Anadolu · Nişantaşı

SADE Bes Denizler Mutfagi Menüsü ve Fiyatları

Name: SADE Bes Denizler Mutfagi
Address: Akkavak Sk. No:36, Teşvikiye, Şişli, Nişantaşı, Istanbul, TR
Telephone: +90 212 234 0134

Beş Deniz bölgesinin Anadolu mutfak geleneklerini Bib Gourmand onayıyla kutlayan lokanta

Menü ve Fiyatlar

Anadolu Peynirleri

Kars gravyer, eski kaşar, tulum peyniri, Van otlu peynir
Çerkes Tavuğu

tavuk, kuru soğan, sarımsak, kurutulmuş francala
Topik

nohut, patates, tahin, kuru soğan, fıstık, kuş üzümü, zeytinyağı
Acılı Ezme

Tokat domates salçası, kuru soğan, taze acı biber, maydanoz, zeytinyağı
Girit Ezmesi

Ezine beyaz peynir, ceviz, taze fesleğen, sarımsak
Yoğurtlu Köz Patlıcan

patlıcan, yoğurt, ceviz, sarımsak, zeytinyağı

Kabaklı Enginar

enginar, kabak, arpacık soğan, kapya biber, limon, dereotu
Patlıcan Çığırtma

patlıcan, domates, yeşil biber, kuru soğan, sarımsak, zeytinyağı
Ekşili Sarma

asma yaprağı, pirinç, soğan, domates, maydanoz, zeytinyağı
Barbunya

taze barbunya, soğan, sarımsak, domates, zeytinyağı

Küşleme'den Şiş

kuzu küşleme, yeşil biber, kokteyl domates, tırnak pide, bulgur pilavı
Siner Kebap

kuzu pirzola, közlenmiş patlıcan, domates, yeşil biber, lavaş pide
Sade Köfte

kıyma, soğan, kurutulmuş francala, biber, domates, tırnak pide, bulgur pilavı
Pehli

kuzu İncik, tereyağı, pirinç pilavı
Lüle Kebabı

dana ve kuzu etlerinden zırh kıyması, biber, domates, tırnak pide, tereyağı, bulgur pilavı
Sebzeli Dana İncik

dana incik, tereyağı, havuç, kereviz, soğan