TURK Fatih Tutak
Bomonti
Een van de twee restaurants met twee Michelinsterren in Turkije
Istanbul heeft van oudsher een zwak voor de tafel waar de ruimte net zo telt als het eten. Deze categorie verzamelt designvolle restaurants en bars waar het publiek, de muziek en de styling even belangrijk zijn als de kaart, en die een stijlvolle mix van locals, bezoekers en de creatieve scene van de stad trekken. Deze adressen liggen aan de Europese kant in Nişantaşı, Bebek en langs de Bosporus bij Kuruçeşme en Ortaköy, met een scherpere, meer designgedreven scene rond Karaköy en Beyoğlu. Reken op uitgesproken interieurs, een zelfverzekerde cocktailkaart en een energie die in de loop van de avond oploopt.
See-and-be-seen-restaurants in Istanbul: Tot de beste opties behoren TURK Fatih Tutak in Bomonti, Mikla in Beyoğlu, Gallada in Karaköy. We hebben 15 zaken in de beste wijken van Istanbul samengesteld op basis van kwaliteit, sfeer en gastbeoordelingen.
| Zaak | Wijk | Prijs |
|---|---|---|
| TURK Fatih Tutak | Bomonti | $$$$ |
| Mikla | Beyoğlu | $$$$ |
| Gallada | Karaköy | $$$$ |
| Basta Neo Bistro | Bağdat Caddesi | $$$$ |
| Lucca | Bebek | $$$$ |
| Nobu Istanbul | Nişantaşı | $$$$ |
| Mikla Bar | Beyoğlu | $$$$ |
| Spago Istanbul | Nişantaşı | $$$$ |
| Arkestra | Etiler | $$$$ |
| Karaköy Lokantasi | Karaköy | $$$ |
Bomonti
Een van de twee restaurants met twee Michelinsterren in Turkije
Beyoğlu
Nieuwe Anatolische keuken met grandeur op het dak
Karaköy
Zijderoutekeuken van de enige chef met twee Michelin-sterren in Turkije
Bağdat Caddesi
Bistro uit de Michelin Guide met Europees-Turkse fusion
Bebek
Waar de elite van Bebek samenkomt voor Italiaanse perfectie
Nişantaşı
Door Michelin vermelde Japans-Peruaanse fusion in het Ritz-Carlton
Beyoğlu
Uitzicht van 360 graden vanaf het dak van het Marmara Pera
Nişantaşı
De Beverly Hills-legende van Wolfgang Puck komt naar İstanbul
Etiler
Creatieve fine dining met theatrale presentatie
Karaköy
Door Michelin aanbevolen moderne meyhane met meer dan 80 meze
Emirgan
Mondiaal izakaya-merk met uitmuntende robatagrill
Nişantaşı
Italiaanse erfenis over vier generaties in Park Hyatt Maçka Palas
Bağdat Caddesi
Pionierende steakhouse met tuin aan de Aziatische zijde
Beyoğlu
Door Michelin aanbevolen, ongedwongen fine dining met een Noord-Egeïsche ziel
Bağdat Caddesi
Exclusieve Nikkei-keuken zonder uithangbord
Reserveer vooraf en vraag expliciet om een tafel in de hoofdzaal of op het terras; de beste plekken in scene-gevoelige zaken gaan vroeg weg en worden zelden aan inloopgasten gegeven.
Kom laat. Deze zalen zijn rustig voor 21.00 uur en komen vanaf 22.00 uur op stoom, vooral van donderdag tot en met zaterdag.
Kleed je passend. Een chique, modebewuste outfit is de norm, en veel zaken hanteren een dresscode bij de deur zodra de bar volloopt.
Richt je zoektocht op Nişantaşı, Bebek, Kuruçeşme en Karaköy, waar de designgedreven, scene-gerichte adressen van de stad dicht bij elkaar liggen.