Mabou Restaurant
Intimate Artistic Hidden Gem
Mabou
Beyoğlu
$$$$
Menu dégustation à cinq tables par un chef allemand, produits turcs et âme française
Restaurant
Tuzz
Menu dégustation anatolien en dix services aux murmures d'Extrême-Orient, sur le rooftop de Karaköy
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification juin 2026
Karaköy |
$$$$ Premium pour Restaurant
| 18:30 - 24:00 (Tue-Sun), Closed Mon
| Dernière vérification: juin 2026 La cheffe Nilay Lale, forte de plus de vingt ans d'expérience culinaire et d'un parcours d'ingénieure agronome, dirige la cuisine au dernier étage du Khai Hotel Karaköy. Son menu dégustation en dix services tisse les traditions anatoliennes aux influences méditerranéennes, extrême-orientales et indiennes. Une démarche tournée vers la durabilité et le primat du produit façonne chaque service.
Conseil de la rédaction
Chef Nilay's unusual path from agricultural engineering to cooking informs her ingredient-first approach. The view is a bonus, the food is the reason.
Guide initié
À commander absolument
The full 10-course tasting menu
Conseils de pros
- Ask Chef Nilay about the story behind each course
- Opaque cocktail bar upstairs for pre-dinner drinks
Gault&Millau
En un coup d'œil
- Fondé en
- 2024
- Capacité
- 30 · intimate
- Chef
- Nilay Lale
- Cuisine
- turkish modern, fusion
- Dépense moy.
- 4,500 TRY / par personne
- Vue
- City Skyline
Personnalité de l'adresse
Romance 0
Énergie 10
Exclusivité 80
Vue 100
Cuisine 100
Rapport qualité-prix 90
Plats signature
- 10-course seasonal tasting menu
Drinks signature
- Opaque cocktail bar pairings
Conseils d'initiés
À commander absolument
The full 10-course tasting menu
Conseils de pros
- Ask Chef Nilay about the story behind each course
- Opaque cocktail bar upstairs for pre-dinner drinks
- Ask Chef Nilay about the story behind each course
- Opaque cocktail bar upstairs for pre-dinner drinks
À commander absolument:
The full 10-course tasting menu
Niveau de prix
Par personne
4,500 TRY
Fourchette: 3,000 - 6,000
Dîner pour deux
9,000 TRY
Fourchette: 6,000 - 12,000
Groupe de quatre
18,000 TRY
Fourchette: 12,000 - 24,000
Service: non compris | Pourboire: expected 10 15
Calculateur de budget
Taille du groupe
Cuisine & boissons –
Total –
Atmosphère
Musique
ambient
Subtle background
Niveau sonore
quiet
Propice à la conversation
Capacité
30 couverts
intimate salle
Dress code
smart casual
Refined elegant
Ambiance: warm éclairage, modern minimalist & classic elegant style
Vue & cadre
Type de vue
City Skyline
Qualité de la vue
Exceptional
Cuisine & boissons
Cuisine
turkish modern, fusion
Qualité de la cuisine
*****/5
Chef: Nilay Lale
Plats à goûter absolument
- 10-course seasonal tasting menu
Signature drinks
- Opaque cocktail bar pairings
Adapté aux végétariens Options végan Sans gluten disponible
Réservations
Politique
Semaine
2-3 days
Week-end
1 week
téléphonesite web
Conseil: Intimate space, reserve well ahead.
Distinctions & qualité
Distinctions
- Gault&Millau
Constance
reliable
Rapport qualité-prix
****/5
Avis des locaux
rising star
Fondé en 2024 | hotel operated
Y aller
Amex acceptée
Le personnel parle: Turkish, English
Style de service: professional
Foire aux questions
Réponses rapides sur Tuzz, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Tuzz?
Tuzz is located in Karaköy, Istanbul, Bereketzade Mah., Bankalar Cd. No:2/1, Kat 8, Beyoğlu.
Comment réserver une table chez Tuzz ?
Tuzz accepte les réservations. Contactez directement l'établissement pour plus d'informations. Canaux de réservation : phone, website.
Quels sont les horaires d'ouverture de Tuzz ?
Tuzz est ouvert 18:30 - 24:00 (Tue-Sun), Closed Mon.
Quel est le dress code chez Tuzz ?
Le dress code chez Tuzz est smart casual. Refined elegant
Quel type de cuisine sert Tuzz ?
Tuzz sert une cuisine turkish modern, fusion.
Quel est le prix moyen chez Tuzz ?
La dépense moyenne par personne chez Tuzz se situe autour de 4500 TRY. Les prix varient généralement entre 3000 et 6000 TRY.
Que commander chez Tuzz ?
Parmi les plats signature de Tuzz : 10-course seasonal tasting menu.
Pour quelles occasions Tuzz est-il idéal ?
Tuzz est particulièrement prisé pour Celebration, Date Night, Connoisseur.
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