SADE Bes Denizler Mutfagi Menu & Prices

Anadolu Peynirleri

Kars gravyer, eski kaşar, tulum peyniri, Van otlu peynir

Çerkes Tavuğu

tavuk, kuru soğan, sarımsak, kurutulmuş francala

Topik

nohut, patates, tahin, kuru soğan, fıstık, kuş üzümü, zeytinyağı

Acılı Ezme

Tokat domates salçası, kuru soğan, taze acı biber, maydanoz, zeytinyağı

Girit Ezmesi

Ezine beyaz peynir, ceviz, taze fesleğen, sarımsak

Yoğurtlu Köz Patlıcan

patlıcan, yoğurt, ceviz, sarımsak, zeytinyağı

Fırında Enginar

enginar, zeytinyağı, limon, soğan, elma, eski kaşar

Kocco Kokoreç (Aslanboğa)

Kuzu Gömlek Yağ, Kuzu Bağırsak, Kekik, Kimyon

Tereyağlı Dana Ciğer

dana ciğeri, tereyağı, kuru soğan, un

Tokat Usulü Mumbar

dana bağırsak, bulgur, dana ciğer, kuru soğan, sarımsak

Tereyağlı Karides

karides, kapya biber, sarımsak, tereyağı

Haşlama İçli Köfte (4 Adet)

kıyma, kuru soğan, bulgur, tereyağı, maydanoz

Kabaklı Enginar

enginar, kabak, arpacık soğan, kapya biber, limon, dereotu

Patlıcan Çığırtma

patlıcan, domates, yeşil biber, kuru soğan, sarımsak, zeytinyağı

Ekşili Sarma

asma yaprağı, pirinç, soğan, domates, maydanoz, zeytinyağı

Barbunya

taze barbunya, soğan, sarımsak, domates, zeytinyağı

Küşleme'den Şiş

kuzu küşleme, yeşil biber, kokteyl domates, tırnak pide, bulgur pilavı

Siner Kebap

kuzu pirzola, közlenmiş patlıcan, domates, yeşil biber, lavaş pide

Sade Köfte

kıyma, soğan, kurutulmuş francala, biber, domates, tırnak pide, bulgur pilavı

Pehli

kuzu İncik, tereyağı, pirinç pilavı

Lüle Kebabı

dana ve kuzu etlerinden zırh kıyması, biber, domates, tırnak pide, tereyağı, bulgur pilavı

Sebzeli Dana İncik

dana incik, tereyağı, havuç, kereviz, soğan

Un Helvası

un, tereyağı, süt, şeker, fıstık, ceviz

Sakızlı Muhallebi

süt, damla sakızı, şeker, vişne sosu, file badem

Sütlaç

süt, pirinç, şeker, fındık

Vişneli Ekmek Kadayıfı

ekmek kadayıfı, vişne, kaymak, şeker