Harbi Adana Ocakbasi
Ortaköy
« Si ce n'est pas bon, on ne le mange pas »
Premier vrai restaurant vietnamien de Turquie, avec un pho réellement excellent
Premier restaurant vietnamien authentique de Turquie, où la cheffe Victoria Van sert un pho réellement excellent et une carte vietnamo-japonaise qui comble un vide qu'aucune autre adresse d'İstanbul n'occupe. Au bord de l'eau à Ortaköy, le cadre ajoute à l'atmosphère d'une cuisine à la véritable identité.
İstanbul'da hakiki pho bulmak nadir; buradaki suyu gerçekten saatlerce kaynatıyorlar. Pho ga ve bir banh mi sipariş edin, menünün Japon tarafını es geçin; orası daha çok bir emniyet katmanı. Öğle servisi doğru zaman; mutfak suyu o sabah hazırlıyor ve aroma 21:00'de zayıflıyor.
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