Basque pintxo bar · El Born / La Ribera
Euskal Etxea Taberna Menu, Prices & Price List (2026)
Born's original Basque pintxo bar inside a cultural centre
Menu & Prices
Selected dishes and prices, sourced from the venue and verified recently.
La cocina de la ABUELA
6
- 24 €
Sopa de pescado a la donostiarra
- 12 €
Tortilla de anchoa fresca del día
- 12 €
Tortilla de bacalao de sidrería
- 18 €
Anchoas frescas del día a la bermeana
- 20 €
Pimientos del piquillo rellenos de txangurro
- 24 €
Almejas en salsa verde
para PICAR de TEMPORADA
6
- 16 €
Ventresca de bonito y anchoa de Getaria
- 18 €
Antxoas Karmelo Toja —8 unidades—
- 26 €
Tartar de atún rojo de almadraba de Barbate y guindilla de Ibarra
- 12 €
Mejillones de roca al txakoli
- 14 €
Rabas de calamar como en Getxo
- 15 €
Croquetas caseras Euskal Etxea
P E S C A D O S
5
- 26 €
Bacalao al pil·pil
- 32 €
Merluza en salsa verde con almejas
- 8 € / 100g
Cogote de merluza
recomendado para 2-3 personas
- 10 € / 100g
Rape negro
- 11 € / 100g
Rodaballo
C A R N E S
4
- 24 €
Magret de pato de Iparralde
- 25 €
Carrillera de vaca guisada
- 26 €
Cochinillo Euskal Txerria confitado y crujiente con pisto
- 6 € / 100g
Txuleta de vaca vieja
POSTRES VINOS de POSTRE y LICORES
6
- 18 €
Queso de montaña de Aralar
según disponibilidad
- 7 €
Tejas y cigarrillos de Tolosa
- 8 €
Arroz con leche
- 8 €
Goxua, el postre vasco de los festivos
- 8 €
Pastel Vasco
- 12 €
Tarta de queso de leche de oveja latxa