Arnavut Isi Menu & Prices

İşkembe

Geleneksel usulde hazırlanmış, sarımsak ve sirkeyle taçlanan doyurucu çorba

Kelle Paça

Kemik suyunun zenginliğiyle hazırlanan, bol sarımsaklı kelle paça

Kuzu Ayak Paça

Günün Çorbaları

Kuzu Kelle Söğüş

Haşlanmış kuzu kellesinin özenle ayıklanmış etleriyle hazırlanan, bol aromalı ve yumuşak lezzet

Beyin Söğüş

Arnavut Ciğeri

160g kuşbaşı dana ciğer, unlanarak kızartılır. Dışı çıtır, içi yumuşak dokusuyla geleneksel lezzet

Süt Kuzu Ciğer Izgara

Edirne Tava Ciğeri

Karışık Ciğer Tabağı

220g Özel Seçki: Arnavut Usulü, Edirne Usulü ve Süt Kuzu Ciğeri bir arada

Anne Köftesi

Arnavut Ciğeri

Kuzu Kelle Söğüş

Edirne Tava Ciğeri

İçli Köfte (Kızartma)

İçli Köfte (Haşlama)

Izgara Paçanga

Etli Pazı Sarması

Çıtır Tavuk