Alaf Restaurant Restaurant Comparer Trendy Artistic See & Be Seen Alaf Kuruçeşme $$$ Un chef formé au Noma réinvente la cuisine nomade anatolienne sur le Bosphore Même catégorie
Sini Ethnic Omakase Restaurant Restaurant Comparer Intimate Hidden Gem Artistic Sini Ethnic Omakase Beyoğlu $$$ Omakase à trois tables mêlant technique pan-asiatique et âme anatolienne Même catégorie
Kontuar Pera Restaurant Restaurant Comparer Intimate Artistic Hidden Gem Kontuar Pera Beyoğlu $$$$ Table d'hôte autour du feu dans un passage historique de Pera Même catégorie
Mabou Restaurant Restaurant Comparer Intimate Artistic Hidden Gem Mabou Beyoğlu $$$$ Menu dégustation à cinq tables par un chef allemand, produits turcs et âme française Même catégorie
Sipster Restaurant Restaurant Comparer Trendy Artistic Intimate Sipster Etiler $$$ Le néo-bistrot d'Alacati apporte saveurs égéennes et cocktails d'auteur à Etiler Même catégorie
Mezkla Restaurant Restaurant Comparer Trendy Artistic Energetic Mezkla Etiler $$$ Fusion turco-mexicaine, avec un bar d'écoute Hi-Fi à l'étage Même catégorie
Aseka Karaköy Restaurant Restaurant Comparer Artistic Trendy Intimate Aseka Karaköy Karaköy $$$$ Cuisine de chef reconnue par le Michelin et bar à cocktails, avec accrochage d'art tournant Même catégorie
Herise Istanbul Restaurant Restaurant Comparer Authentic Intimate Hidden Gem Herise Istanbul Sarıyer $$$ Archéologie culinaire référencée au Michelin, qui ravive des plats anatoliens oubliés Même catégorie
Arkestra Restaurant Restaurant Comparer Modern Artistic Trendy Arkestra Etiler $$$$ Haute cuisine créative et mise en scène théâtrale Même catégorie
Karaköy Lokantasi Restaurant Choix de la rédaction Partenaire Restaurant Comparer Trendy Classic Artistic Karaköy Lokantasi Karaköy $$$ Meyhane moderne recommandée par le Michelin, avec plus de 80 mezze Même catégorie
Baltazar Restaurant Restaurant Comparer Trendy Modern Artistic Baltazar Karaköy $$$ Spécialiste de la maturation à sec, avec ses armoires d'affinage exposées Même catégorie
Gun Lokantasi Restaurant Restaurant Comparer Cozy Authentic Intimate Gun Lokantasi Beyoğlu $$$ Lokanta moderne référencée au Michelin, à la cuisine ouverte axée sur le feu Même catégorie
Basta Neo Bistro Restaurant Choix de la rédaction Restaurant Comparer Trendy Modern Artistic Basta Neo Bistro Bağdat Caddesi $$$$ Bistrot du Guide Michelin à la fusion euro-turque Même catégorie
La Plage No.14 Restaurant Choix de la rédaction Restaurant Comparer Trendy Romantic Artistic La Plage No.14 Bağdat Caddesi $$$$ Le glamour balnéaire des années 1960-1970 au service d'une cuisine méditerranéenne raffinée Même catégorie
Duble Meze Bar Restaurant Restaurant Comparer Rooftop Trendy Lively Duble Meze Bar Beyoğlu $$$ Meyhane nouvelle génération, vues sur la Corne d'Or et ambiance années 1980 Même catégorie
Ahali Teşvikiye Restaurant Restaurant Comparer Cozy Trendy Intimate Ahali Teşvikiye Nişantaşı $$$ Le bar à mezze moderne du quartier, aux interprétations créatives Même catégorie
Lokanta Limu Restaurant Restaurant Comparer Cozy Trendy Intimate Lokanta Limu Sarıyer $$$ Lokanta de chef le jour, meyhane moderne le soir, face au Bosphore Même catégorie
Musaade Kadıköy Restaurant Restaurant Comparer Trendy Authentic Intimate Musaade Kadıköy Kadıköy $$$ « Meyhane à l'ancienne, nouvelle génération », avec des cartes de saison signées par le chef Même catégorie
Karaköy Gumruk Restaurant Restaurant Comparer Trendy Historic Intimate Karaköy Gumruk Karaköy $$$ La cuisine turque traditionnelle revisitée, avec une carte de marché renouvelée chaque jour Même catégorie
Eataly Restaurant Partenaire Restaurant Comparer Modern Trendy Rooftop Eataly Beşiktaş $$$ Halle gourmande italienne avec terrasse sur le Bosphore Même catégorie