Drogheria della Rosa Restaurant
Traditional Historic Convivial
Drogheria della Rosa
Bologna (Santo Stefano)
$$$
Bolognese cooking in a former apothecary, no menu
Restaurant
All'Osteria Bottega
Daniele Minarelli's temple of forgotten Bolognese cooking
Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft June 2026
Under the low porticoes of Via Santa Caterina, owner-host Daniele Minarelli runs what many consider Bologna's purest trattoria. Expect tagliatelle al ragù, tortellini in capon broth and a bone-in veal cutlet, built on obsessive sourcing and recovered regional recipes. Tiny and revered, so reserve weeks ahead.
Tipp der Redaktion
Minarelli geleneğin gerçek bir bekçisi; tutkun kitlesi yüzünden masa bulmak başlı başına bir uğraş.
Lokal-Persönlichkeit
Romantik 0
Energie 40
Exklusivität 60
Aussicht 0
Küche 86.99999999999999
Preis-Leistung 100
Stimmung
Am besten für
Häufig gestellte Fragen
Schnelle Antworten zu All'Osteria Bottega – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
Where is All'Osteria Bottega?
All'Osteria Bottega is located in Bologna (Saragozza), Emilia-Romagna, Via Santa Caterina 51, 40123 Bologna.
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