SantoPalato Restaurant
Nose To Tail Chef Led Natural wine
SantoPalato
San Giovanni
$$$
Sarah Cicolini's offal-forward Roman trattoria, nose-to-tail and serious
Restaurant
Tullpukuna
Chef-led Peruvian cooking by Piazza Dante in Esquilino
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification May 2026
Tullpukuna brings careful, modern Peruvian to Esquilino's Piazza Dante — ceviche and tiraditos alongside slow-cooked plates like braised chicken with confit egg and rice studded with confit duck and loche squash, plus a proper pisco selection. It's a genuine cuisine-breadth pick in Rome's most multicultural quarter, not a fusion gimmick. Cooking with intent and a local following.
Foire aux questions
Réponses rapides sur Tullpukuna — réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Tullpukuna?
Tullpukuna is located in Esquilino, Rome — Via Emanuele Filiberto 11, 00185 Roma.
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