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Destination culinaire sur trois niveaux, avec vue sur le Bosphore et galerie d'art
Restaurant Choix de la rédaction
Kalimera Istanbul
La cuisine grecque authentique de Salt Bae au Park Hyatt Maçka Palas
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification mai 2026
Nişantaşı |
$$$$ Premium pour Restaurant
| 07:00 - 00:00 daily (breakfast 07:00-11:00)
| 8.7 /10
| Dernière vérification: mai 2026 Kalimera Istanbul apporte à Nişantaşı une cuisine égéenne et grecque authentique, propriété du chef vedette Nusret Gökçe (Salt Bae). Installé dans l'élégant Park Hyatt Maçka Palas, le restaurant saisit l'essence de la mer Égée dans chaque ingrédient et chaque saveur. Des buffets de petit-déjeuner aux olives, fromages et confitures locales de l'Égée jusqu'aux déjeuners et dîners raffinés de poissons frais, de mezze à partager et de desserts grecs traditionnels, Kalimera propose un voyage complet à travers les traditions culinaires grecques, rehaussé d'une sophistication moderne.
Conseil de la rédaction
Salt Bae's Greek concept. Inside Park Hyatt. 251K Instagram followers. Aegean-inspired menu with olive oil focus. Dishes presented directly to table - no menu cards.
Guide initié
À commander absolument
MoussakaFresh FishGreek Mezze Selection
Conseils de pros
- Owned by Nusret Gokce (Salt Bae)
- Inside Park Hyatt - same building as Cipriani
- Dishes presented directly to table - no menu cards
En un coup d'œil
- Fondé en
- 2023
- Capacité
- 120 · medium large
- Cuisine
- greek, aegean, mediterranean
- Dépense moy.
- 2,500 TRY / par personne
Personnalité de l'adresse
Romance 0
Énergie 55
Exclusivité 88
Vue 0
Cuisine 80
Rapport qualité-prix 70
Plats signature
- Moussaka with Bechamel
- Roasted Eggplant with Feta
- Fresh Seasonal Fish
- Seafood Pasta
- Traditional Greek Mezze
Drinks signature
- Greek Wine Selection
- Ouzo
- Mediterranean Cocktails
Conseils d'initiés
À commander absolument
MoussakaFresh FishGreek Mezze Selection
Conseils de pros
- Owned by Nusret Gokce (Salt Bae)
- Inside Park Hyatt - same building as Cipriani
- Dishes presented directly to table - no menu cards
- Breakfast buffet features Aegean olives, cheeses, local jams
- Fresh fish is highlight - ask for daily catch
- Owned by Nusret Gokce (Salt Bae)
- Inside Park Hyatt - same building as Cipriani
- Dishes presented directly to table - no menu cards
- Breakfast buffet features Aegean olives, cheeses, local jams
- Fresh fish is highlight - ask for daily catch
À commander absolument:
MoussakaFresh FishGreek Mezze Selection
Niveau de prix
Par personne
2,500 TRY
Fourchette: 1,500 - 4,500
Calculateur de budget
Taille du groupe
Cuisine & boissons –
Total –
Atmosphère
Musique
greek, mediterranean, ambient
Greek-inspired background music
Niveau sonore
moderate
Propice à la conversation
Capacité
120 couverts
medium large salle
Dress code
smart casual
Elegant casual
Cuisine & boissons
Cuisine
greek, aegean, mediterranean
Qualité de la cuisine
****/5
Programme du bar
classic cocktails
greek focused carte des vins
Plats à goûter absolument
- Moussaka with Bechamel
- Roasted Eggplant with Feta
- Fresh Seasonal Fish
- Seafood Pasta
Signature drinks
- Greek Wine Selection
- Ouzo
- Mediterranean Cocktails
Réservations
Politique
Recommended
Semaine
1-2 days
Week-end
3-4 days ahead
téléphoneopentablesite web
Conseil: OpenTable reservations available. Breakfast buffet popular - arrive early.
Distinctions & qualité
Constance
good
Rapport qualité-prix
***/5
Avis des locaux
popular
Fondé en 2023 | Nusret Gokce (Salt Bae)
Y aller
Parking
hotel valet
Difficulté: easy
Transport
Taxi: convenient
À indiquer au chauffeur: Park Hyatt Macka Palas
Amex acceptée
Le personnel parle: Turkish, English, Greek
Style de service: professional
Ambiance
Foire aux questions
Réponses rapides sur Kalimera Istanbul, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Kalimera Istanbul?
Kalimera Istanbul is located in Nişantaşı, Istanbul, Park Hyatt Istanbul - Macka Palas, Bronz Sk. No:4, Teşvikiye, Şişli.
Comment réserver une table chez Kalimera Istanbul ?
La réservation chez Kalimera Istanbul est recommandée mais pas obligatoire. Réservez 1-2 days d'avance en semaine et 3-4 days ahead le week-end. Canaux de réservation : phone, opentable, website.
Quels sont les horaires d'ouverture de Kalimera Istanbul ?
Kalimera Istanbul est ouvert 07:00 - 00:00 daily (breakfast 07:00-11:00).
Quel est le dress code chez Kalimera Istanbul ?
Le dress code chez Kalimera Istanbul est smart casual. Elegant casual
Quel type de cuisine sert Kalimera Istanbul ?
Kalimera Istanbul sert une cuisine greek, aegean, mediterranean.
Quel est le prix moyen chez Kalimera Istanbul ?
La dépense moyenne par personne chez Kalimera Istanbul se situe autour de 2500 TRY. Les prix varient généralement entre 1500 et 4500 TRY.
Que commander chez Kalimera Istanbul ?
Parmi les plats signature de Kalimera Istanbul : Moussaka with Bechamel, Roasted Eggplant with Feta, Fresh Seasonal Fish, Seafood Pasta.
Pour quelles occasions Kalimera Istanbul est-il idéal ?
Kalimera Istanbul est particulièrement prisé pour Date Night, Celebration, Breakfast.
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