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Mabou — Restaurant à Beyoğlu, Istanbul
Restaurant

Mabou

Five-table tasting menu by a German chef with Turkish ingredients and French soul

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Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification March 2026
Beyoğlu |
$$$$ Premium pour Restaurant
|
19:00 - 23:00 (Tue-Sat), Closed Sun-Mon
|
9 /10
| Dernière vérification: Mar 2026

Chef Cem Eksi, German-born and trained at Hotel Bareiss in Baiersbronn's Black Forest, creates tasting menus for just five tables in Asmali Mescit. His wife Pinar Karasu, an interdisciplinary artist, designs the space. German precision, Turkish ingredients, French soul. Mabou is the intellectual anchor of the Eksi universe, with Bordel Imbiss as its street-food sibling.

Conseil de la rédaction

Yalnızca beş masa. Şef Cem Ekşi ile sanatçı Pınar Karasu'nun yaratıcı ortaklığı mekândaki her şeyi şekillendiriyor. Yaz sezonunda Assos'a taşınıyor.

Guide initié

À commander absolument

Şarap eşleştirmeli tadım menüsünün tamamı

Conseils de pros

  • Sanatçı imzalı mekân mevsimlere göre değişiyor
  • Cem Ekşi'nin sokak lezzetleri yönünü görmek için Bordel Imbiss'e de uğrayın
  • Yaz sezonunda mekân Assos'a taşınıyor

En un coup d'œil

Capacité
20 · intimate
Chef
Cem Eksi
Cuisine
french, turkish modern
Dépense moy.
5,000 TRY / par personne

Plats signature

  • Mevsimlik tadım menüsü

Drinks signature

  • Şarap eşleştirmeleri

Conseils d'initiés

À commander absolument

Şarap eşleştirmeli tadım menüsünün tamamı

Conseils de pros

  • Sanatçı imzalı mekân mevsimlere göre değişiyor
  • Cem Ekşi'nin sokak lezzetleri yönünü görmek için Bordel Imbiss'e de uğrayın
  • Yaz sezonunda mekân Assos'a taşınıyor

Niveau de prix

Par personne

5,000 TRY

Fourchette: 3,500 - 7,000

Dîner pour deux

10,000 TRY

Fourchette: 7,000 - 14,000

Groupe de quatre

20,000 TRY

Fourchette: 14,000 - 28,000

Service: non compris | Pourboire: expected 10 15

Calculateur de budget

Taille du groupe

Cuisine & boissons —
Total —

Atmosphère

Musique

ambient

Minimal, kasıtlı

Niveau sonore

quiet

Propice à la conversation

Capacité

20 couverts

intimate salle

Dress code

smart casual

Zarif

Ambiance: warm éclairage, artistic & modern minimalist style

Cuisine & boissons

Cuisine

french, turkish modern

Qualité de la cuisine

*****/5

Chef: Cem Eksi

Programme du bar

sommelier curated carte des vins

Plats à goûter absolument

  • Mevsimlik tadım menüsü

Signature drinks

  • Şarap eşleştirmeleri
Adapté aux végétariens Options végan Sans gluten disponible

Réservations

Politique

Semaine

3-5 gün

Week-end

1-2 hafta

téléphoneinstagram

Conseil: Yalnızca beş masa. Çok önceden ayırtın. Yaz döneminde mekan Assos'a taşınır.

Distinctions & qualité

Constance

exceptional

Rapport qualité-prix

*****/5

Avis des locaux

revered

Y aller

Amex acceptée

Le personnel parle: Türkçe, İngilizce, Almanca

Style de service: professional

C'est votre adresse ? Revendiquer la fiche

Foire aux questions

Réponses rapides sur Mabou — réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is Mabou?
Mabou is located in Beyoğlu, Istanbul — General Yazgan Sk. No:8B, Asmali Mescit, 34430 Beyoğlu.
Comment réserver une table chez Mabou ?
Mabou accepte les réservations. Contactez directement l'établissement pour plus d'informations. Canaux de réservation : phone, instagram.
Quels sont les horaires d'ouverture de Mabou ?
Mabou est ouvert 19:00 - 23:00 (Tue-Sat), Closed Sun-Mon.
Quel est le dress code chez Mabou ?
Le dress code chez Mabou est smart casual. Zarif
Quel type de cuisine sert Mabou ?
Mabou sert une cuisine french, turkish modern.
Quel est le prix moyen chez Mabou ?
La dépense moyenne par personne chez Mabou se situe autour de 5000 TRY. Les prix varient généralement entre 3500 et 7000 TRY.

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