Checchino dal 1887 Restaurant
Historic Quinto Quarto Wine Cellar
Checchino dal 1887
Testaccio
$$$
The quinto-quarto cathedral carved into Monte Testaccio
#Serious Roman classics
#Offal
#Wine pairing
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Unpretentious culinary bedrock
Testaccio
Rome's true culinary heart, where cucina romana was codified around the old slaughterhouse and the covered market.
11 adresses
Medieval lanes, hidden tables
Trastevere
Cobbled medieval lanes west of the Tiber where the best tables hide just off the tourist-packed piazze.
11 adresses
Village-in-the-city aperitivo
Monti
Rome's oldest rione behind the Imperial Fora, a village of wine bars and aperitivo within the ancient centre.
12 adresses
Benchmarks amid the trap belt
Centro Storico
The Pantheon-Navona core, where landmark kitchens sit metres from the city's worst tourist traps.
21 adresses
Belle Epoque residential refinement
Prati
An elegant Belle Epoque grid north of the Vatican where Romans dine seriously, away from tourist noise.
12 adresses
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Post-industrial and design-forward
Testaccio-Ostiense
Post-industrial Rome of gasometers, street art and a young bar-bistro scene south of the centre.
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