Sini Ethnic Omakase Restaurant
Intimate Hidden Gem Artistic
Sini Ethnic Omakase
Beyoğlu
$$$
Three-table omakase fusing Pan-Asian technique with Anatolian soul
Restaurant
Herise Istanbul
Michelin-listed culinary archaeology reviving forgotten Anatolian dishes
Revisto por Equipa Editorial da Mes Prestiges Última revisão March 2026
Sarıyer |
$$$ Categoria superior para Restaurant
| 12:00 - 16:00, 18:00 - 21:30 (Wed-Sun), Closed Mon-Tue
| Última revisão: Mar 2026 Chefs Bahadir Bogatir and Asude Akinli Bogatir are ambassadors for Anatolian cuisine, reviving nearly-forgotten dishes through a set tasting menu. Dry fig millefeuille with Aegean olive oil, rosewater and saffron combinations, seasonal produce elevated through historical research. Alcohol-free, with thoughtful mocktails complementing every course.
Nota do editor
Tasarımı gereği alkolsüz. Mocktail'ler en az yemekler kadar özenle kurgulanıyor. Anadolu mutfak mirasına derinlemesine bir dalış.
Guia exclusivo
Imperdível
Set tadım menüsünün tamamı
Dicas de especialista
- Unutulmuş Anadolu yemeklerine dair merakınızı yanınızda getirin
- Mocktail eşleştirmeleri, herhangi bir şarap eşleştirmesi kadar düşünülerek hazırlanıyor
- Hem öğle hem akşam servisi aynı ölçüde etkileyici
Recomendado pela Michelin
Michelin Rehberi Em resumo
- Capacidade
- 30 · intimate
- Chef
- Bahadir Bogatir
- Cozinha
- turkish modern, anatolian
- Gasto médio
- 2,500 TRY / por pessoa
Pratos de assinatura
- Ege zeytinyağıyla kuru incir milföy
- Gülsuyu ve safranlı kuş üzümlü pirinç
- Mevsimlik Anadolu set menüsü
Bebidas de assinatura
- Özenle hazırlanmış mocktail'ler
- Alkolsüz eşleştirmeler
Dicas exclusivas
Imperdível
Set tadım menüsünün tamamı
Dicas de especialista
- Unutulmuş Anadolu yemeklerine dair merakınızı yanınızda getirin
- Mocktail eşleştirmeleri, herhangi bir şarap eşleştirmesi kadar düşünülerek hazırlanıyor
- Hem öğle hem akşam servisi aynı ölçüde etkileyici
- Unutulmuş Anadolu yemeklerine dair merakınızı yanınızda getirin
- Mocktail eşleştirmeleri, herhangi bir şarap eşleştirmesi kadar düşünülerek hazırlanıyor
- Hem öğle hem akşam servisi aynı ölçüde etkileyici
Não Deixe de Pedir:
Set tadım menüsünün tamamı
Guia de Preços
Por pessoa
2,500 TRY
Intervalo: 1,500 - 3,500
Jantar a dois
5,000 TRY
Intervalo: 3,000 - 7,000
Grupo de quatro
10,000 TRY
Intervalo: 6,000 - 14,000
Taxa de serviço: Não incluída | Gorjeta: expected 10 15
Calculadora de Orçamento
Número de Pessoas
Comida e bebidas —
Total —
Atmosfera
Música
ambient
Hafif arka plan müziği
Nível de som
quiet
Propício à conversa
Capacidade
30 lugares
intimate espaço
Traje
smart casual
Günlük
Ambiente: warm iluminação, rustic & authentic estilo
Comida e Bebidas
Cozinha
turkish modern, anatolian
Qualidade da comida
*****/5
Chef: Bahadir Bogatir
Pratos a não perder
- Ege zeytinyağıyla kuru incir milföy
- Gülsuyu ve safranlı kuş üzümlü pirinç
- Mevsimlik Anadolu set menüsü
Bebidas de assinatura
- Özenle hazırlanmış mocktail'ler
- Alkolsüz eşleştirmeler
Opções vegetarianas Opções vegan Disponível sem glúten
Reservas
Política
Dia de semana
1-2 gün
Fim de semana
3-5 gün
telefoneinstagram
Sugestão: Küçük ve özel mekan. Tasarım gereği alkolsüz.
Reconhecimento e Qualidade
Michelin recommended
Distinções
- Michelin Rehberi
Consistência
exceptional
Relação qualidade-preço
*****/5
Opinião dos locais
revered
Como Chegar
Aceita Amex
A equipa fala: Türkçe, İngilizce
Estilo de serviço: professional
Ambiente
Ideal Para
Perguntas Frequentes
Respostas rápidas sobre o Herise Istanbul — reservas, horários, código de vestuário e escalão de preços.
Where is Herise Istanbul?
Herise Istanbul is located in Sarıyer, Istanbul — Resitpasa Mah., Kongre Cad. No:15/A, Istanbul.
Como faço uma reserva no Herise Istanbul?
O Herise Istanbul aceita reservas. Contacte o espaço diretamente para mais informações. Canais de reserva: phone, instagram.
Qual é o horário de funcionamento do Herise Istanbul?
O Herise Istanbul está aberto 12:00 - 16:00, 18:00 - 21:30 (Wed-Sun), Closed Mon-Tue.
Qual é o código de vestuário do Herise Istanbul?
O código de vestuário do Herise Istanbul é smart casual. Günlük
Que tipo de cozinha serve o Herise Istanbul?
O Herise Istanbul serve cozinha turkish modern, anatolian.
Quanto custa o Herise Istanbul?
O gasto médio por pessoa no Herise Istanbul ronda os 2500 TRY. Os preços variam normalmente entre 1500 e 3500 TRY.
Detetou algo de errado nesta página? Reportar informação incorreta
Talvez Também Goste
Descubra outros locais no bairro
Mesma categoria
Nas Proximidades
6 Restaurant — 6 espaços a distância de caminhada
Epoca
Restaurant · Mediterranean Fine Dining
~3 min a pé
Clove
Restaurant · Modern Mediterranean
~3 min a pé
Cantinery İstinye Park
Restaurant · Modern Brasserie / Mediterranean
~3 min a pé
Da Mario İstinye Park
Restaurant · Italian / Trattoria
~3 min a pé
Mezzaluna İstinye Park
Restaurant · Italian / Trattoria Moderna
~3 min a pé
Zuma
Restaurant · Japanese Contemporary
~6 min a pé