Backyard / Backbar Bar
Trendy Artsy Romantic
Backyard / Backbar
Bebek
$$$
Charme historique et cocktails modernes à Bebekoy
Bar
The Populist
Le rendez-vous de la bière artisanale d'İstanbul, dans l'historique brasserie Bomonti
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification June 2026
The Populist offre à İstanbul ce qu'il y a de plus artisanal en matière de bière, de cuisine et de musique, au sein de l'historique brasserie Bomonti, où l'on transmet la culture brassicole depuis 2016. Signé par l'agence espagnole Lagranja, l'intérieur reprend les codes du pub américain traditionnel, avec une cabine de DJ logée dans un van Volkswagen orange vif. Le maître brasseur Philip Green élabore des bières signatures qui s'accordent à merveille avec une cuisine de pub raffinée.
Conseil de la rédaction
İstanbul'un en iyi butik birası burada. Tarihî Bomonti Bira Fabrikası'nın atmosferi eşsiz. Yaz aylarındaki avlu konserleri ise ayrı bir cazibe.
Guide initié
À commander absolument
Ev yapımı butik bira seçkisiKuzu burger
Conseils de pros
- Mekânın kendi ürettiği biraların her biri farklı; mutlaka deneyin
- Yaz aylarında avlu, İstanbul'un en iyi açık hava içki mekânlarından biri
- Galataport ve Bodrum'da da şubeleri var
En un coup d'œil
- Capacité
- 150 · medium
- Cuisine
- gastropub, american
Personnalité de l'adresse
Romance 0
Énergie 45
Exclusivité 40
Vue 0
Cuisine 80
Rapport qualité-prix 100
Plats signature
- Kuzu burger
- Kokoreçli bazlama
- Izgara somon
Drinks signature
- Ev yapımı butik biralar
- Philip Green imzalı özel biralar
Conseils d'initiés
À commander absolument
Ev yapımı butik bira seçkisiKuzu burger
Conseils de pros
- Mekânın kendi ürettiği biraların her biri farklı; mutlaka deneyin
- Yaz aylarında avlu, İstanbul'un en iyi açık hava içki mekânlarından biri
- Galataport ve Bodrum'da da şubeleri var
- Kuzu burger beklenmedik biçimde çok başarılı
- Mekânın kendi ürettiği biraların her biri farklı; mutlaka deneyin
- Yaz aylarında avlu, İstanbul'un en iyi açık hava içki mekânlarından biri
- Galataport ve Bodrum'da da şubeleri var
- Kuzu burger beklenmedik biçimde çok başarılı
À commander absolument:
Ev yapımı butik bira seçkisiKuzu burger
Atmosphère
Musique
indie, rock, electronic
Canlı müzik ve DJ setleri, özellikle yazın
Niveau sonore
moderate
Propice à la conversation
Capacité
150 couverts
medium salle
Dress code
casual
Günlük kıyafet uygundur
Cuisine & boissons
Cuisine
gastropub, american
Qualité de la cuisine
****/5
Programme du bar
standard cocktails
basic carte des vins
Plats à goûter absolument
- Kuzu burger
- Kokoreçli bazlama
- Izgara somon
Signature drinks
- Ev yapımı butik biralar
- Philip Green imzalı özel biralar
Pour
Foire aux questions
Réponses rapides sur The Populist, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is The Populist?
The Populist is located in Bomonti, Istanbul, Bomontiada, Birahane Sokak No:1, Bomonti, Şişli.
Quels sont les horaires d'ouverture de The Populist ?
The Populist est ouvert 12:00 - 02:00.
Quel est le dress code chez The Populist ?
Le dress code chez The Populist est casual. Günlük kıyafet uygundur
Quel type de cuisine sert The Populist ?
The Populist sert une cuisine gastropub, american.
Que commander chez The Populist ?
Parmi les plats signature de The Populist : Kuzu burger, Kokoreçli bazlama, Izgara somon.
Pour quelles occasions The Populist est-il idéal ?
The Populist est particulièrement prisé pour Friends, After Work, Date Night.
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