Cava / tapas bar · El Born / La Ribera
El Xampanyet Menu & Prices
1929 cava-and-anchovy bar, gloriously unchanged
Menu & Prices
S A L A O N S , F U M A T S I C O N S E R V E S
-
Anxoves en salaó (4 filets)
Anchoas en salazón (4 filetes)
-
‘Barceloneta’
Anchoa con espina
-
Ventresca de bonítol ‘Extra’
Ventresca de bonito
-
Bonítol en escabetx
Bonito en escabeche
-
Moixama
Mojama
-
Bacallà fumat amb tomàquets secs
Bacalao ahumado con tomates secos
LLAUNES DE CONSERVES DE MARISC
-
Musclos en escabetx 4/6
Mejillones en escabeche 4/6
-
Cloïsses gallegues
Almejas gallegas
-
Navalles en conserva
Navajas en conserva
IBÈRICS
-
Paletilla Ibèrica de Glà
Paletilla Ibérica de Bellota
-
Xoriço Ibèric ‘Joselito’
Chorizo Ibérico ‘Joselito’
-
Coppa Ibèrica ‘Joselito’
-
Lomito ‘Juan Manuel’
DE LA CUINA
-
Tallarines
-
Gambes a la plantxa amb alls
Gambas a la plancha y ajillo
-
Calamars amb Sanfaina
Calamares con ‘Sanfaina’
-
Mongetes de Santa Pau amb Calamarcets
Judías de Santa Pau con Chipirones
-
Bacallà amb cigrons
Bacalao con garbanzos
-
Truita de bacallà
Tortilla de bacalao
POSTRES
-
Milfulles de crema catalana
Milhojas de crema catalana
-
Carquinyolis 6p. i got de moscatell
Carquiñolis 6p. y vaso de moscatel
-
Xuixo
Suso/ Chucho
-
Trufes amb oli d’oliva i sal
Trufas con aceite de oliva y sal