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Ruby Istanbul, Bar à Ortaköy, Istanbul
Bar Choix de la rédaction

Ruby Istanbul

Bar-restaurant-club reconnu par le Michelin et le Gault & Millau, sur le Bosphore

Réserver Itinéraire Appeler Carte & prix Comment obtenir une table
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification mai 2026
Ortaköy |
$$$$ Premium pour Bar
|
17:00-04:00 daily
|
8.5 /10
| Dernière vérification: mai 2026

Ruby s'impose comme un bar et une boîte de nuit dont le nom s'est rapidement hissé dans la vie nocturne d'İstanbul. À la fois restaurant et club, sept jours sur sept, Ruby ouvre à 17 h avec un service de dîner jusqu'à 23 h, heure à laquelle le DJ prend le relais. Cité par le Guide Michelin et le Gault & Millau, le lieu propose une cuisine turque classique, méditerranéenne et japonaise, des vues panoramiques sur le Bosphore et une mise en scène architecturale.

Conseil de la rédaction

Michelin Guide & Gault Millau recognized. Dinner 17:00-23:00, club 23:00-04:00. Fix menu 185 EUR pp.

Guide initié

Conseils de pros

  • Dinner 17:00-23:00, club 23:00-04:00
  • Reserve for sunset dining
  • Fix menu includes service
Michelin Guide FeaturedGault & Millau Modern Cuisine

En un coup d'œil

Fondé en
2020
Capacité
300 · large
Cuisine
turkish classic, mediterranean, japanese
Dépense moy.
7,000 TRY / par personne
Vue

Personnalité de l'adresse

Romance Énergie Exclusivité Vue Cuisine Rapport qualité-prix
Romance 0
Énergie 100
Exclusivité 95
Vue 10
Cuisine 80
Rapport qualité-prix 70

Conseils d'initiés

Conseils de pros

  • Dinner 17:00-23:00, club 23:00-04:00
  • Reserve for sunset dining
  • Fix menu includes service

Niveau de prix

Par personne

7,000 TRY

Fourchette: 4,000 - 15,000

Service: 10% compris | Pourboire: optional

Calculateur de budget

Taille du groupe

Cuisine & boissons
Total

Atmosphère

Musique

dj house, lounge, pop

Live DJ after 23:00

Niveau sonore

loud

Environnement bruyant

Capacité

300 couverts

large salle

Dress code

formal

Elegant attire required

Ambiance: dramatic éclairage, art deco & architectural style

Vue & cadre

Type de vue

Qualité de la vue

Terrasse Bord de l'eau

Cuisine & boissons

Cuisine

turkish classic, mediterranean, japanese

Qualité de la cuisine

****/5

Programme du bar

craft cocktails

extensive carte des vins

Réservations

Politique

Essential

Semaine

2-3 days ahead

Week-end

1 week ahead

téléphonesite web

Conseil: Fix menu 185 EUR pp. Couples policy may apply.

Distinctions & qualité

Distinctions

  • Michelin Guide Featured
  • Gault & Millau Modern Cuisine

Constance

excellent

Rapport qualité-prix

***/5

Avis des locaux

trendy

Fondé en 2020 | independent

Y aller

Parking

valet

Difficulté: easy

Transport

Taxi: convenient

À indiquer au chauffeur: Near Ortaköy Mosque

Amex acceptée

Le personnel parle: Turkish, English

Style de service: professional

Foire aux questions

Réponses rapides sur Ruby Istanbul, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is Ruby Istanbul?
Ruby Istanbul is located in Ortaköy, Istanbul, Yıldız Mah., Ortaköy Salhanesi Sok. No:5, Beşiktaş.
Comment réserver une table chez Ruby Istanbul ?
La réservation chez Ruby Istanbul est indispensable. Nous recommandons 2-3 days ahead d'avance en semaine et 1 week ahead le week-end. Canaux de réservation : phone, website.
Quels sont les horaires d'ouverture de Ruby Istanbul ?
Ruby Istanbul est ouvert 17:00-04:00 daily.
Quel est le dress code chez Ruby Istanbul ?
Le dress code chez Ruby Istanbul est formal. Elegant attire required
Quel type de cuisine sert Ruby Istanbul ?
Ruby Istanbul sert une cuisine turkish classic, mediterranean, japanese.
Quel est le prix moyen chez Ruby Istanbul ?
La dépense moyenne par personne chez Ruby Istanbul se situe autour de 7000 TRY. Les prix varient généralement entre 4000 et 15000 TRY.
Pour quelles occasions Ruby Istanbul est-il idéal ?
Ruby Istanbul est particulièrement prisé pour Late Night, Date Night, Celebration.

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