Sail Loft Vakkorama Bar
Keuze van de redactie
Bar Trendy See & Be Seen Bosphorus View
Sail Loft Vakkorama
Galataport
$$$$
Cocktails op het dak boven Vakkorama bij Galataport, met uitzicht op de Bosporus
Bar
Ritmo
Kleine gerechten en cocktails uit een Michelin-sterrenkeuken, in een Etiler-villa uit de jaren zestig
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld maart 2026
Chef Cenk Debensason, opgeleid aan het Institut Paul Bocuse in Lyon, voert het met een Michelin-ster bekroonde complex Arkestra vanuit een gerestaureerde villa uit de jaren zestig in Etiler. Ritmo is de toegankelijke variant: 32 couverts, spiegelende plafonds en een kaart met inventieve kleine gerechten als oesters met champagnesabayon, beef tartare met gochujang en churros met een togarashichocoladesaus.
Tip van de redactie
The accessible entry point to a Michelin-starred kitchen. Small plates let you taste the range without committing to the full tasting menu at Arkestra.
Insidergids
Moet je bestellen
Oysters with champagne sabayonGochujang tartare
Pro-tips
- Start at Ritmo for small plates, graduate to Arkestra for the full experience
- The Listening Room upstairs is the third space, cocktails with curated music
Part of Michelin 1-Star Arkestra complexWorld's 50 Best Discovery
In het kort
- Capaciteit
- 32 · intimate
- Chef-kok
- Cenk Debensason
- Keuken
- international, tapas
- Gemiddelde besteding
- 3,500 TRY / per persoon
Persoonlijkheid van de locatie
Romantiek 5
Energie 55
Exclusiviteit 80
Bekijken 0
Eten 100
Prijs-kwaliteit 80
Signature gerechten
- Oysters with champagne sabayon
- Beef tartare with gochujang and rice crackers
- Churros with togarashi chocolate
Signature drankjes
- Signature cocktails
- Curated wine list
Insidertips
Moet je bestellen
Oysters with champagne sabayonGochujang tartare
Pro-tips
- Start at Ritmo for small plates, graduate to Arkestra for the full experience
- The Listening Room upstairs is the third space, cocktails with curated music
- Start at Ritmo for small plates, graduate to Arkestra for the full experience
- The Listening Room upstairs is the third space, cocktails with curated music
Niet te missen:
Oysters with champagne sabayonGochujang tartare
Prijsgids
Per persoon
3,500 TRY
Prijsklasse: 2,000 - 5,000
Diner voor twee
7,000 TRY
Prijsklasse: 4,000 - 10,000
Groep van vier
14,000 TRY
Prijsklasse: 8,000 - 20,000
Bediening: Niet inbegrepen | Fooi: expected 10 15
Budgetcalculator
Aantal personen
Eten & drinken –
Totaal –
Sfeer
Muziek
lounge, ambient
Curated playlists
Geluidsniveau
moderate
Geschikt voor gesprekken
Capaciteit
32 gasten
intimate locatie
Kledingvoorschrift
smart casual
Elegant
Sfeer: dim verlichting, classic elegant & artistic stijl
Eten & drinken
Keuken
international, tapas
Kwaliteit van het eten
*****/5
Chef-kok: Cenk Debensason
Barprogramma
sommelier curated wijnkaart
Aanraders op de kaart
- Oysters with champagne sabayon
- Beef tartare with gochujang and rice crackers
- Churros with togarashi chocolate
Kenmerkende drankjes
- Signature cocktails
- Curated wine list
Vegetarischvriendelijk Veganistische opties Glutenvrij beschikbaar
Reserveringen
Beleid
Doordeweeks
N/A
Weekend
3-5 days
telefoonwhatsapp
Tip: Only open Thu-Sat. Reserve via WhatsApp or call between 11:00-22:00.
Erkenning & kwaliteit
Onderscheidingen
- Part of Michelin 1-Star Arkestra complex
- World's 50 Best Discovery
Consistentie
exceptional
Prijs-kwaliteitverhouding
***/5
Mening van locals
revered
Zo kom je er
Amex geaccepteerd
Personeel spreekt: Turkish, English
Bedieningsstijl: professional
Sfeer
Geschikt voor
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden over Ritmo, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Where is Ritmo?
Ritmo is located in Etiler, Istanbul, Dilhayat Sokak No:28, Etiler, Beşiktaş.
Hoe maak ik een reservering bij Ritmo?
Ritmo accepteert reserveringen. Neem rechtstreeks contact op met de locatie voor meer informatie. Reserveringskanalen: phone, whatsapp.
Wat zijn de openingstijden van Ritmo?
Ritmo is open 18:00 - 01:00 (Thu-Sat).
Wat is de dresscode bij Ritmo?
De dresscode bij Ritmo is smart casual. Elegant
Welk type keuken serveert Ritmo?
Ritmo serveert international, tapas keuken.
Hoeveel kost Ritmo?
De gemiddelde besteding per persoon bij Ritmo is ongeveer 3500 TRY. De prijzen liggen doorgaans tussen 2000 en 5000 TRY.
Wat moet je bestellen bij Ritmo?
Tot de signature gerechten van Ritmo behoren Oysters with champagne sabayon, Beef tartare with gochujang and rice crackers, Churros with togarashi chocolate.
Waarvoor is Ritmo het meest geschikt?
Ritmo is vooral populair voor Drinks, Date Night, Celebration.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek andere plekken in de buurt
Zelfde categorie
Wat is er in de buurt
4 Restaurant, 2 Bar — 6 locaties op loopafstand
Arkestra
Restaurant · Creatieve fine dining
~0 min lopen
The Listening Room at Arkestra
Bar · Luisterbar
~0 min lopen
Ritmo at Arkestra
Bar · Audiofiele cocktailbar
~0 min lopen
Cozy Istanbul
Restaurant · Mediterrane comfort food
~1 min lopen
Da Mario
Restaurant · Italiaans
~1 min lopen
La Boucherie
Restaurant · Steakhouse
~3 min lopen