Ruby Istanbul
Ortaköy
Door Michelin en Gault & Millau erkende bar, restaurant en club aan de Bosporus
Van zonsondergangpanorama's tot nachtelijke skylinezichten: de meest spectaculaire dakterrassen en bars van de stad.
Gesorteerd op uitzicht, daarna op beoordeling
| Locatie | Buurt | Uitzicht | Zonsondergang | Prijsklasse | Capaciteit | Kledingvoorschrift | Reservering | Het beste voor |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sureyya Teras | Sultanahmet | Historic Monuments | ★★★★★ | ₺₺₺₺ | ~50 | smart casual | Essential | Date Night, Celebration |
| Mikla Bar | Beyoğlu | Bosphorus Panoramic | ★★★★★ | ₺₺₺₺ | ~80 | upscale | Essential | Date Night, Celebration |
| The Roof at Ritz-Carlton | Nişantaşı | Bosphorus Panoramic | ★★★★★ | ₺₺₺₺ | ~100 | smart casual | Recommended | Celebration, Date Night |
| The Bank Roof Bar | Karaköy | Historic Monuments | ★★★★★ | ₺₺₺ | ~60 | smart casual | Recommended | Date Night, Friends |
| Mirror Suadiye | Bağdat Caddesi | Marmara Sea | ★★★★★ | ₺₺₺ | ~80 | smart casual | Recommended | Date Night, Drinks |
| 16ROOF | Beşiktaş | Bosphorus Panoramic | ★★★★☆ | ₺₺₺ | ~200 | smart casual | Recommended | Late Night, Friends |
| 360 Istanbul | Beyoğlu | Bosphorus Partial | ★★★★☆ | ₺₺₺ | ~300 | smart casual | Essential | Late Night, Celebration |
| Ruby Istanbul | Ortaköy | – | ₺₺₺₺ | ~300 | formal | Essential | Late Night, Date Night | |
| Jigger Kitchen & Bar | Kalamış | Marina View | – | ₺₺₺ | ~100 | smart casual | Recommended | Date Night, Celebration |
| Hood Rooftop | Moda | City Skyline | – | ₺₺₺ | ~80 | smart casual | Recommended | Friends, Date Night |
| Monkey Bar | Beyoğlu | Golden Horn | ★★★★☆ | ₺₺₺ | ~70 | casual | Helpful | Friends, Date Night |
| Mikla | Beyoğlu | Golden Horn | ★★★★★ | ₺₺₺₺ | ~80 | smart casual | Essential | Celebration, Date Night |
| Gallada | Karaköy | Bosphorus Panoramic | ★★★★★ | ₺₺₺₺ | ~100 | smart casual | Essential | Celebration, Date Night |
| Topaz | Gümüşsuyu | Bosphorus Panoramic | ★★★★★ | ₺₺₺₺ | ~120 | smart casual | Essential | Celebration, Date Night |
| Ulus 29 | Ulus | Bosphorus Panoramic | – | ₺₺₺₺ | ~200 | smart casual | Essential | Celebration, Date Night |
Adembenemende uitzichten die twee continenten verbinden
Ortaköy
Door Michelin en Gault & Millau erkende bar, restaurant en club aan de Bosporus
Bağdat Caddesi
Mediterraan dineren aan zee, met livemuziek in Bostancı
Arnavutköy
Befaamde visrestaurant aan de Bosporus, met vijf ervaren chef-partners
Kuruçeşme
Nomadische Anatolische keuken met houtgestookte oven en rooftopbar
Bebek
Klassieke brasserie aan het water met een eigen aanlegsteiger
Kuruçeşme
Door New York en Londen geïnspireerde resto-lounge met een Griekse meyhane
Kuruçeşme
Vooraanstaande Bosporus-nachtclub met fine dining en plek voor 2.000 gasten
Bebek
Historisch café aan het water uit 1945, de stek van de intellectueel
Panorama van het historische schiereiland en de moderne stad
Beyoğlu
Uitzicht van 360 graden vanaf het dak van het Marmara Pera
Nişantaşı
Infinitypool en panoramabar in het Ritz van İstanbul
Karaköy
Panoramisch uitzicht op de oude stad vanaf het dak van een boutiquehotel
Beşiktaş
Het zie-en-word-gezien-dak van Swissôtel met dj-sets
Beyoğlu
Iconische hybride van club en restaurant met uitzicht rondom
Moda
Dak met glazen wanden bij DoubleTree Moda
Beyoğlu
Uitzicht op de Gouden Hoorn vanaf het stijlvolle dak van Şişhane
Beyoğlu
Nieuwe Anatolische keuken met grandeur op het dak
Karaköy
Zijderoutekeuken van de enige chef met twee Michelin-sterren in Turkije
Gümüşsuyu
Ottomaans-mediterrane proefmenu's op negentig meter boven de Bosporus
Ulus
