Ga naar hoofdinhoud
Baltazar - Restaurant in Karaköy, Istanbul
Restaurant

Baltazar

Dry-aged specialty with dryage cabinets on display

Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld May 2026
Karaköy |
$$$ Hoogwaardig voor Restaurant
|
12:00 - 00:00 (Fri-Sat until 02:00)
|
8.5 /10
| Laatst beoordeeld: May 2026

Baltazar takes dry-aging seriously, with their custom-built aging cabinets proudly displayed. The result is exceptional flavor development in premium cuts, served in a unique industrial-chic setting in Karaköy. For those who appreciate the craft of aging beef.

Tip van de redactie

Dinlendirme programı titiz. Aylarca dinlenmiş özel kesimleri mutlaka sorun.

Insidergids

Moet je bestellen

Baltazar SteakDinlendirme dolabından aylık spesiyaller

Beste tafel

Şovu izlemek için dinlendirme dolabına yakın masalar

Pro-tips

  • Dinlendirme kabinlerinin ardından sergilenen etleri izleyin
  • En uzun dinlendirilmiş kesimleri sorun; zaman zaman 60 günü geçiyor
  • Ünlü steakhouse'larla aynı kalitede ama daha uygun fiyatlı

In het kort

Capaciteit
60 · medium
Keuken
steakhouse
Gemiddelde besteding
1,200 TRY / per persoon
Uitzicht
Street Scene

Signature gerechten

  • Baltazar Steak
  • Dinlendirilmiş T-bone
  • Dallas Bonfile
  • Kaşarlı Köfte
  • Rib Steak

Insidertips

Moet je bestellen

Baltazar SteakDinlendirme dolabından aylık spesiyaller

Pro-tips

  • Dinlendirme kabinlerinin ardından sergilenen etleri izleyin
  • En uzun dinlendirilmiş kesimleri sorun; zaman zaman 60 günü geçiyor
  • Ünlü steakhouse'larla aynı kalitede ama daha uygun fiyatlı
  • Karaköy şubesi hem şık hem merkezi

Beste tafel

Şovu izlemek için dinlendirme dolabına yakın masalar

Prijsgids

Per persoon

1,200 TRY

Prijsklasse: 800 - 2,000

Diner voor twee

2,800 TRY

Prijsklasse: 1,800 - 4,500

Groep van vier

5,500 TRY

Prijsklasse: 3,600 - 9,000

Bediening: 10% inbegrepen | Fooi: optional

Budgetcalculator

Aantal personen

Eten & drinken
Totaal

Sfeer

Muziek

ambient, lounge

Kentsel arka plan havası

Geluidsniveau

moderate

Geschikt voor gesprekken

Capaciteit

60 gasten

medium locatie

Kledingvoorschrift

casual

Sfeer: warm verlichting, industrial & modern minimalist stijl

Uitzicht & ambiance

Type uitzicht

Street Scene

Kwaliteit van het uitzicht

Limited

Binnen

Eten & drinken

Keuken

steakhouse

Kwaliteit van het eten

****/5

Barprogramma

good cocktails

good wijnkaart

Aanraders op de kaart

  • Baltazar Steak
  • Dinlendirilmiş T-bone
  • Dallas Bonfile
  • Kaşarlı Köfte
Glutenvrij beschikbaar

Reserveringen

Beleid

Helpful

Doordeweeks

Rezervasyonsuz genellikle girilir

Weekend

Aynı gün arama önerilir

telefooninstagram

Info zonder reservering

Doordeweeks: Yok | Weekend: 10-15 dk

Beste momenten om te gaan

Beste dagen

Vrijdag, Zaterdag

Beste tijd voor het diner

20:00-21:30

Het publiek

Leeftijdscategorie

25-45

Sfeer

creative casual

Mix

70% Locals, 20% Toeristen

young professionalsfamiliescouples

Instagramwaardigheid: ***/5

Beste plekken: Kuru olgunlaştırma dolabı teşhiri

Perfect voor

Romantisch etentje Viering

Maximale groepsgrootte: 10 personen

Erkenning & kwaliteit

Consistentie

reliable

Prijs-kwaliteitverhouding

****/5

Mening van locals

hidden gem

Zo kom je er

Parkeren

Niet beschikbaar

Moeilijkheidsgraad: challenging

Vervoer

Taxi: convenient

Zeg tegen je chauffeur: Kılıç Ali Paşa Camii arkası

Rolstoeltoegankelijk

Personeel spreekt: Türkçe, İngilizce

Bedieningsstijl: friendly casual , moderate tempo

Veelgestelde vragen

Snelle antwoorden over Baltazar — reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.

Where is Baltazar?
Baltazar is located in Karaköy, Istanbul — Necatibey Cad. No:110, Karaköy.
Hoe maak ik een reservering bij Baltazar?
Baltazar accepteert reserveringen. Neem rechtstreeks contact op met de locatie voor meer informatie. Reserveringskanalen: phone, instagram.
Wat zijn de openingstijden van Baltazar?
Baltazar is open 12:00 - 00:00 (Fri-Sat until 02:00).
Wat is de dresscode bij Baltazar?
De dresscode bij Baltazar is casual.
Welk type keuken serveert Baltazar?
Baltazar serveert steakhouse keuken.
Hoeveel kost Baltazar?
De gemiddelde besteding per persoon bij Baltazar is ongeveer 1200 TRY. De prijzen liggen doorgaans tussen 800 en 2000 TRY.

Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden

Misschien vind je dit ook leuk

Ontdek andere plekken in de buurt

Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie