Karaköy Lokantasi Restaurant
Choix de la rédaction Partenaire
Restaurant Trendy Classic Artistic
Karaköy Lokantasi
Karaköy
$$$
Michelin-recommended modern meyhane with 80+ mezes
Restaurant
Baltazar
Dry-aged specialty with dryage cabinets on display
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification May 2026
Karaköy |
$$$ Haut de gamme pour Restaurant
| 12:00 - 00:00 (Fri-Sat until 02:00)
| 8.5 /10
| Dernière vérification: May 2026 Baltazar takes dry-aging seriously, with their custom-built aging cabinets proudly displayed. The result is exceptional flavor development in premium cuts, served in a unique industrial-chic setting in Karaköy. For those who appreciate the craft of aging beef.
Conseil de la rédaction
Dinlendirme programı titiz. Aylarca dinlenmiş özel kesimleri mutlaka sorun.
Guide initié
À commander absolument
Baltazar SteakDinlendirme dolabından aylık spesiyaller
Meilleure table
Şovu izlemek için dinlendirme dolabına yakın masalar
Conseils de pros
- Dinlendirme kabinlerinin ardından sergilenen etleri izleyin
- En uzun dinlendirilmiş kesimleri sorun; zaman zaman 60 günü geçiyor
- Ünlü steakhouse'larla aynı kalitede ama daha uygun fiyatlı
En un coup d'œil
- Capacité
- 60 · medium
- Cuisine
- steakhouse
- Dépense moy.
- 1,200 TRY / par personne
- Vue
- Street Scene
Plats signature
- Baltazar Steak
- Dinlendirilmiş T-bone
- Dallas Bonfile
- Kaşarlı Köfte
- Rib Steak
Conseils d'initiés
À commander absolument
Baltazar SteakDinlendirme dolabından aylık spesiyaller
Conseils de pros
- Dinlendirme kabinlerinin ardından sergilenen etleri izleyin
- En uzun dinlendirilmiş kesimleri sorun; zaman zaman 60 günü geçiyor
- Ünlü steakhouse'larla aynı kalitede ama daha uygun fiyatlı
- Karaköy şubesi hem şık hem merkezi
Meilleure table
Şovu izlemek için dinlendirme dolabına yakın masalar
- Dinlendirme kabinlerinin ardından sergilenen etleri izleyin
- En uzun dinlendirilmiş kesimleri sorun; zaman zaman 60 günü geçiyor
- Ünlü steakhouse'larla aynı kalitede ama daha uygun fiyatlı
- Karaköy şubesi hem şık hem merkezi
Meilleure table: Şovu izlemek için dinlendirme dolabına yakın masalar
À commander absolument:
Baltazar SteakDinlendirme dolabından aylık spesiyaller
Niveau de prix
Par personne
1,200 TRY
Fourchette: 800 - 2,000
Dîner pour deux
2,800 TRY
Fourchette: 1,800 - 4,500
Groupe de quatre
5,500 TRY
Fourchette: 3,600 - 9,000
Service: 10% compris | Pourboire: optional
Calculateur de budget
Taille du groupe
Cuisine & boissons —
Total —
Atmosphère
Musique
ambient, lounge
Kentsel arka plan havası
Niveau sonore
moderate
Propice à la conversation
Capacité
60 couverts
medium salle
Dress code
casual
Ambiance: warm éclairage, industrial & modern minimalist style
Vue & cadre
Type de vue
Street Scene
Qualité de la vue
Limited
Intérieur
Cuisine & boissons
Cuisine
steakhouse
Qualité de la cuisine
****/5
Programme du bar
good cocktails
good carte des vins
Plats à goûter absolument
- Baltazar Steak
- Dinlendirilmiş T-bone
- Dallas Bonfile
- Kaşarlı Köfte
Sans gluten disponible
Réservations
Politique
Helpful
Semaine
Rezervasyonsuz genellikle girilir
Week-end
Aynı gün arama önerilir
téléphoneinstagram
Sans-réservation
Semaine: Yok | Week-end: 10-15 dk
Quand y aller
Meilleurs jours
Vendredi, Samedi
Meilleure heure pour dîner
20:00-21:30
La clientèle
Tranche d'âge
25-45
Ambiance
creative casual
Mélange
70% Locaux, 20% Touristes
young professionalsfamiliescouples
Côté Instagram: ***/5
Meilleurs spots: Kuru olgunlaştırma dolabı teşhiri
Parfait pour
Dîner en amoureux Célébration
Groupe maximum: 10 personnes
Distinctions & qualité
Constance
reliable
Rapport qualité-prix
****/5
Avis des locaux
hidden gem
Y aller
Parking
Non disponible
Difficulté: challenging
Transport
Taxi: convenient
À indiquer au chauffeur: Kılıç Ali Paşa Camii arkası
Accessible aux PMR
Le personnel parle: Türkçe, İngilizce
Style de service: friendly casual , moderate Rythme
Foire aux questions
Réponses rapides sur Baltazar — réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Baltazar?
Baltazar is located in Karaköy, Istanbul — Necatibey Cad. No:110, Karaköy.
Comment réserver une table chez Baltazar ?
Baltazar accepte les réservations. Contactez directement l'établissement pour plus d'informations. Canaux de réservation : phone, instagram.
Quels sont les horaires d'ouverture de Baltazar ?
Baltazar est ouvert 12:00 - 00:00 (Fri-Sat until 02:00).
Quel est le dress code chez Baltazar ?
Le dress code chez Baltazar est casual.
Quel type de cuisine sert Baltazar ?
Baltazar sert une cuisine steakhouse.
Quel est le prix moyen chez Baltazar ?
La dépense moyenne par personne chez Baltazar se situe autour de 1200 TRY. Les prix varient généralement entre 800 et 2000 TRY.
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