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Baltazar – Restaurant in Karaköy, Istanbul
Restaurant

Baltazar

Dry-Aged-Spezialitäten mit Reifeschränken in voller Ansicht

Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft Juni 2026
Karaköy |
$$$ Gehoben für Restaurant
|
10:00 - 02:00 daily
|
8.5 /10
| Zuletzt geprüft: Juni 2026

Das Baltazar nimmt das Dry-Aging ernst und stellt seine eigens gebauten Reifeschränke stolz zur Schau. Das Ergebnis ist eine außergewöhnliche Aromaentwicklung in Premium-Cuts, serviert in einem unverwechselbaren Industrial-Chic-Ambiente in Karaköy. Für alle, die das Handwerk der Fleischreifung zu schätzen wissen.

Tipp der Redaktion

Serious dry-aging program. Ask about the month-aged specials.

Insider-Guide

Unbedingt bestellen

Baltazar SteakMonthly specials from the dry-age cabinet

Bester Tisch

Near the dry-age cabinet for the theater

Profi-Tipps

  • Watch the dry-aging magic through the display cabinets
  • Ask about their longest-aged cuts - sometimes over 60 days
  • Better value than celebrity steakhouses with equal quality

Im Überblick

Kapazität
60 · medium
Küche
steakhouse
Ø Ausgabe
1,200 TRY / pro Person
Aussicht
Street Scene

Lokal-Persönlichkeit

Romantik Energie Exklusivität Aussicht Küche Preis-Leistung
Romantik 15
Energie 45
Exklusivität 60
Aussicht 25
Küche 80
Preis-Leistung 90

Signatur-Gerichte

  • Baltazar Steak
  • Dry-aged T-bone
  • Dallas Steak
  • Cheddar Meatballs
  • Rib Steak

Insider-Tipps

Unbedingt bestellen

Baltazar SteakMonthly specials from the dry-age cabinet

Profi-Tipps

  • Watch the dry-aging magic through the display cabinets
  • Ask about their longest-aged cuts - sometimes over 60 days
  • Better value than celebrity steakhouses with equal quality
  • Karaköy location is hip and convenient

Bester Tisch

Near the dry-age cabinet for the theater

Preisinformationen

Pro Person

1,200 TRY

Spanne: 800 - 2,000

Dinner zu zweit

2,800 TRY

Spanne: 1,800 - 4,500

Vierergruppe

5,500 TRY

Spanne: 3,600 - 9,000

Servicepauschale: 10% inkl. | Trinkgeld: optional

Budgetrechner

Gruppengröße

Essen & Getränke
Gesamt

Atmosphäre

Musik

ambient, lounge

Urban background vibes

Lautstärke

moderate

Gesprächsfreundlich

Kapazität

60 Gäste

medium Lokal

Dresscode

casual

Ambiente: warm Beleuchtung, industrial & modern minimalist Stil

Aussicht & Setting

Aussichtsart

Street Scene

Qualität der Aussicht

Limited

Innen

Essen & Getränke

Küche

steakhouse

Qualität der Küche

****/5

Bar-Programm

good Cocktails

good Weinkarte

Unbedingt probieren

  • Baltazar Steak
  • Dry-aged T-bone
  • Dallas Steak
  • Cheddar Meatballs
Glutenfrei verfügbar

Reservierungen

Regel

Helpful

Wochentag

Walk-in usually fine

Wochenende

Same day recommended

Telefoninstagram

Walk-in-Hinweise

Wochentag: None | Wochenende: 10-15 min

Beste Besuchszeit

Beste Tage

Freitag, Samstag

Beste Zeit fürs Dinner

20:00-21:30

Das Publikum

Altersspanne

25-45

Stimmung

creative casual

Mischung

70% Einheimische, 20% Touristen

young professionalsfamiliescouples

Instagram-Tauglichkeit: ***/5

Beste Plätze: Dry-age cabinet display

Perfekt für

Date Night Feier

Maximale Gruppengröße: 10 Personen

Auszeichnungen & Qualität

Konstanz

reliable

Preis-Leistung

****/5

Stimme der Einheimischen

hidden gem

Anfahrt

Parken

Nicht verfügbar

Schwierigkeit: challenging

Anreise

Taxi: convenient

Sagen Sie dem Fahrer: Behind Kilic Ali Pasa Mosque

Rollstuhlgerecht

Personal spricht: Turkish, English

Service-Stil: friendly casual , moderate Tempo

Häufig gestellte Fragen

Schnelle Antworten zu Baltazar – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.

Where is Baltazar?
Baltazar is located in Karaköy, Istanbul, Necatibey Cad. No:110, Karaköy.
Wie reserviere ich einen Tisch im Baltazar?
Baltazar nimmt Reservierungen entgegen. Wenden Sie sich für weitere Informationen direkt an das Lokal. Reservierungswege: phone, instagram.
Was sind die Öffnungszeiten von Baltazar?
Baltazar hat 10:00 - 02:00 daily geöffnet.
Welcher Dresscode gilt im Baltazar?
Der Dresscode im Baltazar ist casual.
Welche Küche serviert das Baltazar?
Das Baltazar serviert steakhouse Küche.
Was kostet ein Besuch im Baltazar?
Der durchschnittliche Verzehr pro Person im Baltazar liegt bei rund 1200 TRY. Die Preise bewegen sich typischerweise zwischen 800 und 2000 TRY.
Was sollte man im Baltazar bestellen?
Zu den Signature-Gerichten im Baltazar gehören Baltazar Steak, Dry-aged T-bone, Dallas Steak, Cheddar Meatballs.
Wofür eignet sich Baltazar am besten?
Baltazar ist besonders beliebt für Friends, Date Night, Business Lunch.

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