Chilai Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Trendy See & Be Seen Modern
Chilai
Bebek
$$$$
Three-story culinary destination with Bosphorus views and art gallery
Restaurant Keuze van de redactie
Ruya Istanbul
Contemporary Anatolian cuisine in the legendary Ciragan Palace
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld May 2026
Beşiktaş |
$$$$ Premium voor Restaurant
| Lunch 12:30-16:00, Dinner 19:00-23:00, Lounge & Bar 12:30-01:00
| 8.9 /10
| Laatst beoordeeld: May 2026 Ruya Istanbul brings the acclaimed global Anatolian dining brand home to its birthplace at the legendary Ciragan Palace Kempinski. The restaurant fuses a lively dining room, lounge, and bar with breathtaking Bosphorus views from the 19th-century Ottoman palace. Executive Chef Colin Clague crafts contemporary interpretations of Anatolian authentics spanning Mediterranean to Black Sea regions, including the signature 24-hour slow-cooked beef short ribs and UNESCO-heritage-inspired Mantarli Keskek with truffle and mushrooms.
Tip van de redactie
Küresel Ruya markası (Londra, Dubai, Cannes, Riyad) anavatanına dönüyor. Çırağan Sarayı içinde. Şef Colin Clague. 24 saat pişen kaburga çok konuşulan. Çarşamba/Cuma/Cumartesi 20:00'den itibaren DJ.
Insidergids
Moet je bestellen
24 Saatte Pişen Dana KaburgaMantarlı KeşkekSimit Havyar
Pro-tips
- Küresel Ruya markasının parçası - Londra, Dubai, Cannes, Riyad
- 17. yüzyıl Çırağan Sarayı içinde - tek Osmanlı saray oteli
- 24 saatte pişen dana kaburga dilden dile dolaşan
In het kort
- Opgericht
- 2024
- Capaciteit
- 150 · large
- Keuken
- anatolian, contemporary turkish, mediterranean
- Gemiddelde besteding
- 3,500 TRY / per persoon
Signature gerechten
- 24 Saatte Pişen Dana Kaburga
- Mantarlı Keşkek (trüf ve mantar)
- Simit Havyar
- 3 Günde Fermente Karadeniz Pidesi
Signature drankjes
- Türk esintili kokteyller (kakule, gül, nar)
- Türk şarabı seçkisi
- Anasonlu içecekler
Insidertips
Moet je bestellen
24 Saatte Pişen Dana KaburgaMantarlı KeşkekSimit Havyar
Pro-tips
- Küresel Ruya markasının parçası - Londra, Dubai, Cannes, Riyad
- 17. yüzyıl Çırağan Sarayı içinde - tek Osmanlı saray oteli
- 24 saatte pişen dana kaburga dilden dile dolaşan
- Çarşamba, Cuma, Cumartesi 20:00'den itibaren DJ setleri
- Bar atıştırmalıkları 16:00-19:00 ve 23:00-24:00 arasında mevcut
- Küresel Ruya markasının parçası - Londra, Dubai, Cannes, Riyad
- 17. yüzyıl Çırağan Sarayı içinde - tek Osmanlı saray oteli
- 24 saatte pişen dana kaburga dilden dile dolaşan
- Çarşamba, Cuma, Cumartesi 20:00'den itibaren DJ setleri
- Bar atıştırmalıkları 16:00-19:00 ve 23:00-24:00 arasında mevcut
Niet te missen:
24 Saatte Pişen Dana KaburgaMantarlı KeşkekSimit Havyar
Prijsgids
Per persoon
3,500 TRY
Prijsklasse: 2,000 - 6,000
Budgetcalculator
Aantal personen
Eten & drinken —
Totaal —
Sfeer
Muziek
dj, lounge, ambient
Geluidsniveau
moderate
Geschikt voor gesprekken
Capaciteit
150 gasten
large locatie
Kledingvoorschrift
elegant casual
Spor giysi, plaj kıyafeti, şort veya şapka girilmez
Eten & drinken
Keuken
anatolian, contemporary turkish, mediterranean
Kwaliteit van het eten
*****/5
Barprogramma
signature cocktails
extensive wijnkaart
Aanraders op de kaart
- 24 Saatte Pişen Dana Kaburga
- Mantarlı Keşkek (trüf ve mantar)
- Simit Havyar
- 3 Günde Fermente Karadeniz Pidesi
Kenmerkende drankjes
- Türk esintili kokteyller (kakule, gül, nar)
- Türk şarabı seçkisi
- Anasonlu içecekler
Reserveringen
Beleid
Essential
Doordeweeks
2-3 gün
Weekend
1 hafta önceden
telefoone-mail
Tip: E-posta: [email protected]. Gün batımı için teras talep edin.
Erkenning & kwaliteit
Consistentie
excellent
Prijs-kwaliteitverhouding
***/5
Mening van locals
new favorite
Opgericht 2024 | Ruya Restaurants Group
Zo kom je er
Parkeren
valet
Moeilijkheidsgraad: easy
Vervoer
Taxi: convenient
Zeg tegen je chauffeur: Çırağan Palace Kempinski
Amex geaccepteerd
Personeel spreekt: Türkçe, İngilizce, Arapça
Bedieningsstijl: luxury professional
Sfeer
Geschikt voor
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden over Ruya Istanbul — reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Where is Ruya Istanbul?
Ruya Istanbul is located in Beşiktaş, Istanbul — Ciragan Palace Kempinski, Ciragan Cad. No:32, Beşiktaş.
Hoe maak ik een reservering bij Ruya Istanbul?
Reserveren bij Ruya Istanbul is noodzakelijk. We raden aan om 2-3 gün van tevoren te boeken voor doordeweekse dagen en 1 hafta önceden voor het weekend. Reserveringskanalen: phone, email.
Wat zijn de openingstijden van Ruya Istanbul?
Ruya Istanbul is open Lunch 12:30-16:00, Dinner 19:00-23:00, Lounge & Bar 12:30-01:00.
Wat is de dresscode bij Ruya Istanbul?
De dresscode bij Ruya Istanbul is elegant casual. Spor giysi, plaj kıyafeti, şort veya şapka girilmez
Welk type keuken serveert Ruya Istanbul?
Ruya Istanbul serveert anatolian, contemporary turkish, mediterranean keuken.
Hoeveel kost Ruya Istanbul?
De gemiddelde besteding per persoon bij Ruya Istanbul is ongeveer 3500 TRY. De prijzen liggen doorgaans tussen 2000 en 6000 TRY.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek andere plekken in de buurt
Zelfde categorie
Wat is er in de buurt
2 Restaurant, 3 Bar, 1 Hotel — 6 locaties op loopafstand
Tugra
Restaurant · Ottoman Imperial
~3 min lopen
YALI Lounge
Bar · Waterfront Hotel Lounge
~4 min lopen
Ciragan Palace Kempinski
Hotel · Luxury Hotel
~4 min lopen
Feriye Lokantasi
Restaurant · Fine Dining
~6 min lopen
Le Fumoir Çırağan
Bar · Palace Garden Cigar Bar
~6 min lopen
Gazebo Lounge
Bar · Palace Garden Lounge
~7 min lopen
Ontdek meer