Dilruba Istanbul Menu & Prices

Humus / Hummus

Nohut ezmesi, tahin, zeytinyağı, kimyon

Acılı Ezme / Spicy Veggy Paste

Domates, soğan, maydanoz, acı biber, sumak, nar ekşisi, zeytinyağı

Haydari / Yoghurt with Dill

Süzme yoğurt, dereotu, nane, zeytinyağı

Kuru Patlıcan Dolması / Dried Eggplant Dolma

Adana Kebap / Adana Kebab

Zırhta çekilmiş acılı kebap

Urfa Kebap / Urfa Kebab

Zırhta çekilmiş acısız kebap

Ali Nazik Şişten / Ali Nazik with Lamb 'Şiş'

Közlenmiş patlıcan, yoğurt, sarımsak, kuzu tikeleri

Beyti Kebabı / Beyti Kebab

Lavaş ekmeğine sarılmış adana kebabı, yoğurt ve domates soslu

Kuzu Tandır / Lamb Tandoori

Taş fırında ağır ateşte pişirilen kuzu kol

Kuzu İncik / Lamb Shank

Taş fırında ağır ateşte pişirilen kuzu but

Kuzu Şiş / Lamb 'Şiş'

Terbiyeli kuzu tikeleri

Kuzu Ciğer / Lamb Liver

Kuzu ciğeri, kuyruk yağı, sumaklı soğan

Karışık Izgara / Mixed Kebabs

Adana, kuzu şiş, kuzu pirzola, ızgara köfte, tavuk şiş, fındık lahmacun

Yağlı Kara / Grilled Saddle of Lamb

Kuzu sırtı tikeleri

Osmanlı Sinisi 2/3/4 Kişilik / Mixed Kebab and Grills

Antep Lahmacun

Satır kuzu kıymasından

Kaşarlı Pide / Pide with Cheese

Kuşbaşılı Pide / Pide with Chopped Lamb

Karışık Pide / Mix Pide

Kaşar, sucuk, kuşbaşı, kıyma

Fıstıklı İrmik Helvası / Semolina Halva with Pistachios

Künefe / Kunafah

Baklava

San Sebastián Cheesecake

Sütlaç / Rice Pudding