signaler une erreur