Sail Loft Vakkorama
Galataport
Cocktails op het dak boven Vakkorama bij Galataport, met uitzicht op de Bosporus
Kleine gerechten en cocktails uit een Michelin-sterrenkeuken, in een Etiler-villa uit de jaren zestig
Chef Cenk Debensason, opgeleid aan het Institut Paul Bocuse in Lyon, voert het met een Michelin-ster bekroonde complex Arkestra vanuit een gerestaureerde villa uit de jaren zestig in Etiler. Ritmo is de toegankelijke variant: 32 couverts, spiegelende plafonds en een kaart met inventieve kleine gerechten als oesters met champagnesabayon, beef tartare met gochujang en churros met een togarashichocoladesaus.
Michelin yıldızlı bir mutfağa erişilebilir bir giriş kapısı. Küçük tabaklar, Arkestra'daki tam tadım menüsüne bağlanmadan mutfağın çeşitliliğini deneyimlemenize olanak tanıyor.
Moet je bestellen
Pro-tips
In het kort
Signature drankjes
Moet je bestellen
Pro-tips
Niet te missen:
Per persoon
3,500 TRY
Prijsklasse: 2,000 - 5,000
Diner voor twee
7,000 TRY
Prijsklasse: 4,000 - 10,000
Groep van vier
14,000 TRY
Prijsklasse: 8,000 - 20,000
Bediening: Niet inbegrepen | Fooi: expected 10 15
Aantal personen
Muziek
lounge, ambient
Seçili playlistler
Geluidsniveau
moderate
Geschikt voor gesprekken
Capaciteit
32 gasten
intimate locatie
Kledingvoorschrift
smart casual
Zarif
Sfeer: dim verlichting, classic elegant & artistic stijl
Keuken
international, tapas
Kwaliteit van het eten
*****/5
Chef-kok: Cenk Debensason
Barprogramma
sommelier curated wijnkaart
Aanraders op de kaart
Kenmerkende drankjes
Beleid
Doordeweeks
N/A
Weekend
3-5 gün
Tip: Yalnızca perşembe-cumartesi açık. WhatsApp veya 11:00-22:00 arası telefonla ayırtın.
Onderscheidingen
Consistentie
exceptional
Prijs-kwaliteitverhouding
***/5
Mening van locals
revered
Personeel spreekt: Türkçe, İngilizce
Bedieningsstijl: professional
Snelle antwoorden over Ritmo, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
4 Restaurant, 2 Bar — 6 locaties op loopafstand
Arkestra
Restaurant · Creatieve fine dining
The Listening Room at Arkestra
Bar · Luisterbar
Ritmo at Arkestra
Bar · Audiofiele cocktailbar
Cozy Istanbul
Restaurant · Mediterrane comfort food
Da Mario
Restaurant · Italiaans
La Boucherie
Restaurant · Steakhouse