Legendarisch İstanbuls instituut met panoramisch uitzicht op de Bosporus sinds 1983
Ulus
Panoramisch uitzicht en fusionkeuken sinds 1994
Beyoğlu
Grieks-Turkse zeevruchten met uitzicht op de Gouden Hoorn
Galata
Tuinrestaurant en rooftopbar met een drievoudig uitzicht in Galata
Karaköy
Anatolisch tiengangenmenu met Verre Oosten als fluistering, op het dak van Karaköy
Ortaköy
Door de Michelin Guide aanbevolen Pan-Aziatisch adres met uitzicht op de Bosporus
Akaretler
Iconisch dineren op de dertiende verdieping, met panoramisch uitzicht over de stad
Nişantaşı
De Beverly Hills-legende van Wolfgang Puck komt naar İstanbul
Beşiktaş
Italiaanse foodhall met terras aan de Bosporus
Karaköy
Aankomst per privéjacht bij het nieuwste luxe-adres van Galataport
Nişantaşı
Uitzicht op de stad, een infinitypool en legendarische service
Beşiktaş
World's Leading City Hotel 2024, met panoramisch uitzicht op de Bosporus
Beşiktaş
Eigentijdse luxe in Zorlu Center
Beyoğlu
Creatief knooppunt in het klassiek-elegante Palazzo Corpi
Karaköy
Voormalige Ottomaanse bank omgevormd tot boutiqueluxe
Beyoğlu
Voormalig verblijf van franciscaner nonnen uit 1901, omgevormd tot knusse suites
Karaköy
Een Morgans Original in een gerestaureerd pakhuis
Beyoğlu
Erfgoed van de Oriënt-Express sinds 1892
Nişantaşı
Boutique-gastvrijheid van een Turks modehuis
Verborgen parels die wachten om ontdekt te worden
Sultanahmet
Dak van het Four Seasons met uitzicht op de Hagia Sophia
Bağdat Caddesi
Panoramisch uitzicht op de Prinseneilanden, met cocktails bij zonsondergang
Kalamış
Rooftopcocktails met een panoramisch uitzicht op de Zee van Marmara
Sultanahmet
Panorama van 360° op de Blauwe Moskee, de Hagia Sophia en de Gouden Hoorn
Bomonti
Dakterras op de 34e verdieping: Japanse hapjes, creatieve cocktails, jazzavonden
Karaköy
İstanbuls eerste restaurant met open vuur en uitzicht op het Historische Schiereiland
Sarıyer
Mediterraan-Aziatische fusion bij Istinye Marina
Karaköy
Dak met Michelin Bib Gourmand en uitzicht op de Gouden Hoorn en de historische skyline
Karaköy
Dakmeyhane van tv-chef Arda Türkmen met uitzicht op de Gouden Hoorn
Fatih
Panoramisch dakrestaurant tussen Laleli en Sultanahmet, met uitzicht op de Bosporus
Kalamış
Egeïsche vis op het dak, met een panoramisch uitzicht op de jachthaven en live muziek
Beyoğlu
Meyhane van de nieuwe generatie, met uitzicht op de Gouden Hoorn en een sfeer uit de jaren tachtig
Karaköy
Dineren op het dak met schitterend uitzicht op de Bosporus, vlak bij Galataport
Sultanahmet
Voormalige Ottomaanse gevangenis omgevormd tot knusse luxe
Istanbul is een van de beste steden ter wereld voor rooftopervaringen, dankzij zijn unieke ligging. Het blauw van de Bosporus die twee continenten verbindt, het historische silhouet van de Galatatoren en de prachtige uitzichten op Sultanahmet vormen spectaculaire panorama's die de rooftopbars van de stad bieden.
De beste tijd om de rooftopbars van Istanbul te bezoeken is rond zonsondergang. Meestal tussen 17.00 en 20.00 uur kun je zowel het daglicht als de opkomende stadslichten meemaken. In de zomermaanden (mei-september) zijn de rooftopterrassen het levendigst.
Voor populaire rooftoplocaties, vooral in het weekend en in de zomer, raden we ten zeerste aan om vooraf te reserveren. Boek minstens 1-2 dagen van tevoren voor tafels bij zonsondergang. Tafels met uitzicht op de Bosporus vereisen mogelijk een eerdere reservering.
De meeste hoogwaardige rooftopbars in Istanbul hanteren een smart casual kledingvoorschrift. Korte broeken, slippers en sneakers worden over het algemeen niet toegelaten. Het is aan te raden een licht jasje mee te nemen voor de avonduren, want rooftopterrassen kunnen winderig zijn.