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Mukellef Karaköy, Restaurant à Karaköy, Istanbul
Restaurant Choix de la rédaction

Mukellef Karaköy

La meyhane en rooftop du chef télé Arda Türkmen, avec vue sur la Corne d'Or

Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification May 2026
Karaköy |
$$$ Haut de gamme pour Restaurant
|
10:00 - 15:00 (breakfast), 18:00 - 02:00 (dinner, kitchen closes midnight)
|
8.5 /10
| Dernière vérification: May 2026

Le Mükellef Karaköy est la meyhane saluée du chef vedette Arda Türkmen, sur la terrasse du Haze Karaköy. Depuis 2015, c'est l'une des adresses les plus convoitées du quartier, qui propose des relectures contemporaines des mezze turcs traditionnels. Les vues à couper le souffle sur la Corne d'Or, la tour de Galata et la péninsule historique complètent une carte de recettes de famille, comme la purée de fèves de la maman et des joues de bœuf mijotées six à huit heures. Malgré les élégantes nappes blanches, l'esprit décontracté de la meyhane l'emporte.

Conseil de la rédaction

Televizyon şefi Arda Türkmen imzalı. Tripadvisor Travelers' Choice sahibi. Haliç ve Galata Kulesi'ne bakan çatı manzarası eşsiz. Yaz terası için mutlaka rezervasyon yaptırın. Ağır pişen dana yanağı efsane.

Guide initié

À commander absolument

Dana YanakBakla PüresiKabak Çiçeği Kızartması

Conseils de pros

  • Ünlü televizyon şefi Arda Türkmen'in imzasını taşıyor (CNN Türk - Arda'nın Mutfağı)
  • The Haze Karaköy'ün panoramik manzaralı çatı katında
  • 6-8 saat ağır pişen dana yanağı efsane niteliğinde

En un coup d'œil

Fondé en
2015
Capacité
120 · medium large
Cuisine
turkish, meyhane, meze
Dépense moy.
1,200 TRY / par personne

Personnalité de l'adresse

Romance Énergie Exclusivité Vue Cuisine Rapport qualité-prix
Romance 0
Énergie 55
Exclusivité 75
Vue 55
Cuisine 80
Rapport qualité-prix 90

Plats signature

  • Kabak Çiçeği Kızartması
  • Bakla Püresi (anne tarifi)
  • Dana Yanak (6-8 saat ağır pişirilmiş)
  • Ciğer Tava
  • Tahıllı Pazı Sarması

Drinks signature

  • Rakı seçkisi
  • Türk şarabı
  • Klasik kokteyller

Conseils d'initiés

À commander absolument

Dana YanakBakla PüresiKabak Çiçeği Kızartması

Conseils de pros

  • Ünlü televizyon şefi Arda Türkmen'in imzasını taşıyor (CNN Türk - Arda'nın Mutfağı)
  • The Haze Karaköy'ün panoramik manzaralı çatı katında
  • 6-8 saat ağır pişen dana yanağı efsane niteliğinde
  • Bakla püresi, şefin annesinin tarifinden geliyor
  • 10:00-15:00 arası kahvaltı da servis ediliyor

Niveau de prix

Par personne

1,200 TRY

Fourchette: 800 - 2,000

Calculateur de budget

Taille du groupe

Cuisine & boissons
Total

Atmosphère

Musique

turkish, ambient

Geleneksel arka plan müziği, hafta sonları zaman zaman canlı

Niveau sonore

moderate

Propice à la conversation

Capacité

120 couverts

medium large salle

Dress code

smart casual

Rahat şık

Cuisine & boissons

Cuisine

turkish, meyhane, meze

Qualité de la cuisine

****/5

Programme du bar

classic cocktails

turkish focused carte des vins

Plats à goûter absolument

  • Kabak Çiçeği Kızartması
  • Bakla Püresi (anne tarifi)
  • Dana Yanak (6-8 saat ağır pişirilmiş)
  • Ciğer Tava

Signature drinks

  • Rakı seçkisi
  • Türk şarabı
  • Klasik kokteyller

Réservations

Politique

Essential

Semaine

aynı gün mümkün

Week-end

2-3 gün önceden

téléphonewhatsapp

Conseil: WhatsApp +90 530 353 28 04. Yaz terası hızla dolar, erken rezervasyon yapın.

Distinctions & qualité

Constance

good

Rapport qualité-prix

****/5

Avis des locaux

popular

Fondé en 2015 | Arda Turkmen

Y aller

Parking

street, nearby lot

Difficulté: moderate

Transport

Taxi: convenient

À indiquer au chauffeur: The Haze Karaköy çatı katı

Amex acceptée

Le personnel parle: Türkçe, İngilizce

Style de service: friendly professional

Foire aux questions

Réponses rapides sur Mukellef Karaköy, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is Mukellef Karaköy?
Mukellef Karaköy is located in Karaköy, Istanbul, Kemankes Karamustafa Pasa Mah, Maliye Cad. No:8/A, The Haze Karaköy, Beyoğlu.
Comment réserver une table chez Mukellef Karaköy ?
La réservation chez Mukellef Karaköy est indispensable. Nous recommandons aynı gün mümkün d'avance en semaine et 2-3 gün önceden le week-end. Canaux de réservation : phone, whatsapp.
Quels sont les horaires d'ouverture de Mukellef Karaköy ?
Mukellef Karaköy est ouvert 10:00 - 15:00 (breakfast), 18:00 - 02:00 (dinner, kitchen closes midnight).
Quel est le dress code chez Mukellef Karaköy ?
Le dress code chez Mukellef Karaköy est smart casual. Rahat şık
Quel type de cuisine sert Mukellef Karaköy ?
Mukellef Karaköy sert une cuisine turkish, meyhane, meze.
Quel est le prix moyen chez Mukellef Karaköy ?
La dépense moyenne par personne chez Mukellef Karaköy se situe autour de 1200 TRY. Les prix varient généralement entre 800 et 2000 TRY.
Que commander chez Mukellef Karaköy ?
Parmi les plats signature de Mukellef Karaköy : Kabak Çiçeği Kızartması, Bakla Püresi (anne tarifi), Dana Yanak (6-8 saat ağır pişirilmiş), Ciğer Tava.
Pour quelles occasions Mukellef Karaköy est-il idéal ?
Mukellef Karaköy est particulièrement prisé pour Date Night, Friends, Celebration.

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