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Ruby Istanbul, Bar à Ortaköy, Istanbul
Bar Choix de la rédaction

Ruby Istanbul

Bar-restaurant-club reconnu par le Michelin et le Gault & Millau, sur le Bosphore

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Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification May 2026
Ortaköy |
$$$$ Premium pour Bar
|
17:00-04:00 daily
|
8.5 /10
| Dernière vérification: May 2026

Ruby s'impose comme un bar et une boîte de nuit dont le nom s'est rapidement hissé dans la vie nocturne d'İstanbul. À la fois restaurant et club, sept jours sur sept, Ruby ouvre à 17 h avec un service de dîner jusqu'à 23 h, heure à laquelle le DJ prend le relais. Cité par le Guide Michelin et le Gault & Millau, le lieu propose une cuisine turque classique, méditerranéenne et japonaise, des vues panoramiques sur le Bosphore et une mise en scène architecturale.

Conseil de la rédaction

Michelin Rehberi ve Gault & Millau tarafından takdir edilmiş bir mekân. Yemek servisi 17.00-23.00, kulüp seansı ise 23.00-04.00 arası. Kişi başı 185 Euro'luk fiks menü sunuyor.

Guide initié

Conseils de pros

  • Yemek 17.00-23.00, kulüp 23.00-04.00 arasında
  • Gün batımı yemeği için rezervasyon yapın
  • Fiks menü servis ücreti dahildir
Michelin Rehberi SeçkisiGault & Millau Modern Mutfak

En un coup d'œil

Fondé en
2020
Capacité
300 · large
Cuisine
turkish classic, mediterranean, japanese
Dépense moy.
7,000 TRY / par personne
Vue

Personnalité de l'adresse

Romance Énergie Exclusivité Vue Cuisine Rapport qualité-prix
Romance 0
Énergie 100
Exclusivité 95
Vue 10
Cuisine 80
Rapport qualité-prix 70

Conseils d'initiés

Conseils de pros

  • Yemek 17.00-23.00, kulüp 23.00-04.00 arasında
  • Gün batımı yemeği için rezervasyon yapın
  • Fiks menü servis ücreti dahildir

Niveau de prix

Par personne

7,000 TRY

Fourchette: 4,000 - 15,000

Service: 10% compris | Pourboire: optional

Calculateur de budget

Taille du groupe

Cuisine & boissons –
Total –

Atmosphère

Musique

dj house, lounge, pop

23:00 sonrası canlı DJ

Niveau sonore

loud

Environnement bruyant

Capacité

300 couverts

large salle

Dress code

formal

Şık kıyafet zorunludur

Ambiance: dramatic éclairage, art deco & architectural style

Vue & cadre

Type de vue

Qualité de la vue

Terrasse Bord de l'eau

Cuisine & boissons

Cuisine

turkish classic, mediterranean, japanese

Qualité de la cuisine

****/5

Programme du bar

craft cocktails

extensive carte des vins

Réservations

Politique

Essential

Semaine

2-3 gün önceden

Week-end

1 hafta önceden

téléphonesite web

Conseil: Fix menü kişi başı 185 EUR. Çift politikası uygulanabilir.

Distinctions & qualité

Distinctions

  • Michelin Rehberi Seçkisi
  • Gault & Millau Modern Mutfak

Constance

excellent

Rapport qualité-prix

***/5

Avis des locaux

trendy

Fondé en 2020 | independent

Y aller

Parking

valet

Difficulté: easy

Transport

Taxi: convenient

À indiquer au chauffeur: Ortaköy Camii yakınında

Amex acceptée

Le personnel parle: Türkçe, İngilizce

Style de service: professional

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Foire aux questions

Réponses rapides sur Ruby Istanbul, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is Ruby Istanbul?
Ruby Istanbul is located in Ortaköy, Istanbul, Yıldız Mah., Ortaköy Salhanesi Sok. No:5, Beşiktaş.
Comment réserver une table chez Ruby Istanbul ?
La réservation chez Ruby Istanbul est indispensable. Nous recommandons 2-3 gün önceden d'avance en semaine et 1 hafta önceden le week-end. Canaux de réservation : phone, website.
Quels sont les horaires d'ouverture de Ruby Istanbul ?
Ruby Istanbul est ouvert 17:00-04:00 daily.
Quel est le dress code chez Ruby Istanbul ?
Le dress code chez Ruby Istanbul est formal. Şık kıyafet zorunludur
Quel type de cuisine sert Ruby Istanbul ?
Ruby Istanbul sert une cuisine turkish classic, mediterranean, japanese.
Quel est le prix moyen chez Ruby Istanbul ?
La dépense moyenne par personne chez Ruby Istanbul se situe autour de 7000 TRY. Les prix varient généralement entre 4000 et 15000 TRY.
Pour quelles occasions Ruby Istanbul est-il idéal ?
Ruby Istanbul est particulièrement prisé pour Late Night, Date Night, Celebration.

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