Ga naar hoofdinhoud
Restaurant Gabelspiel - Restaurant in Au-Giesing, Munich
Restaurant Keuze van de redactie

Restaurant Gabelspiel

One Michelin star in Untergiesing — Florian and Sabrina Berger's chef-led room

TheFork Routebeschrijving Bellen
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld May 2026
Au-Giesing |
$$$$ Premium voor Restaurant
|
Wed–Sat 18:30–22:00; closed Sun–Tue
| Laatst beoordeeld: May 2026

Florian Berger cooks, Sabrina Berger runs the room — twenty-something covers on Zehentbauernstraße between the Grünwalder Stadion and Tegernseer Landstraße, awarded a Michelin star and held there. The seasonal menu reads modern with regional bones: wild-boar-and-egg-yolk ravioli with cocoa and barberry, vegetarian variants on duck-liver, a 'Giesinger Brotzeit' that takes the neighbourhood snack and rewires it. The room is unpretentious to the point of discreet — no white tablecloths, no maître theatre — which is why locals book it for anniversaries and visitors keep mistaking the address.

Tip van de redactie

Au-Giesing bölümünün ana direği, okurun Bayerischer Hof concierge'inden duymayacağı, Isar'ın güneyindeki tek Michelin yıldızı. Üç-dört hafta önceden rezerve edin. Sahip-çift yapısı istikrar demek: yıldızdan beri aynı şef, aynı mekân, aynı standart.

1 Michelinster
MICHELIN Guide Germany 2026One Michelin Star 2026

In het kort

Uitzicht
Isar River, Street Scene
Zonsondergangbeoordeling
3/5

Uitzicht & ambiance

Type uitzicht

Isar River, Street Scene

Kwaliteit van het uitzicht

Good

Zonsondergang

*** (3/5)

Binnen Terras Aan het water

Erkenning & kwaliteit

Michelin one star

Onderscheidingen

  • MICHELIN Guide Germany 2026
  • One Michelin Star 2026

Veelgestelde vragen

Snelle antwoorden over Restaurant Gabelspiel — reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.

Where is Restaurant Gabelspiel?
Restaurant Gabelspiel is located in Au-Giesing, Munich — Zehentbauernstraße 20, 81539 München.
Wat zijn de openingstijden van Restaurant Gabelspiel?
Restaurant Gabelspiel is open Wed–Sat 18:30–22:00; closed Sun–Tue.

Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden

Misschien vind je dit ook leuk

Ontdek andere plekken in de buurt

Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie

Ontdek meer