Sail Loft Vakkorama Bar
Keuze van de redactie
Bar Trendy See & Be Seen Bosphorus View
Sail Loft Vakkorama
Galataport
$$$$
Bosphorus rooftop cocktails atop Vakkorama at Galataport
Bar
Ritmo
Small plates and cocktails from a Michelin-starred kitchen in a 1960s Etiler villa
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld March 2026
Chef Cenk Debensason, trained at Institut Paul Bocuse in Lyon, runs the Michelin-starred Arkestra complex from a restored 1960s villa in Etiler. Ritmo is the accessible sibling: 32 covers, mirrored ceilings, and a menu of inventive small plates like oysters with champagne sabayon, beef tartare with gochujang, and churros with togarashi chocolate sauce.
Tip van de redactie
Michelin yıldızlı bir mutfağa erişilebilir bir giriş kapısı. Küçük tabaklar, Arkestra'daki tam tadım menüsüne bağlanmadan mutfağın çeşitliliğini deneyimlemenize olanak tanıyor.
Insidergids
Moet je bestellen
Champagne sabayonlu istiridyeGochujanglı tartar
Pro-tips
- Küçük tabaklarla Ritmo'da başlayıp tam deneyim için Arkestra'ya geçin
- Üst kattaki The Listening Room üçüncü mekân; özenle seçilmiş müzik eşliğinde kokteyller
Michelin 1 Yıldızlı Arkestra kompleksinin parçasıWorld's 50 Best Discovery
In het kort
- Capaciteit
- 32 · intimate
- Chef-kok
- Cenk Debensason
- Keuken
- international, tapas
- Gemiddelde besteding
- 3,500 TRY / per persoon
Signature gerechten
- Champagne sabayonlu istiridye
- Gochujang ve pirinç krakerleriyle dana tartar
- Togarashi çikolatalı churros
Signature drankjes
- İmza kokteyller
- Özenle hazırlanmış şarap listesi
Insidertips
Moet je bestellen
Champagne sabayonlu istiridyeGochujanglı tartar
Pro-tips
- Küçük tabaklarla Ritmo'da başlayıp tam deneyim için Arkestra'ya geçin
- Üst kattaki The Listening Room üçüncü mekân; özenle seçilmiş müzik eşliğinde kokteyller
- Küçük tabaklarla Ritmo'da başlayıp tam deneyim için Arkestra'ya geçin
- Üst kattaki The Listening Room üçüncü mekân; özenle seçilmiş müzik eşliğinde kokteyller
Niet te missen:
Champagne sabayonlu istiridyeGochujanglı tartar
Prijsgids
Per persoon
3,500 TRY
Prijsklasse: 2,000 - 5,000
Diner voor twee
7,000 TRY
Prijsklasse: 4,000 - 10,000
Groep van vier
14,000 TRY
Prijsklasse: 8,000 - 20,000
Bediening: Niet inbegrepen | Fooi: expected 10 15
Budgetcalculator
Aantal personen
Eten & drinken —
Totaal —
Sfeer
Muziek
lounge, ambient
Seçili playlistler
Geluidsniveau
moderate
Geschikt voor gesprekken
Capaciteit
32 gasten
intimate locatie
Kledingvoorschrift
smart casual
Zarif
Sfeer: dim verlichting, classic elegant & artistic stijl
Eten & drinken
Keuken
international, tapas
Kwaliteit van het eten
*****/5
Chef-kok: Cenk Debensason
Barprogramma
sommelier curated wijnkaart
Aanraders op de kaart
- Champagne sabayonlu istiridye
- Gochujang ve pirinç krakerleriyle dana tartar
- Togarashi çikolatalı churros
Kenmerkende drankjes
- İmza kokteyller
- Özenle hazırlanmış şarap listesi
Vegetarischvriendelijk Veganistische opties Glutenvrij beschikbaar
Reserveringen
Beleid
Doordeweeks
N/A
Weekend
3-5 gün
telefoonwhatsapp
Tip: Yalnızca perşembe-cumartesi açık. WhatsApp veya 11:00-22:00 arası telefonla ayırtın.
Erkenning & kwaliteit
Onderscheidingen
- Michelin 1 Yıldızlı Arkestra kompleksinin parçası
- World's 50 Best Discovery
Consistentie
exceptional
Prijs-kwaliteitverhouding
***/5
Mening van locals
revered
Zo kom je er
Amex geaccepteerd
Personeel spreekt: Türkçe, İngilizce
Bedieningsstijl: professional
Sfeer
Geschikt voor
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden over Ritmo — reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Where is Ritmo?
Ritmo is located in Etiler, Istanbul — Dilhayat Sokak No:28, Etiler, Beşiktaş.
Hoe maak ik een reservering bij Ritmo?
Ritmo accepteert reserveringen. Neem rechtstreeks contact op met de locatie voor meer informatie. Reserveringskanalen: phone, whatsapp.
Wat zijn de openingstijden van Ritmo?
Ritmo is open 18:00 - 01:00 (Thu-Sat).
Wat is de dresscode bij Ritmo?
De dresscode bij Ritmo is smart casual. Zarif
Welk type keuken serveert Ritmo?
Ritmo serveert international, tapas keuken.
Hoeveel kost Ritmo?
De gemiddelde besteding per persoon bij Ritmo is ongeveer 3500 TRY. De prijzen liggen doorgaans tussen 2000 en 5000 TRY.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek andere plekken in de buurt
Wat is er in de buurt
3 Restaurant, 2 Bar, 1 Nightclub — 6 locaties op loopafstand
Cozy Istanbul
Restaurant · Mediterranean Comfort
~1 min lopen
Fenix
Restaurant · Asian Fusion
~1 min lopen
Pixi
Bar · Mediterranean Restaurant & Cocktail Bar
~2 min lopen
Dirty Hands
Bar · Craft Cocktail & Street Food
~2 min lopen
Kütüphane
Nightclub · Speakeasy Club
~3 min lopen
Elbet Steakhouse
Restaurant · Steakhouse
~3 min lopen
Ontdek meer