Sini Ethnic Omakase Restaurant
Intimate Hidden Gem Artistic
Sini Ethnic Omakase
Beyoğlu
$$$
Omakase mit drei Tischen, das panasiatische Technik mit anatolischer Seele verbindet
Restaurant
Herise Istanbul
Im Michelin geführte kulinarische Archäologie, die vergessene anatolische Gerichte wiederbelebt
Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft Juni 2026
Sarıyer |
$$$ Gehoben für Restaurant
| 12:00 - 16:00, 18:00 - 21:30 (Wed-Sun), Closed Mon-Tue
| Zuletzt geprüft: Juni 2026 Die Köche Bahadir Bogatir und Asude Akinli Bogatir sind Botschafter der anatolischen Küche und beleben über ein festes Degustationsmenü beinahe vergessene Gerichte wieder. Trockenfeigen-Millefeuille mit ägäischem Olivenöl, Kombinationen aus Rosenwasser und Safran, saisonale Erzeugnisse, durch historische Recherche veredelt. Alkoholfrei, mit durchdachten Mocktails, die jeden Gang begleiten.
Tipp der Redaktion
Alcohol-free by design. The mocktails are as considered as the food. A deep dive into Anatolian culinary heritage.
Insider-Guide
Unbedingt bestellen
The full set tasting menu
Profi-Tipps
- Come with curiosity about forgotten Anatolian dishes
- The mocktail pairings are as thoughtful as any wine pairing
- Both lunch and dinner services are excellent
Michelin-Empfehlung
Michelin Guide Im Überblick
- Kapazität
- 30 · intimate
- Küchenchef
- Bahadir Bogatir
- Küche
- turkish modern, anatolian
- Ø Ausgabe
- 2,500 TRY / pro Person
Lokal-Persönlichkeit
Romantik 0
Energie 10
Exklusivität 60
Aussicht 0
Küche 100
Preis-Leistung 100
Signatur-Gerichte
- Dry fig millefeuille with Aegean olive oil
- Rosewater saffron currant rice
- Seasonal Anatolian set menu
Signatur-Drinks
- Crafted mocktails
- Non-alcoholic pairings
Insider-Tipps
Unbedingt bestellen
The full set tasting menu
Profi-Tipps
- Come with curiosity about forgotten Anatolian dishes
- The mocktail pairings are as thoughtful as any wine pairing
- Both lunch and dinner services are excellent
- Come with curiosity about forgotten Anatolian dishes
- The mocktail pairings are as thoughtful as any wine pairing
- Both lunch and dinner services are excellent
Unbedingt bestellen:
The full set tasting menu
Preisinformationen
Pro Person
2,500 TRY
Spanne: 1,500 - 3,500
Dinner zu zweit
5,000 TRY
Spanne: 3,000 - 7,000
Vierergruppe
10,000 TRY
Spanne: 6,000 - 14,000
Servicepauschale: nicht enthalten | Trinkgeld: expected 10 15
Budgetrechner
Gruppengröße
Essen & Getränke –
Gesamt –
Atmosphäre
Musik
ambient
Minimal background
Lautstärke
quiet
Gesprächsfreundlich
Kapazität
30 Gäste
intimate Lokal
Dresscode
smart casual
Casual
Ambiente: warm Beleuchtung, rustic & authentic Stil
Essen & Getränke
Küche
turkish modern, anatolian
Qualität der Küche
*****/5
Küchenchef: Bahadir Bogatir
Unbedingt probieren
- Dry fig millefeuille with Aegean olive oil
- Rosewater saffron currant rice
- Seasonal Anatolian set menu
Signature Drinks
- Crafted mocktails
- Non-alcoholic pairings
Vegetarisch geeignet Vegane Optionen Glutenfrei verfügbar
Reservierungen
Regel
Wochentag
1-2 days
Wochenende
3-5 days
Telefoninstagram
Tipp: Intimate space. Alcohol-free by design.
Auszeichnungen & Qualität
Michelin recommended
Auszeichnungen
- Michelin Guide
Konstanz
exceptional
Preis-Leistung
*****/5
Stimme der Einheimischen
revered
Anfahrt
Amex akzeptiert
Personal spricht: Turkish, English
Service-Stil: professional
Stimmung
Am besten für
Häufig gestellte Fragen
Schnelle Antworten zu Herise Istanbul – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
Where is Herise Istanbul?
Herise Istanbul is located in Sarıyer, Istanbul, Resitpasa Mah., Kongre Cad. No:15/A, Istanbul.
Wie reserviere ich einen Tisch im Herise Istanbul?
Herise Istanbul nimmt Reservierungen entgegen. Wenden Sie sich für weitere Informationen direkt an das Lokal. Reservierungswege: phone, instagram.
Was sind die Öffnungszeiten von Herise Istanbul?
Herise Istanbul hat 12:00 - 16:00, 18:00 - 21:30 (Wed-Sun), Closed Mon-Tue geöffnet.
Welcher Dresscode gilt im Herise Istanbul?
Der Dresscode im Herise Istanbul ist smart casual. Casual
Welche Küche serviert das Herise Istanbul?
Das Herise Istanbul serviert turkish modern, anatolian Küche.
Was kostet ein Besuch im Herise Istanbul?
Der durchschnittliche Verzehr pro Person im Herise Istanbul liegt bei rund 2500 TRY. Die Preise bewegen sich typischerweise zwischen 1500 und 3500 TRY.
Was sollte man im Herise Istanbul bestellen?
Zu den Signature-Gerichten im Herise Istanbul gehören Dry fig millefeuille with Aegean olive oil, Rosewater saffron currant rice, Seasonal Anatolian set menu.
Wofür eignet sich Herise Istanbul am besten?
Herise Istanbul ist besonders beliebt für Connoisseur, Celebration, Date Night.
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