Strada Suadiye Restaurant
Escolha do Editor
Restaurant Trendy See & Be Seen Modern
Strada Suadiye
Bağdat Caddesi
$$$$
Gault & Millau awarded modern cuisine destination
Restaurant
Ahmet Ustam Ocakbasi
Industrial-chic grill house with Bib Gourmand recognition
Revisto por Equipa Editorial da Mes Prestiges Última revisão May 2026
Sarıyer |
$$$ Categoria superior para Restaurant
| Mon-Thu 12:00-23:00, Fri-Sat 12:00-00:00, Sun 12:00-23:00
| 8.6 /10
| Última revisão: May 2026 Ahmet Ustam Ocakbasi brings traditional Turkish grill culture to the modern Maslak business district with style and substance. Founded by Ahmet Karoglu to share his years of experience in the food sector, the restaurant has earned Michelin Bib Gourmand for good quality, good value cooking. The industrial-chic design blends with modern elements while the open kitchen lets you watch the chefs work their magic over the charcoal. Offal dishes stand out - spicy tomato salad, thick cacik, Adana kebab, mini meat skewers, chicken wings, and sweetbreads showcase the kitchen's range.
Nota do editor
Michelin Bib Gourmand 2024. Açık ocaklı endüstriyel-şık atmosfer. Kalitesine kıyasla olağanüstü bir fiyat dengesi. Kurucu Ahmet Karoğlu'nun imzasını taşıyor.
Guia exclusivo
Imperdível
Adana kebabıKuzu pirzolaÇöp şişUykuluk
Dicas de especialista
- Şefleri açık ocak başında izleyin
- Endüstriyel-şık bir atmosfer
- Kaliteye kıyasla olağanüstü değer
Em resumo
- Cozinha
- turkish traditional
Pratos de assinatura
- Adana Kebabı
- Kuzu Pirzola
- Çöp Şiş
- Uykuluk
Dicas exclusivas
Imperdível
Adana kebabıKuzu pirzolaÇöp şişUykuluk
Dicas de especialista
- Şefleri açık ocak başında izleyin
- Endüstriyel-şık bir atmosfer
- Kaliteye kıyasla olağanüstü değer
- Sakatat yemekleri öne çıkıyor
- Şefleri açık ocak başında izleyin
- Endüstriyel-şık bir atmosfer
- Kaliteye kıyasla olağanüstü değer
- Sakatat yemekleri öne çıkıyor
Não Deixe de Pedir:
Adana kebabıKuzu pirzolaÇöp şişUykuluk
Comida e Bebidas
Cozinha
turkish traditional
Qualidade da comida
****/5
Pratos a não perder
- Adana Kebabı
- Kuzu Pirzola
- Çöp Şiş
- Uykuluk
Ambiente
Ideal Para
Perguntas Frequentes
Respostas rápidas sobre o Ahmet Ustam Ocakbasi — reservas, horários, código de vestuário e escalão de preços.
Where is Ahmet Ustam Ocakbasi?
Ahmet Ustam Ocakbasi is located in Sarıyer, Istanbul — Maslak Mahallesi, Dereboyu 2 Caddesi No:8/1, Sarıyer.
Qual é o horário de funcionamento do Ahmet Ustam Ocakbasi?
O Ahmet Ustam Ocakbasi está aberto Mon-Thu 12:00-23:00, Fri-Sat 12:00-00:00, Sun 12:00-23:00.
Que tipo de cozinha serve o Ahmet Ustam Ocakbasi?
O Ahmet Ustam Ocakbasi serve cozinha turkish traditional.
Detetou algo de errado nesta página? Reportar informação incorreta
Talvez Também Goste
Descubra outros locais no bairro
Mesma categoria
Nas Proximidades
4 Restaurant — 4 espaços a distância de caminhada
