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Gallada — Restaurant à Karaköy, Istanbul
Restaurant Choix de la rédaction

Gallada

Silk Road cuisine by Turkey's only 2 Michelin star chef

Réserver Itinéraire Appeler Comment obtenir une table Photos (11)
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification May 2026
Karaköy |
$$$$ Premium pour Restaurant
|
18:00 - 00:00 (Tue-Sun)
|
9.3 /10
| Dernière vérification: May 2026

GALLADA is a Turk-Asian restaurant helmed by Chef Fatih Tutak, one of Turkey's first two-Michelin-starred chefs. Located on the terrace of The Peninsula Istanbul at Galataport, the restaurant offers a celebratory menu inspired by the captivating flavours of ancient Silk Road cuisine from Turkey through Central Asia to China. With stunning Bosphorus views and impeccable service, Gallada represents the pinnacle of Istanbul's hospitality scene.

Conseil de la rédaction

Şef Fatih Tütak'ın ikinci projesi. Nefes kesen Boğaz manzarası ile modern İpek Yolu mutfağının birleşimi, burayı gerçek bir varış noktası restoranına dönüştürüyor.

Guide initié

À commander absolument

Tadım menüsüTopside Bar'da imza kokteyller

Conseils de pros

  • En iyi Boğaz manzarası için teras masası talep edin
  • Yemekten sonra kokteyller için Topside Bar'a uğrayın
  • Tadım menüsü Şef Tütak'ın vizyonunun tamamını sergiliyor
Türkiye'nin tek 2 Michelin yıldızlı şefinin imzasıyla

En un coup d'œil

Fondé en
2023
Capacité
100 · medium
Chef
Fatih Tutak
Cuisine
turkish modern, asian fusion
Dépense moy.
6,000 TRY / par personne
Vue
Bosphorus Panoramic, City Skyline
Note coucher de soleil
5/5

Plats signature

  • İpek Yolu tadım menüsü
  • Orta Asya baharatlarıyla kuzu
  • Asya-Türk füzyon tabakları

Drinks signature

  • Zengin şarap listesi
  • Butik kokteyller
  • Premium distile içkiler

Conseils d'initiés

À commander absolument

Tadım menüsüTopside Bar'da imza kokteyller

Conseils de pros

  • En iyi Boğaz manzarası için teras masası talep edin
  • Yemekten sonra kokteyller için Topside Bar'a uğrayın
  • Tadım menüsü Şef Tütak'ın vizyonunun tamamını sergiliyor

Niveau de prix

Par personne

6,000 TRY

Fourchette: 4,000 - 9,000

Dîner pour deux

12,000 TRY

Fourchette: 8,000 - 18,000

Groupe de quatre

24,000 TRY

Fourchette: 16,000 - 36,000

Service: non compris | Pourboire: expected 10 15

Calculateur de budget

Taille du groupe

Cuisine & boissons
Total

Atmosphère

Musique

lounge, ambient

Hafta sonları DJ

Niveau sonore

moderate

Propice à la conversation

Capacité

100 couverts

medium salle

Dress code

smart casual

Şık kıyafet zorunludur

Ambiance: warm éclairage, classic elegant style

Vue & cadre

Type de vue

Bosphorus Panoramic, City Skyline

Qualité de la vue

Exceptional

Coucher de soleil

***** (5/5)

Günbatımı için 18:00-19:00

Intérieur Terrasse Rooftop

Cuisine & boissons

Cuisine

turkish modern, asian fusion

Qualité de la cuisine

*****/5

Chef: Fatih Tutak

Programme du bar

craft cocktails

sommelier curated carte des vins

Plats à goûter absolument

  • İpek Yolu tadım menüsü
  • Orta Asya baharatlarıyla kuzu
  • Asya-Türk füzyon tabakları

Signature drinks

  • Zengin şarap listesi
  • Butik kokteyller
  • Premium distile içkiler
Adapté aux végétariens Options végan Sans gluten disponible

Réservations

Politique

Essential

Semaine

1-2 hafta

Week-end

2-3 hafta

téléphonesite web

Conseil: Çok önceden ayırtın, özellikle gün batımında teras masası için.

Distinctions & qualité

Distinctions

  • Türkiye'nin tek 2 Michelin yıldızlı şefinin imzasıyla

Constance

reliable

Rapport qualité-prix

***/5

Avis des locaux

respected

Fondé en 2023 | hotel

Y aller

Parking

valet (200 TRY)

Difficulté: easy

Amex acceptée

Le personnel parle: Türkçe, İngilizce, Fransızca

Style de service: formal

Foire aux questions

Réponses rapides sur Gallada — réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is Gallada?
Gallada is located in Karaköy, Istanbul — The Peninsula Istanbul, Kemankesh Cad. No:34, Karaköy.
Comment réserver une table chez Gallada ?
La réservation chez Gallada est indispensable. Nous recommandons 1-2 hafta d'avance en semaine et 2-3 hafta le week-end. Canaux de réservation : phone, website.
Quels sont les horaires d'ouverture de Gallada ?
Gallada est ouvert 18:00 - 00:00 (Tue-Sun).
Quel est le dress code chez Gallada ?
Le dress code chez Gallada est smart casual. Şık kıyafet zorunludur
Quel type de cuisine sert Gallada ?
Gallada sert une cuisine turkish modern, asian fusion.
Quel est le prix moyen chez Gallada ?
La dépense moyenne par personne chez Gallada se situe autour de 6000 TRY. Les prix varient généralement entre 4000 et 9000 TRY.

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