Mitú - Spirit of Colombia Restaurant
Design Led room Regional Colombian Warehouse conversion
Mitú - Spirit of Colombia
Porta Venezia
$$$
A design-led Colombian kitchen in a converted Porta Venezia warehouse
Restaurant
Spica
Ritu Dalmia and Viviana Varese's well-travelled global kitchen on Via Melzo
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification May 2026
Porta Venezia |
$$$ Haut de gamme pour Restaurant
| Tue-Sun 12:30-15:00, 19:30-23:30; closed Mon
| Dernière vérification: May 2026 A collaboration between Indian chef Ritu Dalmia and Michelin-starred Italian chef Viviana Varese, Spica is a research-driven journey across Southeast Asia, the Indian subcontinent, Europe and the Americas, from dim sum and samosas to ceviche and BBQ. The Vudafieri-Saverino room is design-led and the cooking is technically serious, fitting Porta Venezia's cosmopolitan character.
Conseil de la rédaction
Founded by Viviana Varese (Michelin-starred chef) and Ritu Dalmia
Foire aux questions
Réponses rapides sur Spica — réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Spica?
Spica is located in Porta Venezia, Milan — Via Melzo 9, 20129 Milano.
Quels sont les horaires d'ouverture de Spica ?
Spica est ouvert Tue-Sun 12:30-15:00, 19:30-23:30; closed Mon.
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