The Red Balloon Restaurant Restaurant Comparer Trendy Artistic Intimate The Red Balloon Beyoğlu $$$ Cuisine gastronomique décontractée d'âme égéenne, recommandée par le Michelin Même catégorie
Aseka Karaköy Restaurant Restaurant Comparer Artistic Trendy Intimate Aseka Karaköy Karaköy $$$$ Cuisine de chef reconnue par le Michelin et bar à cocktails, avec accrochage d'art tournant Même catégorie
Mezkla Restaurant Restaurant Comparer Trendy Artistic Energetic Mezkla Etiler $$$ Fusion turco-mexicaine, avec un bar d'écoute Hi-Fi à l'étage Même catégorie
Basta Neo Bistro Restaurant Choix de la rédaction Restaurant Comparer Trendy Modern Artistic Basta Neo Bistro Bağdat Caddesi $$$$ Bistrot du Guide Michelin à la fusion euro-turque Même catégorie
Karaköy Lokantasi Restaurant Choix de la rédaction Partenaire Restaurant Comparer Trendy Classic Artistic Karaköy Lokantasi Karaköy $$$ Meyhane moderne recommandée par le Michelin, avec plus de 80 mezze Même catégorie
Baltazar Restaurant Restaurant Comparer Trendy Modern Artistic Baltazar Karaköy $$$ Spécialiste de la maturation à sec, avec ses armoires d'affinage exposées Même catégorie
Alaf Restaurant Restaurant Comparer Trendy Artistic See & Be Seen Alaf Kuruçeşme $$$ Un chef formé au Noma réinvente la cuisine nomade anatolienne sur le Bosphore Même catégorie
Sini Ethnic Omakase Restaurant Restaurant Comparer Intimate Hidden Gem Artistic Sini Ethnic Omakase Beyoğlu $$$ Omakase à trois tables mêlant technique pan-asiatique et âme anatolienne Même catégorie
Ahali Teşvikiye Restaurant Restaurant Comparer Cozy Trendy Intimate Ahali Teşvikiye Nişantaşı $$$ Le bar à mezze moderne du quartier, aux interprétations créatives Même catégorie
Lokanta Limu Restaurant Restaurant Comparer Cozy Trendy Intimate Lokanta Limu Sarıyer $$$ Lokanta de chef le jour, meyhane moderne le soir, face au Bosphore Même catégorie
Musaade Kadıköy Restaurant Restaurant Comparer Trendy Authentic Intimate Musaade Kadıköy Kadıköy $$$ « Meyhane à l'ancienne, nouvelle génération », avec des cartes de saison signées par le chef Même catégorie
Karaköy Gumruk Restaurant Restaurant Comparer Trendy Historic Intimate Karaköy Gumruk Karaköy $$$ La cuisine turque traditionnelle revisitée, avec une carte de marché renouvelée chaque jour Même catégorie
Arkestra Restaurant Restaurant Comparer Modern Artistic Trendy Arkestra Etiler $$$$ Haute cuisine créative et mise en scène théâtrale Même catégorie
STOA Caddebostan Restaurant Restaurant Comparer Trendy Modern Sustainable STOA Caddebostan Caddebostan $$$ Le STOA d'origine : cuisine durable et cocktails créatifs Même catégorie
Restaurant Modern Restaurant Restaurant Comparer Seasonal Wine Focused Intimate Restaurant Modern Beyoğlu $$$ Cartes de saison raffinées, à la défense des petits vignerons anatoliens Même catégorie
Agata Istanbul Restaurant Restaurant Comparer Eclectic Artisan Intimate Agata Istanbul Akaretler $$$ Les cuisines du monde rencontrent la culture aromatique d'Antakya dans une maison de ville d'Akaretler Même catégorie
Borden Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Intimate Minimal Borden Yeldeğirmeni $$$ Poissons et fruits de mer d'auteur, fine-casual, pêche du jour et petites assiettes inventives Même catégorie
Kontuar Pera Restaurant Restaurant Comparer Intimate Artistic Hidden Gem Kontuar Pera Beyoğlu $$$$ Table d'hôte autour du feu dans un passage historique de Pera Même catégorie
Mabou Restaurant Restaurant Comparer Intimate Artistic Hidden Gem Mabou Beyoğlu $$$$ Menu dégustation à cinq tables par un chef allemand, produits turcs et âme française Même catégorie
La Plage No.14 Restaurant Choix de la rédaction Restaurant Comparer Trendy Romantic Artistic La Plage No.14 Bağdat Caddesi $$$$ Le glamour balnéaire des années 1960-1970 au service d'une cuisine méditerranéenne raffinée Même catégorie